Per què no hauries de treure la cua de la maduixa abans de rentar-la?
Pot semblar un gest innocent, però perjudica i molt al sabor de la fruita
Dilluns, 23 de juny de 2025 - 05:30
Actualitat
Aquest és l'aliment ideal per prevenir la ressaca: un estudi ho demostra científicament
Un article de Journal of Functional Foods explica els beneficis d'aquest producte
Dilluns, 23 de juny de 2025 - 05:30
Els 5 aliments que has d'evitar per mantenir la panxa plana després dels 50
A partir de certa edat és millor evitar aquests aliments
Dilluns, 23 de juny de 2025 - 05:30
Com fer una amanida de patata espectacular: 7 trucs de cuina que et sorprendran
Les claus per a un resultat excel·lent
Diumenge, 22 de juny de 2025 - 05:30
Per què tanca el restaurant de MasterChef després de set anys i 500.000 clients?
El restaurant MasterChef va traslladar als fogons reals l'esperit del programa de RTVE
Diumenge, 22 de juny de 2025 - 05:30
El sopar amb cigrons que et salvarà les nits d'estiu: ràpida i amb molta proteïna
Una de les opcions més recomanables per a les nits d'estiu
Dissabte, 21 de juny de 2025 - 05:30
Què es menjava a Barcelona fa 1.600 anys? El menú d'una taverna humil
La seva oferta estava molt relacionada amb la capacitat econòmica de la seva clientela
Dissabte, 21 de juny de 2025 - 05:30
El truc infal·lible perquè els plàtans no es posin negres i durin més
Un consell per allargar la seva vida útil sense esforç ni despesa
Dissabte, 21 de juny de 2025 - 05:30
Un expert explica per què el plàtan costa més que la banana
La diferència no obeeix només a estratègies comercials ni és casual
Divendres, 20 de juny de 2025 - 05:30
4 receptes lleugeres a la fregidora d'aire per desinflar la panxa abans de l'estiu
La fregidora d'aire s'ha convertit en una aliada imprescindible per a moltes persones a la cuina
Divendres, 20 de juny de 2025 - 05:30
Quant costa i què es menja al millor restaurant del món?
Així es menja al nou guanyador del The World's 50 Best Restaurants
Dijous, 19 de juny de 2025 - 22:29
The World's 50 Best Restaurants 2025: la llista amb tots els guanyadors i premis
La 23a edició del The World's 50 Best Restaurants ha catalogat el peruà Maido com a flamant guanyador
Dijous, 19 de juny de 2025 - 22:18
El Maido, proclamat nou millor restaurant del món
El restaurant pren el relleu del català Disfrutar
Dijous, 19 de juny de 2025 - 22:17
L'Enigma, únic restaurant català entre els 50 millors del món amb una destacada 34a posició
Catalunya brilla a la gala del 50 Best Restaurants
Dijous, 19 de juny de 2025 - 21:20
Mor Paco Solé Parellada, propietari del restaurant 7 Portes, a 81 anys
La cuina catalana perd un dels seus grans referents
Dijous, 19 de juny de 2025 - 12:19
Joan Manuel Serrat revela el seu plat preferit: "Va ser el meu sopar durant 20 anys"
Serrat va confessar en una entrevista que domina com pocs aquesta recepta tan quotidiana
Dijous, 19 de juny de 2025 - 05:30
Com es diu l'arbre que dona nous? El seu nom sorprèn molts
Molts se sorprenen per la poca relació entre el nom de l'arbre i del fruit sec
Dijous, 19 de juny de 2025 - 05:30
Un ingredient sorpresa als formatges que se surt de la norma: aquesta és la seva lògica
Els quatre elements del formatge i una sorpresa espontània amb criteri
Dijous, 19 de juny de 2025 - 05:30
Aquesta pasta de full d'espàrrecs i formatge és perfecta per a un sopar fàcil
Es poden preparar diferents versions i no sabràs quin escollir-ne
Dijous, 19 de juny de 2025 - 05:30
On es pot fer pícnic i on no: tot el que has de saber sobre aquesta pràctica
Gaudeix de la natura de manera responsable
Dijous, 19 de juny de 2025 - 05:30
Els restaurants de Barcelona on menjar bon sushi i no morir en l’intent
4 locals que són aposta segura amb el millor sushi de la ciutat
Dimecres, 18 de juny de 2025 - 05:30
La recepta de gelat de maduixes sense sucre que arrasa aquest estiu
Aquest gelat aprofita la dolçor natural de les fruites per no afegir sucre extra
Dimecres, 18 de juny de 2025 - 05:30
El truc d'un químic per refredar cerveses ràpid amb un aliment del rebost
Un consell infal·lible i molt útil a l'estiu
Dimecres, 18 de juny de 2025 - 05:30
Les dues receptes increïbles que han conquerit internet: no sabràs quina tastar primer
Dos plats deliciosos que pots fer a casa
Dimarts, 17 de juny de 2025 - 05:30
El truc de l'àvia per escalfar la pasta i que quedi com acabada de fer
Evita el microones i obtindràs la clau de l'èxit amb la pasta reescalfada
Dimarts, 17 de juny de 2025 - 05:30
El creador de gelats Frigo revela el problema que gairebé va fer fracassar el Magnum
El principal obstacle tècnic va sorgir amb l'ingredient estrella
Dimarts, 17 de juny de 2025 - 05:30
El Disfrutar ja no apareix entre els millors restaurants del món: què ha passat?
Adeu-siau a la presència del Disfrutar a la llista del The World's 50 Best
Dimarts, 17 de juny de 2025 - 05:30
L'excel·lència de la dolçor catalana: una crònica del triomf de Lluc Crusellas
'Lluc, una crònica de la pastisseria' és el documental que recorda l'èxit del pastisser osonenc
Dilluns, 16 de juny de 2025 - 14:01
El nou producte de Mercadona ric en proteïnes i sense greixos que substitueix la carn
Un aliment sense carn, però ple de proteïnes i molt versàtil a la cuina
Dilluns, 16 de juny de 2025 - 05:30
L'error més comú en tallar meló: així perd dolçor i es fa malbé abans de temps
Molts dels trucs que tenim per estalviar temps se'ns tornen en contra i aquest és un bon exemple
Dilluns, 16 de juny de 2025 - 05:30
El poble de Girona on menjar arrossos d'un xef Michelin per 22 € amb vistes al mar
Una destinació gastronòmica que promet atreure els amants de la cuina catalana més exclusiva
Dilluns, 16 de juny de 2025 - 05:30
Com gaudir dels carbohidrats sense culpa: l'error de menjar fideus acabats de coure
Un truc que comença a guanyar rellevància entre nutricionistes i experts en fitness
Diumenge, 15 de juny de 2025 - 05:30
La xurreria més famosa de Barcelona que triomfa a Gràcia: xurros a 1,50 €
Una xurreria al cor de Barcelona amb una proposta que no et deixarà indiferent
Diumenge, 15 de juny de 2025 - 05:30
L'hamburguesa més cara del món se serveix a Barcelona i costa 9.450 €
T'expliquem el perquè d'aquest preu tan desorbitat en una hamburguesa
Dissabte, 14 de juny de 2025 - 05:30
Una font de cervesa al seu jardí secret: el restaurant més peculiar de Barcelona
Una convivència entre cafeteries de tota la vida i propostes gastronòmiques nouvingudes
Dissabte, 14 de juny de 2025 - 05:30
Com aprofitar al màxim el cogombre a la cuina: un aliment versàtil i refrescant
Una hortalissa d'estiu deliciosa
Dissabte, 14 de juny de 2025 - 05:30
El plat amb gust d'espaguetis que té 20 vegades menys calories: el sopar fit que arrasa
De vegades, la pasta pot estar feta amb altres ingredients que sorprenen
Divendres, 13 de juny de 2025 - 05:30
Les barbacoes a l'aire lliure més espectaculars del país les trobaràs en aquesta fira de Barcelona
Les millors fires gastronòmiques del país
Divendres, 13 de juny de 2025 - 05:30
El truc definitiu per pelar la fruita que et canviarà la vida
Ara ja no tindràs problema per pelar la fruita i refrescar-te aquest estiu de forma saludable
Divendres, 13 de juny de 2025 - 05:30
