La Gourmeteria
CARNS

El secret perquè la carn a la graella quedi més tendra sense recórrer a mantega ni chimichurri

Jordi Prió
Proteínas
ALIMENTACIÓ SANA

Les 3 fonts de proteïna que no han de faltar en la teva dieta si tens més de 50 anys

Jordi Prió
portada
La Gourmeteria

El restaurant de Llafranc que és un autèntic tresor a primera línia de mar amb producte fresquíssim

Víctor Antich
Ada Parellada, amanida llenties / Foto: Carlos Baglietto
RECEPTES D'ESTIU

Aquesta amanida viral et salvarà els dinars calorosos de tot l’estiu

Jordi Tubella
Anna Serra Foto Cedida
DE VINS AMB LA LAURA

Qui és l’Anna Serra? La noia del bosc enamorada de la terra

Laura Serrano (@losvinosdelaura)
Podrás elaborarla más o menos azucarada / Foto: Unsplash
BEGUDES CATALANES

Ni 'roncola' ni 'gintònic': els espirituosos catalans que has de conèixer per fer país

Oriol Foix
Kiwis
FRUITES

El truc dels fruiters perquè els kiwis madurin ràpid i siguin perfectes

Jordi Prió
Ca l'Enric / Foto: Víctor Antich
RESTAURANTS

On menjar bé al nord de Catalunya: 4 restaurants que són una aposta segura

Jordi Tubella
El xef Luca Marongiu, propietari de l’Allium / Foto: Jordi Domènech
RESTAURANTS

Un oasi de bona cuina al bell mig de Mataró

Marta Garreta
3 plats Ada Parellada amb mongeta tendra / Foto: Martí Torres
3 RECEPTES AMB

La millor mongeta tendra de la temporada: 3 plats espectaculars

Ada Parellada
IMG 7766
Tapes Aperitiu de crostes amb amanida de llagostins Albert Vilas
sopa freda sindria gingebre pas000
Sopes i brous Sopa freda de síndria i gingebre Albert Vilas
guisat bacalla patates gambes pas000
Peix i marisc Guisat de bacallà amb gambes i patates Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos