El Festival de les Arts i la Cultura Festimariu arriba a la tercera edició amb més de 30 propostes
Se celebrarà del 12 al 14 de setembre
Dimecres, 10 de setembre de 2025 - 15:12
Oriol Foix
Oriol Foix Duaigües (Lleida, 2001). Graduat en Periodisme per la Universitat Autònoma de Barcelona l'any 2023. Vaig iniciar-me al món de la gastronomia a la revista Cuina, on vaig cursar les pràctiques universitàries. Allí vaig descobrir la meva passió pel periodisme gastronòmic, un món que sempre m'ha interessat molt. Soc redactor a La Gourmeteria d'ElNacional.cat, on cada dia descobreixo als lectors el plaer més gran de la vida, el bon menjar.
MésSobre què escric?
El Festival de les Arts i la Cultura Festimariu arriba a la tercera edició amb més de 30 propostes
Se celebrarà del 12 al 14 de setembre
Dimecres, 10 de setembre de 2025 - 10:33
Josep Roca revela l'embotit típic de Catalunya que també tenen a Escòcia: "És el que mengen allà"
Un producte típic del Pirineu
Dimecres, 10 de setembre de 2025 - 05:30
Menú setmanal per a la feina: 5 plats senzills i nutritius per tornar a la rutina
5 receptes perquè les puguis cuinar en un sol dia i tinguis tots els dinars de la setmana
Diumenge, 7 de setembre de 2025 - 05:30
Una coneguda cuinera catalana explica com netejar bé els seitons a casa: "És molt fàcil"
La millor manera de preparar l'aperitiu
Diumenge, 7 de setembre de 2025 - 05:30
Aquest és el plat més representatiu de Catalunya segons una enquesta estatal
Es tracta d'una recepta senzilla i molt popular
Dissabte, 6 de setembre de 2025 - 05:30
Aquest és l'aliment que millora el rendiment físic a l'hora de fer esport segons un estudi
Un producte que sovint es creu que no és sa
Dijous, 4 de setembre de 2025 - 05:30
Descobreix la zona de Catalunya que aquest setembre farà parlar tot el món gastronòmic
Aquestes són les activitats de setembre de Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia
Dimecres, 3 de setembre de 2025 - 05:30
Un restaurant cobra més de 60.000 euros per un únic àpat d'una vintena de comensals
Es tracta del restaurant Annabel de Calvià, a Mallorca
Dimarts, 2 de setembre de 2025 - 16:15
Nou rècord mundial: un restaurant compra un formatge cabrales per 37.000 euros
El Llagar de Colloto, d'Oviedo, és el restaurant que ha batut el rècord
Dimarts, 2 de setembre de 2025 - 11:44
Aquests dos bars de Barcelona són els preferits de Rosalía: tradicionals i de tota la vida
Dos bars molt coneguts de la ciutat
Dimarts, 2 de setembre de 2025 - 05:30
Tres restaurants tarragonins classificats per a la final de la Lliga del Porc i la Forquilla
Es tracta del Bar Cooperativa Elena, Cal Mellado i Fonda Montserrat
Dilluns, 1 de setembre de 2025 - 10:15
Aquest local de Barcelona és el restaurant més bonic del 2025: així és per dins
Un espai nominat als premis Restaurant & Bar Design Awards 2025
Dilluns, 1 de setembre de 2025 - 05:30
Dos restaurants lleidatans entren per sorpresa a la guia Michelin: "Vam rebre un correu felicitant-nos"
Són l'Antic Forn de Cervera i Sisè
Dilluns, 1 de setembre de 2025 - 05:30
Els millors restaurants de cuina catalana de Barcelona: locals que conserven les nostres tradicions
Llocs fabulosos que no et pots perdre
Diumenge, 31 d'agost de 2025 - 05:30
5 receptes dolces que pots fer a casa en 10 minuts
Plats senzills i deliciosos
Diumenge, 31 d'agost de 2025 - 05:30
On menjar bé a les Terres de l'Ebre: 5 restaurants per encertar-la de ple
Una selecció dels millors restaurants perquè puguis menjar molt bé fora de casa
Divendres, 29 d'agost de 2025 - 05:30
La moda dels restaurants de grup posa en perill el model de restauració familiar tradicional
Dijous, 28 d'agost de 2025 - 05:30
El restaurant del Poble-sec amb autèntica cuina mediterrània, casolana i tradicional
Un racó de Grècia al cor de Barcelona
Dimecres, 27 d'agost de 2025 - 05:30
El barri de Sants celebra el seu primer Correcallos amb un èxit total: "Ha sortit de mare"
Una activitat organitzada pels veïns del barri
Dimarts, 26 d'agost de 2025 - 13:26
Barcelona tindrà un nou Institut públic de Gastronomia i Restauració
S'ubicarà a l'espai de l'actual ESHOB, que ha cessat la seva activitat
Dimarts, 26 d'agost de 2025 - 05:30
5 receptes de peix casolanes i delicioses per triomfar aquest estiu
Plats suculents dignes d'un restaurant de platja
Dilluns, 25 d'agost de 2025 - 05:30
El petit restaurant de Barcelona sense carta, amb un xef únic i on només caben sis persones
Una experiència omakase irrepetible
Diumenge, 24 d'agost de 2025 - 05:30
L'esmorzar de moda que triomfa entre futbolistes: només 3 ingredients i molts beneficis
Un plat que es preparen alguns esportistes d'elit
Diumenge, 24 d'agost de 2025 - 05:30
On menjar bé durant la Festa Major de Sants: 5 restaurants per allargar la festa
Descobreix on tastar bona cuina mentre vius l’ambient únic de la Festa Major de Sants
Dissabte, 23 d'agost de 2025 - 05:30
On menjar bé al Gironès: 4 restaurants que són una aposta segura
Una selecció dels millors restaurants perquè puguis menjar molt bé fora de casa
Divendres, 22 d'agost de 2025 - 05:30
Sabies que els peixos també tenen temporada? Aquests són els que mengem a l'agost a Catalunya
Diferents espècies molt apreciades a la cuina
Divendres, 22 d'agost de 2025 - 05:30
Aquests són alguns dels àpats tradicionals de Castelldefels i el Garraf que s'estan perdent
Festes gastronòmiques amb cada cop menys recorregut
Dijous, 21 d'agost de 2025 - 05:30
La gelateria de Barcelona que elabora gelats només amb productes de Catalunya
DelaCrem Terra produeix gelats de proximitat
Dijous, 21 d'agost de 2025 - 05:30
Com fer unes autèntiques patates d'Olot segons un expert en cuina catalana
La recepta d'un mestre i referent de la cuina del país
Dimecres, 20 d'agost de 2025 - 05:30
La cervesa sense alcohol i la 0,0 % no són el mateix: quina diferència hi ha?
Dos productes semblants que es produeixen diferent
Dimecres, 20 d'agost de 2025 - 05:30
Jordi Roca revela una sorprenent recepta d'estiu: "Refrescant i deliciosa"
Una sopa freda molt fàcil de fer
Dimarts, 19 d'agost de 2025 - 05:30
Aquesta és l'única gelateria del món amb una estrella Michelin: només 5 euros
Una botiga del tot singular
Dimarts, 19 d'agost de 2025 - 05:30
5 postres casolanes que pots fer a casa de manera senzilla
Dolços deliciosos ideals per a l'estiu
Dimecres, 6 d'agost de 2025 - 05:30
Com fer embotits tradicionals a casa: 3 receptes molt senzilles
Elabora de manera artesanal aquests embotits catalans
Dimarts, 5 d'agost de 2025 - 05:30
Què mengen els famosos a un popular restaurant xinès de Barcelona: de Leo Messi a Lamine Yamal
Dilluns, 4 d'agost de 2025 - 05:30
El nou restaurant d'alta cuina que ofereix un menú per només 22 € a Barcelona
Un local pioner de cuina peruana
Diumenge, 3 d'agost de 2025 - 05:30
Aquesta cervesa espanyola és la pitjor del mercat segons l'OCU
Es tracta d'una de les més populars de l'Estat
Diumenge, 3 d'agost de 2025 - 05:30
Aquest és un dels restaurants preferits de Lamine Yamal: "Encantadíssims d'haver-te conegut!"
Es tracta d'un local de tota la vida de la Barceloneta
Dissabte, 2 d'agost de 2025 - 05:30
