Després d'una setmana intensa, toca aprofitar el cap de setmana per descansar, gaudir d'una estona amb la família i els amics o sortir a descobrir els millors racons de Catalunya. Per fer-ho et proposem algunes de les millors fires gastronòmiques que se celebren arreu del territori durant aquests dies. Espais plens de tradició, bon menjar i bon beure que val la pena descobrir.
Mediterranean Gluten Free Forum - Barcelona
Aquest fòrum, que va néixer el 2023 amb la vocació de posicionar Barcelona com a capital europea de productes, cuina i dieta sense gluten, és un aparador únic i punt de trobada de les persones amb celiaquia i sensibilitat al gluten no celíaca. En un espai únic com el Museu Marítim de Barcelona, a prop del mar, es donaran a conèixer productes, receptes, begudes, tendències, etc. d’alt interès per a persones amb patologies relacionades amb la ingesta de gluten i les famílies.
📍 Barcelona (Museu Marítim)
📅 31 de maig - 1 de juny
Born Street Food - Barcelona
El barri del Born torna a ser l'epicentre gastronòmic de la ciutat amb una nova edició del Born Street Food. Diferents restaurants de la capital, amb locals distribuïts pels emblemàtics i bucòlics carrers del Born, sortiran al carrer per oferir la millor versió d'alguns dels seus plats més espectaculars. Com ja és tradició, el Born Street Food brilla per l'excel·lència dels productes i dels cuiners que hi participen. Cuiners de la talla de Rafa Zafra o el restaurant Set Portes, entre altres, delectaran el públic amb el menjar més deliciós de la capital.
📍 Barcelona (Pla de Palau)
📅 31 de maig - 1 de juny
Hotel Tapa Tour - Barcelona
La DO Cava torna a sumar-se fins a l'1 de juny a la Ciutat Comtal a una nova edició, la desena, de l'Hotel Tapa Tour Barcelona. Hi participen 19 hotels, 7 més que en l'última edició. Cada hotel oferirà fins a quatre opcions de maridatge. L'objectiu és acostar l'alta cuina informal i en miniatura dels hotels al públic, reivindicant la tapa com a símbol de la cultura gastronòmica. La DO Cava serà protagonista amb maridatges realitzats amb Caves de Guarda Superior. En aquesta nova edició, hi participen un total de 17 elaboradors de Cava.
📍 Barcelona (diferents hotels)
📅 Fins a l'1 de juny
Festival COTA - Mediona
Torna el Festival COTA, el primer festival de vins d'altura. Una fira que realça els vins d’altura (viticultura heroica, a partir de la cota 500) en un format familiar on s’uneix la passió pel vi, la gastronomia, la bona música i el territori. Un esdeveniment a l’aire lliure que també incorpora música en directe al llarg de tot el dia, una proposta gastronòmica i tastos dirigits enmig de la vinya.
📍 Mediona (Alt Penedès)
📅 31 de maig
EmpuriaTast - Empuriabrava
Nova edició d'EmpuriaTast, que torna amb més tapes, música en viu i ambient familiar i que enguany compta amb la participació d'11 establiments que oferiran una gran varietat de tastets com gyozas, takoyakis, tàrtar de salmó, croquetes de galta de porc, minihamburgueses ecològiques, coxinhas brasileres, pizzes artesanes, gofres de Nutella i moltes altres propostes que combinen sabors locals i internacionals.
📍 Sant Martí d'Empúries (Alt Empordà)
📅 Fins a l'1 de juny
Temps de Maduixes - Maresme
Nova edició del Temps de Maduixes del Maresme, amb tot un mes per gaudir de la maduixa del Maresme a través de les propostes que podràs degustar en els restaurants, pastisseries, elaboradors i altres establiments de la comarca.
📍 Maresme
📅 Fins a l'1 de juny
26a Campanya Gastronòmica del Peix de Roca - Begur
26a edició de la Campanya Gastronòmica del Peix de Roca, que enguany comptarà amb la participació de 14 restaurants que oferiran als comensals diferents menús amb el peix de roca com a denominador comú. A més, amb la col·laboració de diferents bars del municipi que elaboraran una tapa del peix de roca durant el transcurs de la campanya gastronòmica.
📍 Begur (Baix Empordà)
📅 Fins a l'1 de juny
Fira de la cervesa artesana - Tàrrega
La Fira està dissenyada per oferir una experiència completa als assistents, combinant la degustació de cervesa artesana d'arreu del territori català amb una variada programació d'activitats. Organitzada per l'Associació Agrat i la cerveseria Matoll, la fira aplega una gran varietat d'elaboradors de cerveses artesanes i d'autor, cerveses de creació única i singular que fan valdre les pràctiques tradicionals de l'elaboració d'aquest producte. Els participants de la fira podran explorar una àmplia gamma de sabors i estils, des de cerveses lleugeres i refrescants fins a varietats més robustes i complexes, elaborades amb ingredients de la més alta qualitat.
📍 Tàrrega (Urgell)
📅 31 de maig
Mercat del préssec d'Ordal - Subirats
Arrenca una nova edició del Mercat del Préssec d'Ordal, un mercat singular on es pot comprar directament préssecs acabats de collir pels mateixos pagesos de Subirats que els venen. Les parades de venda de préssec es complementen amb parades d'artesans agroalimentaris del municipi i la venda de vi i escumosos dels cellers de Subirats participants. El mercat està dirigit als diferents tipus de públic: familiar, cultural, amants del vi i la gastronomia, i donar a conèixer els atractius del municipi i l'àmplia oferta de productors i elaboradors.
📍 Subirats (Alt Penedès)
📅 1 de juny
FiraBell - Bellcaire d'Urgell
Bellcaire d'Urgell prepara una nova edició de la fira de productes de proximitat, FiraBell, en una convocatòria que aplegarà parades de productors locals i forans, els quals ompliran les places i els carrers amb la voluntat de donar a conèixer aquest poble de la Noguera. El certamen s'incorpora al calendari de fires que els municipis de les comarques de Lleida organitzen amb la voluntat de ser una mostra dels productors locals i de donar a conèixer aquest poble de la comarca de la Noguera.
📍 Bellcaire d'Urgell (Noguera)
📅 1 de juny
BioCultura - l'Hospitalet de Llobregat
BioCultura, Fira de Productes Ecològics i Consum Responsable, arriba a la 31a edició, l’auge de la producció, vendes i consum ecològic. BioCultura com totes les edicions té el ferm propòsit de continuar sorprenent els visitants amb les últimes novetats del sector ecològic. Cada vegada les propostes són més variades i ens faciliten adoptar uns hàbits saludables i a consumir de forma més responsable.
📍 l'Hospitalet de Llobregat (Barcelonès)
📅 Fins a l'1 de juny
Festa de la cirera - Santa Coloma de Cervelló
La Festa de la Cirera de Santa Coloma de Cervelló és un esdeveniment tradicional que se celebra a Santa Coloma de Cervelló, una localitat situada a la comarca del Baix Llobregat. Aquesta festa té lloc generalment a finals de primavera o principis d’estiu, quan és la temporada de recol·lecció de cireres a la regió.
📍 Barcelona (l'Hospitalet de Llobregat)
📅 Fins a l'1 de juny