Jordi Roca siempre elige el mismo clásico de la cocina catalana cuando pide postre en los restaurantes
El mejor pastelero del mundo, no duda cuando llega la carta de los postres
Viernes, 17 de abril de 2026 - 05:30
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La familia de Quim Masferrer es propietaria de uno de los restaurantes más legendarios de Catalunya
El presentador hace años que dejó claro que no iba a hacerse cargo del negocio
Viernes, 17 de abril de 2026 - 05:30
Los chefs profesionales confirman que ni el teflón ni la cerámica mejoran las sartenes que recomiendan
Es un material que, si se domina, es muy superior a los demás
Viernes, 17 de abril de 2026 - 05:30
Cuando quiere pecar, Pau Cubarsí confiesa que tiene que saltarse las recomendaciones de los dietistas
El central del Barça cuenta que hay dos platos que disfruta, pero de vez en cuando
Viernes, 17 de abril de 2026 - 05:30
Joan Laporta y la junta del Barça negocian los fichajes en un restaurante con estrella Michelin
Los representantes del Barça han encontrado un nuevo restaurante favorito
Viernes, 17 de abril de 2026 - 05:30
El famoso chef Gordon Ramsay cuenta por qué nunca pide sopa del día: “Probablemente sea sopa del mes”
Viernes, 17 de abril de 2026 - 05:30
Los chefs recomiendan no pedir el ‘plato del día’ porque suele ser una mezcla de todo lo que sobra
No todo lo especial del día suele ser fresco
Jueves, 16 de abril de 2026 - 05:30
El plato favorito de Leo Messi no lo recomiendan a ningún deportista, pero es delicioso
El argentino ha tenido que moderar el consumo de su plato favorito
Jueves, 16 de abril de 2026 - 05:30
Los expertos en vino lo confirman, el peor vino de la carta nunca es el más barato, hay una elección peor
Muchos restaurantes juegan con la psicología del cliente
Jueves, 16 de abril de 2026 - 05:30
Andrés Iniesta encuentra el mejor restaurante de picoteo a 30 minutos de Barcelona a 40 euros por persona
Jueves, 16 de abril de 2026 - 05:30
Ni dulce ni salado: los chefs confirman que potenciar este sabor hace que tus platos siempre mejoren
Añadir ciertos ingredientes lo potencia y lleva los platos a otro nivel
Jueves, 16 de abril de 2026 - 05:30
Los chefs recomiendan que, si vas a pedir pescado en un restaurante, mejor no lo hagas un lunes
Lo más probable es que no te den pescado fresco y de calidad
Jueves, 16 de abril de 2026 - 05:30
No eres catalán si esto no sabes cocinar: garbanzos a la catalana tradicionales
Descubre esta receta
Jueves, 16 de abril de 2026 - 05:30
Si no quieres que la carne picada te quede seca, el bicarbonato es la solución más eficaz
Es un truco sencillo, pero que se debe ejecutar con precisión
Miércoles, 15 de abril de 2026 - 05:30
Revelado el truco culinario para evitar que el pimentón amargue el guiso
Sin miedo a utilizarlo, te doy ideas muy sabrosas para sacarle partido a ese bote que tienes en casa
Miércoles, 15 de abril de 2026 - 05:30
Durante su gira por Barcelona, Rosalía no puede evitar comer tortilla en este local emblemático del Raval
La cantante es una amante de este plato tan tradicional
Miércoles, 15 de abril de 2026 - 05:30
Los chefs confirman que si pagas más de 20 euros por un plato de pollo en un restaurante, es demasiado caro
Por lo general, son platos con precios muy superiores a lo real
Miércoles, 15 de abril de 2026 - 05:30
Frenkie De Jong y su novia cenan tapas de entre 10 y 15 euros en el mismo restaurante de Barcelona
El futbolista del Barça elige las tapas como su vía de escape gastronómica
Miércoles, 15 de abril de 2026 - 05:30
Jordi Cruz desmiente que comer helado no pueda ser sano: “Vainilla natural y 140 gramos de proteína”
Con los ingredientes adecuados, se consigue un postre ideal para el verano
Miércoles, 15 de abril de 2026 - 05:30
Luis Suárez es el propietario del chiringuito favorito de los jugadores del Barça en Castelldefels
Los blaugrana encuentran en este chiringuito un lugar ideal para pecar de vez en cuando
Miércoles, 15 de abril de 2026 - 05:30
Los chefs coinciden en que pedir calamar a la romana en un local nuevo es una de las peores decisiones
Martes, 14 de abril de 2026 - 05:30
Aitana Bonmatí siempre elige este clásico de la gastronomía catalana como su comida favorita
La estrella blaugrana mantiene sus raíces en la dieta
Martes, 14 de abril de 2026 - 05:30
Según los mejores sushiman, nunca pidas sushi con salsas o picante porque llevan la peor calidad de pescado
En muchos casos, las salsas tapan una calidad mucho peor
Martes, 14 de abril de 2026 - 05:30
Ferran Adrià siempre va a la misma pastelería para comprar bollería con el mejor chocolate de Barcelona
Martes, 14 de abril de 2026 - 05:30
Los hermanos Torres hacen el mejor arroz: “Con pollo, en lata y servido con mayonesa”
Reformular un buen plato de arroz es una misión muy complicada
Martes, 14 de abril de 2026 - 05:30
Marc Casadó y sus amigos cenan en un restaurante de Barcelona, especializado en las mejores carnes
El mediocentro blaugrana encuentra en este local, un producto de primer nivel, elaborado de la mejor manera
Martes, 14 de abril de 2026 - 05:30
Los cocineros piden que nunca tires un caldo salado: con una patata lo dejas arreglado
En muchos casos, con un simple ingrediente extra, se puede solucionar
Lunes, 13 de abril de 2026 - 05:30
Los arroces favoritos de Sergio Dalma se preparan en un histórico restaurante de Barcelona
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Lunes, 13 de abril de 2026 - 05:30
La pizza saludable existe, se puede comer cada día y lleva papel de arroz, tomate y queso
Es una de esas cenas rápida, ricas y saludables
Lunes, 13 de abril de 2026 - 05:30
Ni gambas ni entrecot: la comida favorita de Ferran Adrià es el plato más simple y se hace en todas las casas
Lunes, 13 de abril de 2026 - 05:30
Jordi Cruz da el secreto que hace que sus sartenes duren mucho más que las tuyas
El chef del ABaC cuenta que hay varias cosas a tener en cuenta
Lunes, 13 de abril de 2026 - 05:30
Luis Enrique confiesa que ni en Barcelona ni en París puede comerse su plato favorito
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Cuando Rosalía quiere comer el mejor pescado de Barcelona, siempre visita el mismo local en el Born
Es un local ideal para comer marisco de máxima calidad en la ciudad
Domingo, 12 de abril de 2026 - 05:30
Karlos Arguiñano dice que la lasaña más sabrosa se hace con “queso azul y no de forma tradicional”
La tradición siempre funciona, pero si se le da un toque especial, mejora
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Los chefs confirman que hay un utensilio que es tan importante como un buen cuchillo en cocina
Ser capaz de medir muy bien es clave para tener resultados perfectos
Domingo, 12 de abril de 2026 - 05:30
Eric Garcia ha encontrado, junto a Barcelona, su restaurante favorito con carnes de lujo
El central del Barça tiene un restaurante de referencia al que ir siempre que quiere comer buena carne
Domingo, 12 de abril de 2026 - 05:30
Los chefs piden mucho cuidado con pedir platos con trufa en un restaurante, puede ser un timo
Es uno de esos productos que con el nombre engaña
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Los chefs piden que nunca cortes la carne nada más asarla, te va a quedar seca y sin sabor
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Sábado, 11 de abril de 2026 - 05:30
Pep Guardiola confiesa que para comer su plato favorito debe coger un vuelo para volver a Barcelona
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