Vols aprofitar els beneficis de la cúrcuma? Així pots incloure-la en la teva dieta
Com consumir cúrcuma natural diàriament per aprofitar-ne els beneficis i propietats saludables
Dimecres, 4 de febrer de 2026 - 05:30
Actualitat
Consulta totes les notícies sobre locals, bars i restaurants i últimes novetats que has de conèixer de la gastronomia a Catalunya a La Gourmeteria d'El Nacional.
Més
No et creuràs que fàcil és fer aquestes 'cookies' sense sucre, sense gluten i sense lactosa
Descobreix com preparar cookies súper saludables, sense sucre, gluten ni lactosa, i que queden delicioses a casa
Dimecres, 4 de febrer de 2026 - 05:30
T'estan enganyant amb el formatge crema i això és el que ningú et diu
Descobreix com preparar formatge crema casolà, sense conservants ni estabilitzants, amb només llet i llimona a casa
Dimecres, 4 de febrer de 2026 - 05:30
Mites sobre la carn Wagyu que ens desmenteix el propi xef Jordi Cruz des del Japó
El xef Jordi Cruz aclareix des del Japó els grans mites sobre la carn Wagyu i explica què la fa realment especial
Dimecres, 4 de febrer de 2026 - 05:30
La coca de tonyina sense massa ni farines que has de tastar
No creuràs el fàcil i deliciosa que és aquesta coca de tonyina sense massa ni farines, perfecta per a qualsevol ocasió
Dimecres, 4 de febrer de 2026 - 05:30
L'snack antiinflamatori que conquereix els qui busquen dolç sense culpa
Aquest snack antiinflamatori amb fruites i xocolata ajuda a calmar els desitjos dolços i millorar la relació amb el menjar
Dimecres, 4 de febrer de 2026 - 05:30
Una recepta de nyoquis de pèsols de la mà d'una creadora viral: "Un plat fàcil i saludable"
Nyoquis vegetals casolans, sense complicacions i amb un resultat sorprenent
Dimarts, 3 de febrer de 2026 - 05:30
La salsa de coriandre de la mà de Karlos Arguiñano: "Pots fer-la servir tant per a peixos com carn"
Dimarts, 3 de febrer de 2026 - 05:30
Sandra Moñino, nutricionista: "La recepta de l'aliment més antiinflamatori que existeix"
Sandra Moñino comparteix com els seitons en vinagre esdevenen un aliment antiinflamatori i ple d'omega-3
Dimarts, 3 de febrer de 2026 - 05:30
Una idea de carmanyola perfecta per menjar gaudint qualsevol dia: "Un pollastre suculent i ple de sabor"
Dimarts, 3 de febrer de 2026 - 05:30
5 beneficis de prendre una infusió de poliol menta al dia
Descobreix com una infusió de poliol menta al dia pot millorar la digestió, reduir l'estrès i cuidar la teva salut
Dimarts, 3 de febrer de 2026 - 05:30
Així es fa el pastís de formatge vell més viral del moment: "Una textura que es desfà a la boca"
Aquest pastís de formatge cremós i torrat amb formatge vell s'ha fet viral per la seva textura i el seu sabor profund
Dimarts, 3 de febrer de 2026 - 05:30
Adeu als sobres de quètxup: els envasos monodosi desapareixeran aquest estiu
El reglament europeu els prohibirà a partir de l'agost
Dilluns, 2 de febrer de 2026 - 14:47
La pizza saludable i proteica que triomfa a les xarxes: el truc de Sandra Moñino per sopar sense remordiments
Dilluns, 2 de febrer de 2026 - 05:30
Karlos Arguiñano prepara un flam de carabassa: "Unes postres de temporada fàcils de fer"
El flam casolà que està conquerint xarxes i cuines tradicionals
Dilluns, 2 de febrer de 2026 - 05:30
Unes postres amb només 2 ingredients, sense gluten i saludables que ja és viral
El dolç fàcil que triomfa per no portar sucre, forn ni ingredients complicats
Dilluns, 2 de febrer de 2026 - 05:30
Arriba la temporada de maduixes i aquests 3 batuts saludables són ideals per consumir-les
Dilluns, 2 de febrer de 2026 - 05:30
El truc de la nevera que canvia els hidrats de carboni i pot millorar la teva salut intestinal
Patata, pasta o arròs: no és el mateix menjar-los acabats de fer que l'endemà
Dilluns, 2 de febrer de 2026 - 05:30
El secret ocult que els nutricionistes fan servir per cremar greix sense moure un dit
Descobreix com aliments i hàbits simples poden accelerar el teu metabolisme i ajudar-te a perdre greix sense més exercici
Dilluns, 2 de febrer de 2026 - 05:30
Els trucs de Jordi Cruz per controlar la maduració dels plàtans: "Només cal conèixer els seus secrets"
El mètode sorprenent que farà que els teus plàtans madurin quan tu vulguis i no a l'atzar
Diumenge, 1 de febrer de 2026 - 05:30
Un carnisser revela el secret de les hamburgueses: "Un truc fàcil a l'hora de cuinar-la"
Diumenge, 1 de febrer de 2026 - 05:30
El viral xef Rafa ens sorprèn amb un plat de calamars guisats: “Un plat per sucar molt pa”
Calamars guisats amb ceba, tomàquet i nyora: la recepta tradicional que triomfa a Instagram
Diumenge, 1 de febrer de 2026 - 05:30
Aquests 7 aliments ajudaran el teu fetge en el dia a dia gràcies a les seves propietats
El desgastament silenciós del fetge comença molt abans que el notis
Diumenge, 1 de febrer de 2026 - 05:30
Una cuinera viral revela la manera de fer el pollastre a l'estil xinès: “Súper senzill de preparar”
Pollastre a l'estil xinès fàcil i ràpid amb ingredients que tens a casa de la mà d'aquesta cuinera viral
Diumenge, 1 de febrer de 2026 - 05:30
Desmentint mites: aquests aliments tenen més calories del que molts pensen
El que ningú et diu sobre les calories ocultes en el teu menjar diari
Dissabte, 31 de gener de 2026 - 05:30
Joseba Arguiñano t'ensenya a fer un rotllet de salmó, alvocat i arròs
El truc secret de Joseba Arguiñano per a uns rotllets de salmó frescos i sorprenents que triomfen a les xarxes
Dissabte, 31 de gener de 2026 - 05:30
Aquesta experta en nutrició clínica ens desmenteix mites sobre congelar aliments
La veritat oculta sobre el midó resistent que ningú t'havia explicat
Dissabte, 31 de gener de 2026 - 05:30
Maduixes més dolces sense utilitzar sucre? Júlia Farré, nutricionista, ens ensenya a preparar-les
Dissabte, 31 de gener de 2026 - 05:30
Les aletes de pollastre més saboroses de la mà del xef Karlos Arguiñano
El secret viral de les aletes de pollastre de Karlos Arguiñano que tothom vol provar a casa
Dissabte, 31 de gener de 2026 - 05:30
Aquestes 4 fruites estaran de temporada el proper mes de febrer
Les fruites que assoleixen el seu millor sabor i qualitat durant el mes de febrer a Espanya
Divendres, 30 de gener de 2026 - 05:30
El xef Karlos Arguiñano ens explica la veritat sobre els ous de gallina arrugats
Què són els ous arrugats, per què apareixen i si es poden menjar amb total seguretat
Divendres, 30 de gener de 2026 - 05:30
Jordi Cruz, xef: "La majoria de gent no sap fer hamburgueses de forma segura"
L'error més comú en cuinar hamburgueses que pot posar en risc la teva salut
Divendres, 30 de gener de 2026 - 05:30
Com coure i pelar percebes de forma fàcil
El mètode més senzill per coure percebes, temps exactes de cocció i el truc per pelar-los sense perdre sabor
Divendres, 30 de gener de 2026 - 05:30
La paella amb socarrat i toc tailandès més polèmica dels germans Torres
La recepta viral que ha dividit els amants de la paella
Divendres, 30 de gener de 2026 - 05:30
3 opcions d'esmorzar saludables que es fan amb fregidora d'aire
Esmorzars saludables a la fregidora d'aire: idees ràpides i nutritives per començar el dia, recomanades per una nutricionista
Divendres, 30 de gener de 2026 - 05:30
Es busca forner: tanca l'última fleca de Planoles sense relleu generacional
Els propietaris busquen algú per mantenir el negoci obert
Dijous, 29 de gener de 2026 - 14:46
Els formatges tenen temporada? Aquesta és l'època en què s'han de menjar
La natura també condiciona l'elaboració del formatge
Dijous, 29 de gener de 2026 - 05:30
Sandra Moñino: "Aquesta salsa és antiinflamatòria i saludable"
La recepta viral de salsa saludable per a amanides, digestions lleugeres i cuina antiinflamatòria
Dijous, 29 de gener de 2026 - 05:30
Rafael, xef viral: "L'aperitiu ideal per compartir"
El pa farcit de camembert al forn, un aperitiu fàcil de @rafuel55 que triomfa a Instagram
Dijous, 29 de gener de 2026 - 05:30
