Actualitat

Aquests són els 5 aliments que els experts recomanen no congelar
La Gourmeteria

Aquests són els 5 aliments que els experts recomanen no congelar

Jordi Prió
Sergi de Meià rep el guardó al Cuiner Responsable als II Premis a la Responsabilitat Gastronòmica
la gourmeteria

Sergi de Meià rep el guardó al Cuiner Responsable als II Premis a la Responsabilitat Gastronòmica

Jordi Tubella
Els ultraprocessats són menjar de qualitat? Això et farà canviar d'opinió
La Gourmeteria

Els ultraprocessats són menjar de qualitat? Això et farà canviar d'opinió

Jordi Prió
Per què la xocolata blanca no és realment xocolata? El debat està obert!
la gourmeteria

Per què la xocolata blanca no és realment xocolata? El debat està obert!

Jordi Tubella
Alternatives gastronòmiques a les festes de la Mercè que són igualment cridaneres (o més!)
la gourmeteria

Alternatives gastronòmiques a les festes de la Mercè que són igualment cridaneres (o més!)

Jordi Tubella
Les dues receptes per preparar galetes saludables (i espectaculars!)
La Gourmeteria

Les dues receptes per preparar galetes saludables (i espectaculars!)

Jordi Prió
Dia Mundial de la Paella: les 4 curiositats que no sabies
la gourmeteria

Dia Mundial de la Paella: les 4 curiositats que no sabies

Jordi Tubella
Aquesta és la millor manera de mantenir el teu pa al congelador
La Gourmeteria

Aquesta és la millor manera de mantenir el teu pa al congelador

Jordi Prió
Els bolets de tardor 2023 a Catalunya: tot el que necessites saber
la gourmeteria

Els bolets de tardor 2023 a Catalunya: tot el que necessites saber

Jordi Tubella
Adepte a l'air fryer? Aquests són els aliments que no hi hauries de cuinar
La Gourmeteria

Adepte a l'air fryer? Aquests són els aliments que no hi hauries de cuinar

Jordi Prió
El teloner gastronòmic que desperta més passions en les trobades socials dels diumenges
la gourmeteria

El teloner gastronòmic que desperta més passions en les trobades socials dels diumenges

Jordi Tubella
És perillós xuclar els caps de les gambes? Això et farà canviar d'opinió
la gourmeteria

És perillós xuclar els caps de les gambes? Això et farà canviar d'opinió

Jordi Tubella
Òscar Nin: “Catalunya necessita figures com la meva: un fill de puta amb formació i sense escrúpols”
ENTRE COPES

Òscar Nin: “Catalunya necessita figures com la meva: un fill de puta amb formació i sense escrúpols”

Víctor Recort
Les rocambolesques matèries primeres per elaborar infusions
La Gourmeteria

Les rocambolesques matèries primeres per elaborar infusions

Jordi Prió
Amb ceba o sense? Així t'hauries de menjar la truita de patates
La Gourmeteria

Amb ceba o sense? Així t'hauries de menjar la truita de patates

Jordi Prió
Coneixes la Samosa? El plat asiàtic amb què triomfaràs en els teus sopars
La Gourmeteria

Coneixes la Samosa? El plat asiàtic amb què triomfaràs en els teus sopars

Jordi Prió
T'expliquem tots els secrets per elaborar un guacamole casolà (i boníssim!)
La Gourmeteria

T'expliquem tots els secrets per elaborar un guacamole casolà (i boníssim!)

Jordi Prió
Descobreix totes les propostes 'gastro' que hi ha a Catalunya aquest cap de setmana: hi ha de tot!
la gourmeteria

Descobreix totes les propostes 'gastro' que hi ha a Catalunya aquest cap de setmana: hi ha de tot!

Jordi Tubella
Andorra Taste, la gran festa (andorrana) de l'alta gastronomia
LA COMENSAL

Andorra Taste, la gran festa (andorrana) de l'alta gastronomia

Marta Garreta
La pizzeria Sartoria Panatieri de Barcelona s'alça com la tercera millor del món
la gourmeteria

La pizzeria Sartoria Panatieri de Barcelona s'alça com la tercera millor del món

Jordi Tubella
T'agrada el sushi? Les 4 formes de preparar-lo a la teva pròpia cuina
La Gourmeteria

T'agrada el sushi? Les 4 formes de preparar-lo a la teva pròpia cuina

Jordi Prió
Catalunya es rebel·la contra el malbaratament alimentari: plataformes i restaurants alcen la veu
la gourmeteria

Catalunya es rebel·la contra el malbaratament alimentari: plataformes i restaurants alcen la veu

Jordi Tubella
Quins bolets podrem trobar aquest setembre a Catalunya?
La llenega negra

Quins bolets podrem trobar aquest setembre a Catalunya?

Víctor Antich
Amant de la xocolata? Aquesta és l'original manera de prendre-la que has de tastar
La Gourmeteria

Amant de la xocolata? Aquesta és l'original manera de prendre-la que has de tastar

Jordi Prió
Dia Mundial de la Xocolata: n'hi ha més tipus dels que t'imagines
la gourmeteria

Dia Mundial de la Xocolata: n'hi ha més tipus dels que t'imagines

Jordi Tubella
3 xefs catalans reben el Premi Nacional de Gastronomia al Millor Cap de Cuina 2023
la gourmeteria

3 xefs catalans reben el Premi Nacional de Gastronomia al Millor Cap de Cuina 2023

Jordi Tubella
Aquest és el truc definitiu per encertar la quantitat d'aigua perfecta en coure arròs
La Gourmeteria

Aquest és el truc definitiu per encertar la quantitat d'aigua perfecta en coure arròs

Jordi Prió
Quin és l'ordre correcte per amanir una amanida? Així ho hauries de fer
La Gourmeteria

Quin és l'ordre correcte per amanir una amanida? Així ho hauries de fer

Jordi Prió
Les 5 raons per consumir més productes lactis
La Gourmeteria

Les 5 raons per consumir més productes lactis

Jordi Prió
Els 8 productes catalans que no poden faltar a taula per la Diada
la gourmeteria

Els 8 productes catalans que no poden faltar a taula per la Diada

Jordi Tubella
És necessari menjar 5 peces de fruita al dia? T'expliquem els perquès
La Gourmeteria

És necessari menjar 5 peces de fruita al dia? T'expliquem els perquès

Jordi Prió
La manera original de menjar verdura que desconeixies i has de provar
La Gourmeteria

La manera original de menjar verdura que desconeixies i has de provar

Jordi Prió
Les 2 receptes secretes per preparar unes postres saboroses (i fàcils!)
La Gourmeteria

Les 2 receptes secretes per preparar unes postres saboroses (i fàcils!)

Jordi Prió
Els 6 plats que no poden faltar-los als teus fills en la tornada a l'escola
La Gourmeteria

Els 6 plats que no poden faltar-los als teus fills en la tornada a l'escola

Jordi Prió
Poc espai a la cuina? Les 10 receptes que només necessiten un estri
La Gourmeteria

Poc espai a la cuina? Les 10 receptes que només necessiten un estri

Jordi Prió
Setembre: aquests són els aliments que pots plantar aquest mes
La Gourmeteria

Setembre: aquests són els aliments que pots plantar aquest mes

Jordi Prió
Sense idees per sopar? Les 4 receptes per menjar en família, en parella o sol
La Gourmeteria

Sense idees per sopar? Les 4 receptes per menjar en família, en parella o sol

Jordi Prió
Les 4 receptes per menjar sa si has d'emportar-te tàper a la feina
La Gourmeteria

Les 4 receptes per menjar sa si has d'emportar-te tàper a la feina

Jordi Prió
Dia Mundial del Coco: 5 begudes que pots preparar (i t'encantaran)
la gourmeteria

Dia Mundial del Coco: 5 begudes que pots preparar (i t'encantaran)

Jordi Tubella