Com coure la pasta al microones amb un truc facilíssim
El món de la cuina és ple de trucs que ens sorprenen
Dimecres, 19 de juny de 2024 - 05:30
Actualitat
Descobreixen el vi més antic del món, amb més de dos mil anys de 'maduració'
L'han trobat en un jaciment arqueològic a Sevilla
Dimarts, 18 de juny de 2024 - 10:14
El sushi no es menja com et pensaves: 5 curiositats que no coneixies sobre aquest producte
Celebra el dia mundial del sushi
Dimarts, 18 de juny de 2024 - 05:30
Hi ha alguna manera de fer patates fregides sense oli?
Tres tècniques diferents, senzilles i delicioses per fer patates fregides sense oli
Dimarts, 18 de juny de 2024 - 05:30
Què és la flor elèctrica i per què se serveix en alguns restaurants abans de menjar?
Una capacitat per provocar una sensació de formigueig a la boca
Dimarts, 18 de juny de 2024 - 05:30
Barcelona acull el campionat nacional de cuiners de sushi
La Llotja de Mar serà l'escenari de la tercera edició del concurs
Dilluns, 17 de juny de 2024 - 09:09
Els sabors prohibits: plats exòtics que desafien les lleis en alguns països
La gastronomia, com no l'havies pensat mai: plats que coquetegen amb la legalitat
Dilluns, 17 de juny de 2024 - 05:30
Catalunya i Galícia, terres agermanades en aquests àpats especials a Barcelona
Els restaurants Batea i Ceibe creen una experiència a quatre mans
Dilluns, 17 de juny de 2024 - 05:30
Com clavar la truita francesa: els consells de l'Ada Parellada perquè quedi perfecta
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dilluns, 17 de juny de 2024 - 05:30
He tastat la maionesa proteica que triomfa a les xarxes: aquí en tens la recepta!
És la més fàcil i la que és més saborosa
Dilluns, 17 de juny de 2024 - 05:30
Gaspatxo italià i gaspatxo turc: sorpresa!
Dos països amb una gastronomia capdavantera al món
Diumenge, 16 de juny de 2024 - 05:30
El perill de menjar massa cireres: atenció amb la quantitat que ingereixes!
Ara és l'època òptima d'aquest fruit amb un sabor dolç i sucós
Dissabte, 15 de juny de 2024 - 05:30
El madrileny DiverXO apuja fortament els preus d'un menú que ja era molt car
El quart millor restaurant del món apuja més de 50 € el preu del menú
Dissabte, 15 de juny de 2024 - 05:30
Ensalada russa: els trucs perquè et quedi com la que feia l'àvia
Un plat molt típic de la nostra gastronomia i que a l'estiu guanya protagonisme a les cuines
Dissabte, 15 de juny de 2024 - 05:30
El celler amb el millor escumós del país celebra 100 anys arrelat al territori
Recaredo celebra el seu centenari i presenta un vi homenatge especial
Divendres, 14 de juny de 2024 - 11:00
Adeu a les patates fregides de bossa i els snacks amb gustos artificials
La prohibició de la UE per a la utilització de vuit aromes fumats utilitzats en productes alimentaris serà progressiva
Divendres, 14 de juny de 2024 - 09:50
Prepara l'envinagrat més deliciós amb aquesta recepta de cogombres
Un condiment perfecte per a les amanides de l'estiu
Divendres, 14 de juny de 2024 - 05:30
Els aliments que fan que la suor faci més pudor
Coneixes els aliments que empitjoren l'olor de la suor?
Divendres, 14 de juny de 2024 - 05:30
Cervesa, vi i ratafia: aquests són els llocs on gaudir de la millor beguda catalana
Gaudeix de les fires gastronòmiques del cap de setmana
Divendres, 14 de juny de 2024 - 05:30
Els guardonats als Premis Nacionals de Gastronomia Catalana 2024: noms i restaurants il·lustres
22a edició del lliurament dels Premis Nacionals de Gastronomia
Dijous, 13 de juny de 2024 - 21:00
Què és millor menjar: la pasta blanca o la pasta integral?
El dilema arriba a l'hora d'escollir entre pasta blanca i pasta integral, i la decisió depèn de diversos factors
Dijous, 13 de juny de 2024 - 05:30
Atenció a aquests aliments ultraprocessats: són els que més has d'evitar
Els aliments ultraprocessats s'han convertit en una part omnipresent de la dieta moderna
Dijous, 13 de juny de 2024 - 05:30
Per què hauríem de menjar més peix amb omega-3: les raons de pes
Aquest àcid gras ens ofereix molts més beneficis i no només ho trobem al salmó
Dijous, 13 de juny de 2024 - 05:30
Dinamarca retira productes d'una coneguda marca de ramen per ser massa picants
Les autoritats daneses alerten que els nivells de capsaïcina que contenen poden "intoxicar"
Dimecres, 12 de juny de 2024 - 14:29
Tasta diferents cerveses locals a la fàbrica més antiga de Barcelona
A la fàbrica de Moritz hi podràs degustar fins a quatre tipus de cervesa
Dimecres, 12 de juny de 2024 - 05:30
De què tenen gust els colors i altres coses que explora la sinestèsia culinària
Una exploració de la relació entre els colors i els sabors
Dimecres, 12 de juny de 2024 - 05:30
Bogeria gastronòmica a Barcelona: el públic més golafre es deixa milers d'euros en aquestes fires
Dimecres, 12 de juny de 2024 - 05:30
Crema de llet casolana: la recepta de crema líquida casolana més fàcil del món
No sempre és fàcil trobar crema de llet de bona qualitat al supermercat
Dimarts, 11 de juny de 2024 - 05:30
Aquest és l'únic aeroport del món amb una fàbrica de cervesa i un restaurant Michelin
Un esmorzar icònic de la ciutat, brètzels i cervesa de blat
Dimarts, 11 de juny de 2024 - 05:30
Vacances i formatges: les millors formatgeries per visitar aquest estiu
Més enllà de Catalunya o Galícia, hi ha quatre països europeus molt potents pel que fa a formatges
Dimarts, 11 de juny de 2024 - 05:30
La família Puigdemont, entre les premiades a la Gran Gala de la Pastisseria catalana
Els Escribà i els Brugués, entre d'altres, també han rebut un reconeixement
Dilluns, 10 de juny de 2024 - 11:39
Com aprofitar els maduixots per no deixar-ne ni les fulles: els consells de l'Ada Parellada per fer-ho
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dilluns, 10 de juny de 2024 - 05:30
Es pot beure l'aigua de les escopinyes o de les olives?
Algunes idees per continuar aprofitant aquest líquid i no tirar res de la llauna
Dilluns, 10 de juny de 2024 - 05:30
El truc definitiu perquè el filet de porc quedi molt tendre
Aconseguir que quedi tendre i sucós pot ser un desafiament considerable
Dilluns, 10 de juny de 2024 - 05:30
Què és la fruita d'or i per què diuen que ajuda a mantenir la pell jove
Una fruita que cuida la teva pell, a més d'aportar-te vitamines i antioxidants
Diumenge, 9 de juny de 2024 - 05:30
Així t'enganyen al supermercat quan vas a comprar sucre morè
L'enganyifa del sucre blanc tenyit com si fos morè
Dissabte, 8 de juny de 2024 - 05:30
Les 4 begudes prohibides: les coneixes?
No totes les begudes que podem consumir en el dia a dia són beneficioses per a la nostra salut
Dissabte, 8 de juny de 2024 - 05:30
Les 2 úniques pizzes recomanades segons l'OCU: adeu-siau a les clàssiques
Més de 150 pizzes a examen i només dues se salven
Dissabte, 8 de juny de 2024 - 05:30
El bar Versalles reobrirà a Sant Andreu amb aquest projecte gastronòmic
La Madurada pren el relleu del bar i pretén mantenir-ne l'essència
Divendres, 7 de juny de 2024 - 12:24
