Un temple dels esmorzars de forquilla a Alpicat per posar-se les botes quan ve el fred
Un restaurant amb una cuina excel·lent
Dimarts, 2 de desembre de 2025 - 05:30
Vídeos La Gourmeteria
Tots els vídeos de La Gourmeteria, canal especialitzat en restauració, gastronomia i receptes.
Més
Com fer una bona beixamel casolana: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dilluns, 1 de desembre de 2025 - 05:30
Com bullir ous perquè quedin perfectes: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Divendres, 28 de novembre de 2025 - 05:30
Un bar de Gràcia que cuina com un restaurant (i a bon preu)
Un bar de Gràcia que cuina com un restaurant
Dijous, 27 de novembre de 2025 - 05:30
El restaurant del Pla de l'Estany amb un menú de cine que és un gran projecte social
Un local de formació amb bon menjar i millor servei
Dimarts, 25 de novembre de 2025 - 05:30
Com fer balins de patata, un aperitiu fàcil i deliciós: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dilluns, 24 de novembre de 2025 - 05:30
Qui és Mireia Pujol-Busquets? La segona generació d'un celler de renom al Maresme
Alta Alella es reinventa per encarar una nova etapa
Dissabte, 22 de novembre de 2025 - 05:30
Com fer creps casolanes de manera senzilla: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Divendres, 21 de novembre de 2025 - 05:30
Són bons aquests fongs al formatge? Descobreix quan te'l pots menjar i quan no
Un element característic d'alguns formatges
Dijous, 20 de novembre de 2025 - 05:30
No ets català si això no saps cuinar: un deliciós i senzill plat de macarrons tradicional
Descobreix aquesta recepta
Dimecres, 19 de novembre de 2025 - 05:30
El millor esmorzar de forquilla de la Ribera d'Ebre és en aquest bar de poble
Un restaurant amb una cuina excel·lent
Dimarts, 18 de novembre de 2025 - 05:30
Com coure la pasta correctament a casa: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dilluns, 17 de novembre de 2025 - 05:30
3 cellers fantàstics per conèixer un territori únic a Catalunya
Un indret singular que val la pena descobrir
Dissabte, 15 de novembre de 2025 - 05:30
Saps què és el 'chutney' de codony? L'Ada Parellada t'ensenya com fer aquesta recepta a casa
Divendres, 14 de novembre de 2025 - 05:30
Un gran àpat a la Gran Via: plats que et faran repetir sense mirar el preu
Un restaurant que aconsegueix allò que molts busquen i pocs troben: sorprendre sense complicar
Dijous, 13 de novembre de 2025 - 05:30
Cuina de temporada i producte de proximitat al cor d’Osona
Un restaurant on es nota que estimen l'ofici
Dimarts, 11 de novembre de 2025 - 05:30
Com fer ceba envinagrada a casa: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dilluns, 10 de novembre de 2025 - 05:30
Tres vins negres per menys de 10 euros: omple't la copa sense buidar-te la butxaca
Vins amb una bona relació qualitat-preu
Dissabte, 8 de novembre de 2025 - 05:30
Com fer allioli de codony a casa: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Divendres, 7 de novembre de 2025 - 05:30
Què són els ferments làctics? Així es transforma la llet en formatge
Un component clau a l'hora de fer formatges
Dijous, 6 de novembre de 2025 - 05:30
Cuina catalana tradicional en aquest temple que és un clàssic per esmorzar a Lleida
Aquest local és tot un referent a la ciutat
Dimarts, 4 de novembre de 2025 - 05:30
Com fer bolets en escabetx: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dilluns, 3 de novembre de 2025 - 05:30
Meritxell Falgueras: "Ja no cal obrir les portes a les dones del vi, sinó tancar-la als 'senyoros'"
Falgueras publica 'Mujeres del vino', un assaig que denuncia el masclisme estructural del món del vi amb humor i ironia
Diumenge, 2 de novembre de 2025 - 05:30
3 plats increïbles i divertits que pots fer amb remolatxa aquesta tardor
Les millors receptes perquè puguis fer-les a casa
Divendres, 31 d'octubre de 2025 - 05:30
Hi ha formatges a tot el món? Descobreix com són els d'altres països
Coneixies aquests formatges?
Dijous, 30 d'octubre de 2025 - 05:30
No ets català si això no saps cuinar: un plat típic de muntanya molt reconfortant
Descobreix aquesta deliciosa recepta
Dimecres, 29 d'octubre de 2025 - 10:34
El restaurant de Caldes de Malavella que recupera la memòria de la cuina catalana tradicional
Dimarts, 28 d'octubre de 2025 - 05:30
Com preparar una deliciosa salsa de bolets casolana: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dilluns, 27 d'octubre de 2025 - 05:30
Un maridatge terroríficament deliciós: els millors vins per a la Castanyada
Tres vins que acompanyen perfectament castanyes i panellets
Dissabte, 25 d'octubre de 2025 - 05:30
Gerard Bellver: "No podem perdre la tradició si volem que la cuina catalana sigui un referent mundial"
Parlem amb el cuiner del restaurant Jiribilla
Dissabte, 25 d'octubre de 2025 - 05:30
3 plats irresistibles amb coliflor per sorprendre a taula
Les millors receptes perquè puguis fer-les a casa
Divendres, 24 d'octubre de 2025 - 05:30
Un festí inesperat al Raval: plats que sorprenen sense artificis
Un menú pensat tant per a celíacs com per a amants de la bona taula
Dijous, 23 d'octubre de 2025 - 05:30
Per què alguns formatges porten cendra? La tradició que encara perdura
El misteri del formatge amb cendra: origen, funció i bellesa
Dijous, 23 d'octubre de 2025 - 05:30
El millor esmorzar de forquilla de carretera està en aquest restaurant de Maials
Un local amb solera amb una cuina jove
Dimarts, 21 d'octubre de 2025 - 05:30
Com coure correctament els rovellons a casa: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dilluns, 20 d'octubre de 2025 - 05:30
Corpinnat està de moda: escumosos amb llargues criances nascuts al cor del Penedès
És una marca col·lectiva d’escumosos que va néixer l’any 2018
Dissabte, 18 d'octubre de 2025 - 05:30
Com cuinar el conill: 3 maneres diferents, catalanes i delicioses
Les millors receptes perquè puguis fer-les a casa
Divendres, 17 d'octubre de 2025 - 05:30
El secret dels formatges està en la llet: com i per què canvia durant l’any
Les variacions de la llet segons l’estació, el clima i l’alimentació marquen l’ànima del formatge
Dijous, 16 d'octubre de 2025 - 05:30
Tradició, sostenibilitat i arrossos d’alt nivell en aquest restaurant al cor de l’Empordà
Un indret màgic amb autèntic producte de proximitat
Dimarts, 14 d'octubre de 2025 - 05:30
