Consulta totes les notícies sobre locals, bars i restaurants i últimes novetats que has de conèixer de la gastronomia a Catalunya a La Gourmeteria d'El Nacional.
Més
El vinagre envellit pot tornar-se més dens i tèrbol sense ser un problema: és senyal de qualitat i evolució natural
Diumenge, 29 de març de 2026 - 05:30
Diumenge, 29 de març de 2026 - 05:30
Diumenge, 29 de març de 2026 - 05:30
Diumenge, 29 de març de 2026 - 05:30
El clàssic barceloní de pernil i formatge, continua sent l'opció més senzilla, ràpida i reconfortant
Dissabte, 28 de març de 2026 - 05:30
Dissabte, 28 de març de 2026 - 05:30
Dissabte, 28 de març de 2026 - 05:30
Dissabte, 28 de març de 2026 - 05:30
Per què la proteïna és més important que la fruita en la teva dieta diària, segons nutricionistes
Divendres, 27 de març de 2026 - 05:30
Com descongelar aliments correctament segons Jordi Cruz i evitar riscos per a la salut
Divendres, 27 de març de 2026 - 05:30
Divendres, 27 de març de 2026 - 05:30
Fufu amb sopa d'egusi: el plat tradicional nigerià que conquereix Rosalía i el món foodie
Divendres, 27 de març de 2026 - 05:30
Quant de salmó és segur menjar a la setmana i per què els experts recomanen limitar-lo
Divendres, 27 de març de 2026 - 05:30
Dijous, 26 de març de 2026 - 17:05
Dijous, 26 de març de 2026 - 12:13
Per què curar una paella és el pas clau que recomanen els xefs abans de cuinar
Dijous, 26 de març de 2026 - 05:30
La Plata: el bar de tapes més premiat de Barcelona on menys és més
Dijous, 26 de març de 2026 - 05:30
Un enzim no apte per a al·lèrgics a l'ou!
Dijous, 26 de març de 2026 - 05:30
Casanova Beach Club: el restaurant de moda a Castelldefels amb vistes al mar que trien Messi i Suárez
Dijous, 26 de març de 2026 - 05:30
El secret de l'autèntic pa amb tomàquet: per què els xefs només fan servir tomàquet de penjar
Dijous, 26 de març de 2026 - 05:30
La gamba vermella de Palamós: per què és el marisc més valorat de Catalunya i un dels millors del món
Dijous, 26 de març de 2026 - 05:30
La dieta mediterrània de Messi: claus reals d'alimentació que van transformar el seu rendiment en el FC Barcelona
Dijous, 26 de març de 2026 - 05:30
Tradició, història i sabor a cullerades
Dimecres, 25 de març de 2026 - 12:16
La versió més sorprenent de la carbonara: festucs, nata i el toc cremós d'Arguiñano
Dimecres, 25 de març de 2026 - 05:30
Com fer salmó a la planxa sense que s'enganxi: el truc clau que recomanen els xefs
Dimecres, 25 de març de 2026 - 05:30
I és que no hi ha res menys apetitós que un tros negre al mig del plat
Dimecres, 25 de març de 2026 - 05:30
Com triar el fogó correcte a la vitroceràmica i evitar que les teves receptes surtin malament
Dimecres, 25 de març de 2026 - 05:30
Trobareu totes les novetats del 2026 en aquesta selecció
Dimecres, 25 de març de 2026 - 05:30
Peix Vela: el xiringuito de moda a Barcelona on mengen influencers i amants de l'arròs davant del mar
Dimecres, 25 de març de 2026 - 05:30
El perill ocult del paper de forn a l'air fryer: l'error que pot acabar en incendi
Dimecres, 25 de març de 2026 - 05:30
Descobreix aquesta recepta
Dimecres, 25 de març de 2026 - 05:30
El restaurant de luxe a Gavà on els jugadors del Barça gaudeixen de marisc, arrossos i brases
Dimecres, 25 de març de 2026 - 05:30
Alvocat i calories: per què abusar d'aquest aliment saludable pot afectar al teu pes
Dimarts, 24 de març de 2026 - 05:30
Alls germinats: per què pots menjar-los sense por i quan són fins i tot més saludables
Dimarts, 24 de març de 2026 - 05:30
Los Caracoles: l'històric restaurant del Gòtic on la tradició catalana segueix intacta des del 1835
Dimarts, 24 de març de 2026 - 05:30
El guisat tradicional que anuncia la primavera amb sabor i producte de temporada
Dimarts, 24 de març de 2026 - 05:30
Can Roca Girona: l'origen dels germans Roca amb menú casolà i cuina catalana tradicional
Dimarts, 24 de març de 2026 - 05:30
Paelles de tefló desgastades: el risc invisible que pot acabar al teu plat
Dimarts, 24 de març de 2026 - 05:30
Els cuiners catalans inauguren la fira d'alimentació més gran de l'Estat
Dilluns, 23 de març de 2026 - 20:00
