Nou restaurant de cuina catalana a Barcelona: Rafa Zafra inaugura Masia Tibidabo
Una proposta per a tots els públics en un dels espais més emblemàtics de la ciutat
Dijous, 4 de juny de 2026 - 15:47
Oriol Foix
Oriol Foix Duaigües (Lleida, 2001). Graduat en Periodisme per la Universitat Autònoma de Barcelona l'any 2023. Vaig iniciar-me al món de la gastronomia a la revista Cuina, on vaig cursar les pràctiques universitàries. Allí vaig descobrir la meva passió pel periodisme gastronòmic, un món que sempre m'ha interessat molt. Soc redactor a La Gourmeteria d'ElNacional.cat, on cada dia descobreixo als lectors el plaer més gran de la vida, el bon menjar.
MésSobre què escric?
20 anys de cuina al peu del canó en aquest meravellós restaurant del centre de Barcelona
La Taverna del Clínic és un imprescindible de la ciutat
Dilluns, 1 de juny de 2026 - 05:30
Neix el videopòdcast de La Gourmeteria: 'Primer torn' amb Oriol Ivern
Jordi Àvila presenta el nou videopòdcast gastronòmic d'ElNacional.cat
Diumenge, 31 de maig de 2026 - 20:00
Tast a la Rambla 2026 torna a la plaça de Catalunya del 28 al 31 de maig
Grans noms de la gastronomia catalana hi participen amb demostracions de cuina en directe, tastos i activitats
Dijous, 28 de maig de 2026 - 05:30
Andorra es consolida com a destí gastronòmic de referència amb una deliciosa oferta per a aquest estiu
Dimecres, 27 de maig de 2026 - 16:07
El nou restaurant on gaudir d'una hamburguesa ràpida sense renunciar a la millor qualitat
Oferta cuidada i encertada en un espai que combina cuina japonesa amb estil americà
Dilluns, 25 de maig de 2026 - 05:30
Ni Patum, ni Santes ni Temps de Flors: la millor festa de Catalunya és l'Aplec del Caragol
Nou any de rècord a Lleida
Diumenge, 24 de maig de 2026 - 05:30
Ferran Perdrix: "A l'Aplec del Caragol no hi ha classes socials; la gent ve a divertir-se"
Parlem amb el cap de la FECOLL sobre com serà la XLV edició de l'Aplec del Caragol de Lleida
Dijous, 21 de maig de 2026 - 05:30
Autèntica pizza napolitana per menys de 10 euros en aquest nou restaurant de Barcelona
Pizzes delicioses en un restaurant com cal
Dimarts, 19 de maig de 2026 - 05:30
El restaurant de l'Empordà que prepara receptes catalanes del segle XIV amb ingredients locals
Una classe d'història a través de diferents plats
Divendres, 15 de maig de 2026 - 05:30
No ets català si això no saps cuinar: pollastre en escabetx
Descobreix aquesta recepta
Diumenge, 10 de maig de 2026 - 05:30
No et perdis el menú únic d'aquest restaurant: 'cachopo' de 40 cm i fideus a la cassola
Una oferta limitada exquisida
Dissabte, 9 de maig de 2026 - 05:30
El restaurant de Palamós en un jardí tranquil on gaudir d'una cuina impecable a bon preu
Alta cuina de qualitat a la Costa Brava
Dijous, 7 de maig de 2026 - 05:30
El restaurant de barri al cor del Putxet on gaudir d'un menú cuinat com a casa
Bon producte i un tracte familiar fan d'aquest local un restaurant excel·lent
Dilluns, 4 de maig de 2026 - 05:30
Cuina coherent i de proximitat en aquest restaurant d'un petit poble de les Terres de l'Ebre
20 anys de Villa Retiro
Divendres, 1 de maig de 2026 - 05:30
El restaurant amb la millor ubicació de Barcelona: deliciosos platets per compartir durant tot el dia
La nova vida de l'antiga Casa Seat
Dijous, 30 d'abril de 2026 - 05:30
El millor restaurant de Barcelona per iniciar-se a l'alta cuina: un menú excel·lent i assequible
Dilluns, 27 d'abril de 2026 - 05:30
Un imprescindible de la Rambla del Poblenou: cuina mediterrània i terrassa al sol
Plats tradicionals en un local mític
Divendres, 24 d'abril de 2026 - 05:30
Els millors restaurants de Barcelona per gaudir d'un àpat romàntic aquest Sant Jordi
Llocs ideals per gaudir en parella
Dimecres, 22 d'abril de 2026 - 05:30
Neix el Canal Aliments, la web del Govern per acostar l'alimentació saludable a tothom
Dimarts, 21 d'abril de 2026 - 11:31
El restaurant amagat de Sants on gaudir d'una gran cuina amb un tracte familiar
Plats gustosos en un espai acollidor
Divendres, 17 d'abril de 2026 - 05:30
No ets català si això no saps cuinar: cigrons a la catalana tradicionals
Descobreix aquesta recepta
Dijous, 16 d'abril de 2026 - 05:30
El bar de Madrid a prop d'Atocha on anar a menjar abans de l'Atlètic- Barça
Tapes variades en un espai informal
Dimarts, 14 d'abril de 2026 - 05:30
Barcelona Beer Festival 2026: no et perdis la millor fira de cervesa artesana de Catalunya
Un cap de setmana ple d'activitats
Dissabte, 11 d'abril de 2026 - 05:30
Per què mengem la mona el Dilluns de Pasqua? Aquest és l'origen de la tradició catalana
Un costum molt vinculat amb Barcelona
Dilluns, 6 d'abril de 2026 - 05:30
La millor mona de Pasqua del 2026 s'elabora en aquestes pastisseries de Barcelona i Vilanova i la Geltrú
Dilluns, 30 de març de 2026 - 13:12
Aquests són els guanyadors del concurs Millor Cuiner i Millor Cambrer de l’Any a Alimentaria 2026
Dijous, 26 de març de 2026 - 17:05
D'Esparta a Catalunya: aquest és el plat que totes les cultures del món comparteixen
Tradició, història i sabor a cullerades
Dimecres, 25 de març de 2026 - 12:16
No ets català si això no saps cuinar: panadons d'espinacs de les terres de Lleida
Descobreix aquesta recepta
Dimecres, 25 de març de 2026 - 05:30
Els xefs de Disfrutar donen el tret de sortida a Alimentaria 2026 reivindicant la cuina catalana
Els cuiners catalans inauguren la fira d'alimentació més gran de l'Estat
Dilluns, 23 de març de 2026 - 20:00
Catalunya aconsegueix 36 nous Soletes Repsol en una gala d'èxit celebrada a Alcanar
Barcelona lidera el rànquing català de premiats
Dilluns, 23 de març de 2026 - 18:30
Així és el menú amb el millor producte de temporada de Raül Balam i Carme Ruscalleda
Un àpat deliciós al restaurant Moments
Diumenge, 22 de març de 2026 - 05:30
Alimentaria celebra el 50è aniversari amb una edició de rècord a Barcelona
Del 23 al 26 de març, serà l'edició més internacional de la història
Dijous, 19 de març de 2026 - 12:49
El llibre més important d'aquest Sant Jordi: nova edició del Corpus de la Cuina Catalana
L'inventari més complet del patrimoni culinari català
Dijous, 19 de març de 2026 - 05:30
Dimiteix el xef d'un dels millors restaurants del món després d'un escàndol d'abusos
René Redzepi era el cuiner al capdavant del danès Noma
Dijous, 12 de març de 2026 - 09:47
El nou restaurant del Poble-sec que està revolucionant el barri amb una cuina sense pretensions
Plats gustosos i sincers
Dilluns, 9 de març de 2026 - 05:30
El restaurant de Cambrils de tota la vida que prepara els millors arrossos de la zona
Un negoci familiar amb un producte excel·lent
Diumenge, 8 de març de 2026 - 05:30
La nova taverna de peix del Born que serveix bon producte en platets suculents
Es tracta del nou restaurant del grup Amiks
Divendres, 6 de març de 2026 - 05:30
Un clàssic de Gràcia on tastar plats tradicionals de la cuina catalana
Cuina de xup-xup per als clients de tota la vida
Dimarts, 3 de març de 2026 - 05:30
