Joseba Arguiñano te enseña a hacer un rollito de salmón, aguacate y arroz
El truco secreto de Joseba Arguiñano para unos rollitos de salmón frescos y sorprendentes que arrasan en redes
Sábado, 31 de enero de 2026 - 05:30
Actualidad
Consulta todas las noticias sobre locales, bares y restaurantes y últimas novedades que tienes que conocer de la gastronomía a Catalunya en La Gourmeteria de El Nacional.
Más
Esta experta en nutrición clínica nos desmiente mitos sobre congelar alimentos
La verdad oculta sobre el almidón resistente que nadie te había contado
Sábado, 31 de enero de 2026 - 05:30
¿Fresas más dulces sin usar azúcar? Júlia Farré, nutricionista, nos enseña a prepararlas
Sábado, 31 de enero de 2026 - 05:30
Las alitas de pollo más sabrosas de la mano del chef Karlos Arguiñano
El secreto viral de las alitas de pollo de Karlos Arguiñano que todos quieren probar en casa
Sábado, 31 de enero de 2026 - 05:30
Desmintiendo mitos: estos alimentos tienen más calorías de lo que muchos piensan
Lo que nadie te dice sobre las calorías ocultas en tu comida diaria
Sábado, 31 de enero de 2026 - 05:30
El chef Karlos Arguiñano nos cuenta la verdad sobre los huevos de gallina arrugados
Qué son los huevos arrugados, por qué aparecen y si se pueden comer con total seguridad
Viernes, 30 de enero de 2026 - 05:30
Jordi Cruz, chef: "La mayoría de gente no sabe hacer hamburguesas de forma segura"
El error más común al cocinar hamburguesas que puede poner en riesgo tu salud
Viernes, 30 de enero de 2026 - 05:30
Cómo cocer y pelar percebes de forma fácil
El método más sencillo para cocer percebes, tiempos exactos de cocción y el truco para pelarlos sin perder sabor
Viernes, 30 de enero de 2026 - 05:30
La paella con socarrat y toque tailandés más polémica de los hermanos Torres
La receta viral que ha dividido a los amantes de la paella
Viernes, 30 de enero de 2026 - 05:30
3 opciones de desayuno saludables que se hacen con airfryer
Desayunos saludables en airfryer: ideas rápidas y nutritivas para empezar el día, recomendadas por una nutricionista
Viernes, 30 de enero de 2026 - 05:30
Estas 4 frutas estarán de temporada en el próximo mes de febrero
Las frutas que alcanzan su mejor sabor y calidad durante el mes de febrero en España
Viernes, 30 de enero de 2026 - 05:30
Se busca panadero: cierra la última panadería de Planoles sin relevo generacional
Los propietarios buscan a alguien para mantener el negocio abierto
Jueves, 29 de enero de 2026 - 14:46
¿Los quesos tienen temporada? Esta es la época en la que se deben comer
La naturaleza también condiciona la elaboración del queso
Jueves, 29 de enero de 2026 - 05:30
Así es la receta de pollo asado y patatas fritas de Jordi Cruz: "Qué sencillo es"
Aprende a preparar pollo asado jugoso y patatas fritas crujientes paso a paso con los consejos del chef Jordi Cruz
Jueves, 29 de enero de 2026 - 05:30
Sandra Moñino: "Esta salsa es antiinflamatoria y saludable"
La receta viral de salsa saludable para ensaladas, digestiones ligeras y cocina antiinflamatoria
Jueves, 29 de enero de 2026 - 05:30
4 alimentos que la ciencia demuestra que ayudan a nuestra longevidad
4 alimentos que tu cuerpo agradecerá y que mejoran tu salud.
Jueves, 29 de enero de 2026 - 05:30
Rafael, chef viral: "El aperitivo ideal para compartir"
El pan relleno de camembert al horno, un aperitivo fácil de @rafuel55 que triunfa en Instagram
Jueves, 29 de enero de 2026 - 05:30
Isabel Viña, médico: "Así hay que tomar la creatina"
Cuándo tomar creatina, cómo funciona y qué debes saber según la médico divulgadora Isabel Viña
Jueves, 29 de enero de 2026 - 05:30
Nuevo récord de la Barcelona Wine Week: la mitad de las bodegas catalanas, presentes en la feria
Miércoles, 28 de enero de 2026 - 14:05
El chef Quique Dacosta utiliza este arroz para hacer sus famosas paellas
Clave de la paella: elegir bien el arroz y el momento de añadirlo
Miércoles, 28 de enero de 2026 - 05:30
Así son los sandwiches más virales de la gastronomía japonesa
Un local de Tokio convierte un sándwich en una experiencia viral que merece la espera
Miércoles, 28 de enero de 2026 - 05:30
Blanca García, nutricionista: "No compraría un jamón cocido si lleva estos aditivos"
Trucos para llevarte la mejor opción y cuidar tu salud
Miércoles, 28 de enero de 2026 - 05:30
Joseba Arguiñano, chef: "Así preparo granola casera de forma fácil"
La granola hecha en casa se consolida como una de las opciones más versátiles y saludables del momento
Miércoles, 28 de enero de 2026 - 05:30
Los trucos de cocina que te cambiarán la vida gracias a la inteligencia artificial
Cocina más fácil y eficiente con consejos de IA para cada ingrediente
Miércoles, 28 de enero de 2026 - 05:30
Pastelera en TikTok: "Esta tarta de queso es ideal si te ha sobrado turrón de Jijona"
Una versión cremosa de la tarta de queso “La Viña” que transforma el turrón en un postre actual y fácil de hacer
Miércoles, 28 de enero de 2026 - 05:30
La infusión de menta poleo te ayuda con estos 4 beneficios
Descubre cómo esta infusión mejora tu digestión y bienestar diario
Miércoles, 28 de enero de 2026 - 05:30
Lo que tu dieta podría estar haciéndote sin que lo sepas
Descubre los errores comunes en alimentación que afectan tu salud según expertos en nutrición
Martes, 27 de enero de 2026 - 05:30
El error que muchos cometen al cuidar su cabello, según la experta Dunia Mulet
La nutrición capilar es clave para un pelo fuerte y brillante, según explican expertos en salud femenina
Martes, 27 de enero de 2026 - 05:30
La solución perfecta si te quedas sin pan en casa
Aprende a preparar un pan rápido, saludable y sin horno con este método sencillo que puedes hacer en minutos
Martes, 27 de enero de 2026 - 05:30
La receta clásica del cocido tradicional que puedes hacer en casa fácilmente
Así se prepara uno de los platos más icónicos de la gastronomía española paso a paso
Martes, 27 de enero de 2026 - 05:30
Lo que no te dicen al comprar café en el supermercado
Descubre los riesgos del café torrefacto y cómo puede afectar tu salud según esta nutricionista
Martes, 27 de enero de 2026 - 05:30
Jordi Cruz, chef: "Así se hace la ensalada más crunchy"
El truco científico de Jordi Cruz para devolver firmeza y textura crujiente a las hojas de ensalada
Martes, 27 de enero de 2026 - 05:30
"El secreto de la lata": Magali Alvarenga revela el poder oculto de un alimento cotidiano
La nutricionista Magali Alvarenga explica cómo la sardina en lata aporta omega 3, proteínas y vitaminas esenciales
Lunes, 26 de enero de 2026 - 05:30
La sopa de lentejas de Rosa González que reconforta en los días de frío
La receta caliente y reconfortante de la cocinera viral para los días fríos
Lunes, 26 de enero de 2026 - 05:30
Comer en clase business: "He pagado más de 2.500€ por esta comida"
El influencer @cenandoconpablo analiza los platos y el servicio en clase Business durante su vuelo a Japón
Lunes, 26 de enero de 2026 - 05:30
Adrian Muria, nutricionista: "Puedes comer fuera de casa de forma saludable con estas 3 reglas"
El experto en nutrición explica cómo elegir alimentos y controlar porciones sin afectar tus objetivos físicos
Lunes, 26 de enero de 2026 - 05:30
Crema de boniato con huevo poché, granada y palomitas de la mano de Joseba Arguiñano
El chef Joseba Arguiñano enseña una receta nutritiva, cremosa y vistosa, perfecta para cualquier comida en casa
Lunes, 26 de enero de 2026 - 05:30
Esta experta repostera hace un experimento para saber si hay que engrasar los moldes
La experta en repostería @dorayakirevolution muestra un experimento con carrot cake para aprender a hornear sin errores
Domingo, 25 de enero de 2026 - 05:30
Los alimentos morados que cuidan el intestino y el cerebro, según la nutricionista Sonia Peverelli
Cómo los alimentos morados con antioxidantes y efecto antiinflamatorio benefician la microbiota y el eje intestino-cerebro
Domingo, 25 de enero de 2026 - 05:30
