Vídeos La Gourmeteria

Tots els vídeos de La Gourmeteria, canal especialitzat en restauració, gastronomia i receptes.

Més
pastilla video
Com cuinar un fetge amb ceba: el pas a pas del plat preferit de l'Ada Parellada

Com cuinar un fetge amb ceba: el pas a pas del plat preferit de l'Ada Parellada

La xef del Semproniana ens dona els tips més importants

Ada Parellada

Dilluns, 2 de març de 2026 - 05:30

pastilla video
Aquestes són les 3 millors sommeliers de Catalunya: talent femení en estat pur

Aquestes són les 3 millors sommeliers de Catalunya: talent femení en estat pur

Les finalistes del concurs més prestigiós del país

Laura Serrano (@losvinosdelaura)

Dissabte, 28 de febrer de 2026 - 05:30

pastilla video
Com preparar el pastís impossible a casa: el pas a pas de l'Ada Parellada

Com preparar el pastís impossible a casa: el pas a pas de l'Ada Parellada

La xef del Semproniana ens dona els tips més importants

Ada Parellada

Divendres, 27 de febrer de 2026 - 05:30

pastilla video
El restaurant de polígon que és la meca per esmorzar dels treballadors de Lleida

El restaurant de polígon que és la meca per esmorzar dels treballadors de Lleida

Un local de bona cuina catalana

Esmorzarsdeforquilla.cat

Dimarts, 24 de febrer de 2026 - 05:30

pastilla video
Com cuinar correctament uns fideus a la cassola: el pas a pas de l'Ada Parellada

Com cuinar correctament uns fideus a la cassola: el pas a pas de l'Ada Parellada

La xef del Semproniana ens dona els tips més importants

Ada Parellada

Dilluns, 23 de febrer de 2026 - 05:30

pastilla video
Com fer una amanida de xató deliciosa a casa: el pas a pas de l'Ada Parellada

Com fer una amanida de xató deliciosa a casa: el pas a pas de l'Ada Parellada

La xef del Semproniana ens dona els tips més importants

Ada Parellada

Divendres, 20 de febrer de 2026 - 05:30

pastilla video
El temple del vermut que no et pots perdre (i que s’allarga fins al sopar) a Gràcia

El temple del vermut que no et pots perdre (i que s’allarga fins al sopar) a Gràcia

Tapes mediterrànies, esperit viatger i un ambient que convida a quedar-s’hi sense mirar el rellotge

Menja amb gust

Dijous, 19 de febrer de 2026 - 05:30

pastilla video
Has fet mai sopa de suc de mongetes? Descobreix aquest deliciós plat amb l'Ada Parellada

Has fet mai sopa de suc de mongetes? Descobreix aquest deliciós plat amb l'Ada Parellada

La xef del Semproniana ens dona els tips més importants

Ada Parellada

Dilluns, 16 de febrer de 2026 - 05:30

pastilla video
Aquesta és l'única DO Qualificada de Catalunya: vins extraordinaris i paisatges de somni

Aquesta és l'única DO Qualificada de Catalunya: vins extraordinaris i paisatges de somni

Visita aquest meravellós racó de Catalunya

Laura Serrano (@losvinosdelaura)

Dissabte, 14 de febrer de 2026 - 05:30

pastilla video
Com fer coca de llardons a casa: el pas a pas de l'Ada Parellada

Com fer coca de llardons a casa: el pas a pas de l'Ada Parellada

La xef del Semproniana ens dona els tips més importants

Ada Parellada

Divendres, 13 de febrer de 2026 - 05:30

Quan el luxe és accessible: cuina, calma i natura en un resort a només una hora de Barcelona

Quan el luxe és accessible: cuina, calma i natura en un resort a només una hora de Barcelona

El Lakehouse Bistrot està situat dins el resort residencial d'alt standing Infinitum

Ofert per The Lakehouse Bistrot

Divendres, 13 de febrer de 2026 - 05:30

pastilla video
Quants formatges es fan a la península Ibèrica? Així s'elaboren a les diferents regions

Quants formatges es fan a la península Ibèrica? Així s'elaboren a les diferents regions

En total hi ha més de 30 denominacions d'origen

Xevi Miró

Dijous, 12 de febrer de 2026 - 05:30

pastilla video
El restaurant de la Selva amb 150 anys d'història que serveix grans esmorzars de forquilla casolans

El restaurant de la Selva amb 150 anys d'història que serveix grans esmorzars de forquilla casolans

Bons guisats i cuina tradicional

Esmorzarsdeforquilla.cat

Dimarts, 10 de febrer de 2026 - 05:30

pastilla video
Com fer una truita de botifarra d'ou: el pas a pas de l'Ada Parellada

Com fer una truita de botifarra d'ou: el pas a pas de l'Ada Parellada

La xef del Semproniana ens dona els tips més importants

Ada Parellada

Dilluns, 9 de febrer de 2026 - 05:30

pastilla video
Com no perdre's amb una carta de vins: consells útils per aprendre a escollir

Com no perdre's amb una carta de vins: consells útils per aprendre a escollir

Trucs senzills per no atabalar-se al restaurant

Laura Serrano (@losvinosdelaura)

Dissabte, 7 de febrer de 2026 - 05:30

pastilla video
Com fer un bon pollastre rostit a la cassola: el pas a pas de l'Ada Parellada

Com fer un bon pollastre rostit a la cassola: el pas a pas de l'Ada Parellada

La xef del Semproniana ens dona els tips més importants

Ada Parellada

Divendres, 6 de febrer de 2026 - 05:30

pastilla video
El restaurant del Clot amb plats suculents que ofereix bona cuina reconfortant al barri

El restaurant del Clot amb plats suculents que ofereix bona cuina reconfortant al barri

Cuina portuguesa amb arrel tradicional, vins lusos i plats reinterpretats amb criteri al barri del Clot

Menja amb gust

Dijous, 5 de febrer de 2026 - 05:30

pastilla video
Com preparar un deliciós brioix de formatge: el pas a pas de l'Ada Parellada

Com preparar un deliciós brioix de formatge: el pas a pas de l'Ada Parellada

La xef del Semproniana ens dona els tips més importants

Ada Parellada

Dilluns, 2 de febrer de 2026 - 05:30

pastilla video
Vinyes centenàries a Catalunya: per què són tan especials?

Vinyes centenàries a Catalunya: per què són tan especials?

3 vins únics de vinyes amb més de 100 anys

Laura Serrano (@losvinosdelaura)

Dissabte, 31 de gener de 2026 - 05:30

pastilla video
Com fer els macarrons amb tomàquet de tota la vida: el pas a pas de l'Ada Parellada

Com fer els macarrons amb tomàquet de tota la vida: el pas a pas de l'Ada Parellada

La xef del Semproniana ens dona els tips més importants

Ada Parellada

Divendres, 30 de gener de 2026 - 05:30

pastilla video
Els formatges tenen temporada? Aquesta és l'època en què s'han de menjar

Els formatges tenen temporada? Aquesta és l'època en què s'han de menjar

La natura també condiciona l'elaboració del formatge

Xevi Miró

Dijous, 29 de gener de 2026 - 05:30

pastilla video
El restaurant ideal per fer un bon esmorzar de forquilla al Segrià

El restaurant ideal per fer un bon esmorzar de forquilla al Segrià

Producte de proximitat i tracte familiar en aquest local acollidor

Esmorzarsdeforquilla.cat

Dimarts, 27 de gener de 2026 - 05:30

pastilla video
Com fer una crema de llimona facilíssima amb només 3 ingredients: el pas a pas de l'Ada Parellada

Com fer una crema de llimona facilíssima amb només 3 ingredients: el pas a pas de l'Ada Parellada

Ada Parellada

Dilluns, 26 de gener de 2026 - 05:30

pastilla video
Barcelona Wine Week 2026: així és la fira de vi més importat de l'Estat

Barcelona Wine Week 2026: així és la fira de vi més importat de l'Estat

S'acosta la fira vinícola de referència que se celebra a Barcelona

Laura Serrano (@losvinosdelaura)

Dissabte, 24 de gener de 2026 - 05:30

pastilla video
Com preparar fondue sense embrutar ni un plat: el pas a pas de l'Ada Parellada

Com preparar fondue sense embrutar ni un plat: el pas a pas de l'Ada Parellada

La xef del Semproniana ens dona els tips més importants

Ada Parellada

Divendres, 23 de gener de 2026 - 05:30

pastilla video
Cuina de proximitat amb producte de qualitat al cor del Poblenou

Cuina de proximitat amb producte de qualitat al cor del Poblenou

Matteo Bertozzi porta la seva creativitat al Poblenou amb plats que sorprenen cada mos

Menja amb gust

Dijous, 22 de gener de 2026 - 05:30

pastilla video
No ets català si això no saps cuinar: el plat més típic i deliciós de les Terres de l'Ebre

No ets català si això no saps cuinar: el plat més típic i deliciós de les Terres de l'Ebre

Descobreix aquesta recepta

Oriol Foix

Dimecres, 21 de gener de 2026 - 05:30

pastilla video
El restaurant de Camprodon amb la millor gastronomia del territori

El restaurant de Camprodon amb la millor gastronomia del territori

Un projecte que cuida el producte i manté viva la tradició

Jordi Àvila

Dimarts, 20 de gener de 2026 - 05:30

pastilla video
Com fer un guisat de llenties de tota la vida: el pas a pas de l'Ada Parellada

Com fer un guisat de llenties de tota la vida: el pas a pas de l'Ada Parellada

La xef del Semproniana ens dona els tips més importants

Ada Parellada

Dilluns, 19 de gener de 2026 - 05:30

pastilla video
Dos tipus de llibrets de llom deliciosos que pots fer a casa: el pas a pas de l'Ada Parellada

Dos tipus de llibrets de llom deliciosos que pots fer a casa: el pas a pas de l'Ada Parellada

La xef del Semproniana ens dona els tips més importants

Ada Parellada

Divendres, 16 de gener de 2026 - 05:30

pastilla video
El restaurant de l'Alt Penedès que fa el millor entrepà de l'Estat i un dels millors del món

El restaurant de l'Alt Penedès que fa el millor entrepà de l'Estat i un dels millors del món

Plats deliciosos que han guanyat campionats

Esmorzarsdeforquilla.cat

Dimarts, 13 de gener de 2026 - 05:30

pastilla video
Com fer aquestes delicioses palmeretes casolanes: el pas a pas de l'Ada Parellada

Com fer aquestes delicioses palmeretes casolanes: el pas a pas de l'Ada Parellada

La xef del Semproniana ens dona els tips més importants

Ada Parellada

Dilluns, 12 de gener de 2026 - 05:30

pastilla video
Dormir envoltat de vinyes: tres escapades de somni per gaudir de l'hivern a Catalunya

Dormir envoltat de vinyes: tres escapades de somni per gaudir de l'hivern a Catalunya

Indrets fantàstics per deixar-se sorprendre

Laura Serrano (@losvinosdelaura)

Dissabte, 10 de gener de 2026 - 05:30

pastilla video
Com fer flam de mató a casa: el pas a pas de l'Ada Parellada

Com fer flam de mató a casa: el pas a pas de l'Ada Parellada

La xef del Semproniana ens dona els tips més importants

Ada Parellada

Divendres, 9 de gener de 2026 - 05:30

pastilla video
Un clàssic dels arrossos a Blanes: menú de cap de setmana, vistes al mar i encert segur

Un clàssic dels arrossos a Blanes: menú de cap de setmana, vistes al mar i encert segur

Aquest local confirma per què continua sent una aposta fiable per menjar bé, davant del mar i a només una hora de Barcelona

Menja amb gust

Dijous, 8 de gener de 2026 - 05:30

pastilla video
El restaurant de Figueres amb més de 50 anys d'història i una cuina que et fa sentir com a casa

El restaurant de Figueres amb més de 50 anys d'història i una cuina que et fa sentir com a casa

Una casa de menjars de tota la vida

Jordi Àvila

Dimarts, 6 de gener de 2026 - 05:30

pastilla video
Com fer melindros casolans: el pas a pas de l'Ada Parellada

Com fer melindros casolans: el pas a pas de l'Ada Parellada

La xef del Semproniana ens dona els tips més importants

Ada Parellada

Dilluns, 5 de gener de 2026 - 05:30

pastilla video
Quin és el millor vi per acompanyar el tortell de Reis? Tres escumosos per maridar el 6 de gener

Quin és el millor vi per acompanyar el tortell de Reis? Tres escumosos per maridar el 6 de gener

3 "tortells líquids" per al dia de Reis

Laura Serrano (@losvinosdelaura)

Dissabte, 3 de gener de 2026 - 05:30

pastilla video
Com fer arròs a la cubana de veritat: el pas a pas de l'Ada Parellada

Com fer arròs a la cubana de veritat: el pas a pas de l'Ada Parellada

La xef del Semproniana ens dona els tips més importants

Ada Parellada

Divendres, 2 de gener de 2026 - 05:30

pastilla video
Un temple gironí de la cuina catalana on pots esmorzar carn a la brasa casolana en un bufet

Un temple gironí de la cuina catalana on pots esmorzar carn a la brasa casolana en un bufet

Un autèntic temple de la cuina catalana

Esmorzarsdeforquilla.cat

Dimarts, 30 de desembre de 2025 - 05:30