El celler de La Gourmeteria (vol. 2): curiositats del vi amb la Laura i el Pol
Dues mirades i una mateixa passió: viatgem per Catalunya a través del vi
Dissabte, 11 de juliol de 2026 - 05:30
Vídeos La Gourmeteria
Tots els vídeos de La Gourmeteria, canal especialitzat en restauració, gastronomia i receptes.
Més
Com preparar aquesta increïble corona de pizza de sobrassada i pera: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Divendres, 10 de juliol de 2026 - 05:30
Peix de proximitat, elegància i talent: la fórmula que triomfa a Mataró
La xef Pepi Sánchez i el sommelier Juan Arriaza formen un tàndem brillant al capdavant del Sangiovese
Dijous, 9 de juliol de 2026 - 05:30
Un restaurant de polígon a Gurb que sorprèn tothom i trenca prejudicis
Producte de qualitat i servei excel·lent per oferir una gran experiència gastronòmica
Dimarts, 7 de juliol de 2026 - 05:30
Com fer croquetes líquides: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dilluns, 6 de juliol de 2026 - 05:30
Tres cellers de la DO Cava que no et pots perdre
Projectes únics per descobrir els escumosos
Dissabte, 4 de juliol de 2026 - 05:30
Com fer una espardenya d'escalivada a la brasa si no tens brasa: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Divendres, 3 de juliol de 2026 - 05:30
Com preparar un bon gaspatxo a casa: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dilluns, 29 de juny de 2026 - 05:30
Carlota Claver: "A les dones a la cuina no els has de cridar perquè t’escoltin" | 'Primer torn': 1x02
La xef de La Gormanda visita el restaurant del 'Primer torn'
Diumenge, 28 de juny de 2026 - 20:00
Les festes del vi català que no et pots perdre aquest juliol
Les millors festes vinícoles arreu de Catalunya
Dissabte, 27 de juny de 2026 - 05:30
Com preparar salmó marinat a casa: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Divendres, 26 de juny de 2026 - 05:30
La cuina catalana perfecta és a Arenys de Mar
Una experiència gastronòmica que reivindica la cuina catalana clàssica amb producte excel·lent i molt d’ofici
Dijous, 25 de juny de 2026 - 05:30
El restaurant de cuina catalana contemporània que Barcelona necessitava
Respecte pel producte amb una execució impecable
Dimarts, 23 de juny de 2026 - 05:30
Com fer cruixents de taronja: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dilluns, 22 de juny de 2026 - 05:30
Catalunya Vinyeró, el distintiu dels vins elaborats pels mateixos viticultors
Dissabte, 20 de juny de 2026 - 05:30
Com es fa el lluç a la donostiarra: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Divendres, 19 de juny de 2026 - 05:30
Quin és el moment òptim per menjar-se un formatge?
Saber quin és el 'prime' del formatge ens ajudarà a gaudir-lo al màxim
Dijous, 18 de juny de 2026 - 05:30
Cigrons a la puttanesca a la vora del mar, el plat d'estiu d'Ada Parellada pas a pas
La xef del Semproniana ens explica com cuinar aquesta recepta estiuenca tan deliciosa des del Camping La Ballena Alegre
Dimecres, 17 de juny de 2026 - 05:00
El mític restaurant de Lleida a tocar de l'estació on gaudir d'un bon esmorzar de forquilla d'estiu
Bon producte per combatre la calor
Dimarts, 16 de juny de 2026 - 05:30
Com preparar creps sense gluten: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dilluns, 15 de juny de 2026 - 05:30
Com cuinar un jarret de vedella al punt perfecte: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Divendres, 12 de juny de 2026 - 05:30
El restaurant de Calella que farà les delícies dels carnívors
Empanades, grans talls de carn i una chocotorta per la qual val la pena tornar
Dijous, 11 de juny de 2026 - 05:30
El restaurant del Moianès que explica tot un país a través de plats catalans memorables
Un racó ple d'història i bona gastronomia
Dimarts, 9 de juny de 2026 - 05:30
Com fer un bon suquet de peix a casa: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dilluns, 8 de juny de 2026 - 05:30
Catalunya domina els Grenaches du Monde 2026 amb quatre dels cinc Dobles Or de l'Estat
Una fita que certifica la gran qualitat dels vins del país
Dissabte, 6 de juny de 2026 - 05:30
Com fer musclos a la planxa: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Divendres, 5 de juny de 2026 - 05:30
Es pot menjar l'escorça del formatge?
Descobreix tots els detalls sobre aquesta part del formatge
Dijous, 4 de juny de 2026 - 05:30
El millor esmorzar de Collbató el fan en aquest bar a la falda de Montserrat
Un establiment de bona cuina tradicional
Dimarts, 2 de juny de 2026 - 05:30
Com fer sardines en escabetx: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dilluns, 1 de juny de 2026 - 05:30
Oriol Ivern: "Els cuiners no hauríem de ser estrelles" | Videopòdcast 'Primer torn': 1x01
Jordi Àvila presenta el nou videopòdcast gastronòmic d'ElNacional.cat
Diumenge, 31 de maig de 2026 - 20:00
Tres vins catalans per començar la temporada de terrasses, converses llargues i vespres a la fresca
Opcions per inaugurar la calor amb vins frescos, honestos i plens de paisatge
Dissabte, 30 de maig de 2026 - 05:30
Com fer rotlles de canyella a casa: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Divendres, 29 de maig de 2026 - 05:30
Un racó romàntic a Puigcerdà amb cuina de muntanya i vistes de somni
Davant del llac de Puigcerdà, el Restaurant Schierbeck combina producte de proximitat i arrossos de nivell
Dijous, 28 de maig de 2026 - 05:30
El bar de vins de Girona que ja no pot amagar que s’ha fet gran
Un projecte fabulós més que consolidat
Dimarts, 26 de maig de 2026 - 05:30
Com fer ensalada russa amb gambes amb allada: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dilluns, 25 de maig de 2026 - 05:30
Com fer un pastís de formatge d'allò més especial: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Divendres, 22 de maig de 2026 - 05:30
El fricandó com no l'havies vist mai: així es prepara amb albergínia segons l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dilluns, 18 de maig de 2026 - 05:30
El llegat de la pedra seca: història viva del paisatge vitivinícola català
Una part desconeguda del patrimoni cultural de Catalunya
Dissabte, 16 de maig de 2026 - 05:30
Com fer un Bollycao casolà: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Divendres, 15 de maig de 2026 - 05:30
