¿Es legal servir insectos en el restaurante? Este es el reconocido local de Barcelona que lo hace
Un producto exótico y poco habitual
Domingo, 25 de mayo de 2025 - 05:30
Actualidad
Comida, alcohol y buena compañía: la fórmula mágica que hace vibrar a los leridanos
El mejor fin de semana del año
Sábado, 24 de mayo de 2025 - 11:53
Qué es más importante en un restaurante: ¿el producto que se utiliza o la manera de cocinarlo?
Dos cocineros de la guía Michelin proponen un diálogo curioso en la cocina
Sábado, 24 de mayo de 2025 - 05:30
Un vaso al día de esta infusión ayuda a limpiar el hígado graso de forma natural
Algunas plantas medicinales tienen principios activos que estimulan la regeneración de los tejidos del hígado
Sábado, 24 de mayo de 2025 - 05:30
La popular fruta que puede hacerte dar positivo en un control de alcoholemia
Seguramente no sabías que con esta fruta puedes llegar a dar positivo en un control
Sábado, 24 de mayo de 2025 - 05:30
¿Cómo fue el primer Aplec del Caragol de la historia? El origen de la mejor fiesta del país
Una fiesta que llega a su 44.ª edición
Viernes, 23 de mayo de 2025 - 05:30
Esta pasta cremosa con gambas es ligera, está buenísima y no te hace sentir culpable
Una receta con una gran aportación de proteínas e ingredientes bajos en grasas
Viernes, 23 de mayo de 2025 - 05:30
No hiervas el brócoli: esta es la mejor forma de cocinarlo sin perder sus propiedades
Cada segundo cuenta cuando quieres exprimir al máximo sus propiedades
Viernes, 23 de mayo de 2025 - 05:30
Llega el encuentro gastronómico más grande de Catalunya: 200.000 personas y toneladas de comida
Las mejores ferias gastronómicas del país
Viernes, 23 de mayo de 2025 - 05:30
¿Qué ocurre si aplastas una hamburguesa de McDonald’s con una prensa hidráulica?
Un contenido tan simple como hipnótico se ha vuelto viral
Viernes, 23 de mayo de 2025 - 05:30
Pep Guardiola revela cuál es su plato preferido y sorprende con una receta muy catalana
El legendario entrenador explica qué plato le encanta
Viernes, 23 de mayo de 2025 - 05:30
¿Cómo escoger un buen queso? Descubre las 5 grandes categorías que lo cambian todo
La clasificación básica de los quesos según quien lo elabora
Jueves, 22 de mayo de 2025 - 05:30
Tienes que probar este pollo en salsa: querrás mojar media barra de pan
Una receta que está revolucionando las redes sociales
Jueves, 22 de mayo de 2025 - 05:30
Aplec del Caragol 2025: todo lo que tienes que saber sobre el control de aforo y las pulseras
Mañana empieza la 44.ª edición de la mayor fiesta gastronómica de Catalunya
Jueves, 22 de mayo de 2025 - 05:30
Roger Vilageliu, nutricionista: "Estos son los 7 aditivos alimentarios que deberías evitar"
Están hasta en la sopa y no nos hacen ningún bien
Jueves, 22 de mayo de 2025 - 05:30
Ferran Adrià revela el error típico que todos cometemos al hacer el sofrito
El sofrito ideal requiere tiempo y amor
Jueves, 22 de mayo de 2025 - 05:30
Una cocinera japonesa explica cómo diferenciar el sushi bueno del malo sin mirar el precio
Un truco muy útil a la hora de escoger restaurante
Jueves, 22 de mayo de 2025 - 05:30
El alimento secreto que tienes que comer si tienes más de 50 años: potencia la memoria
Un alimento que controla el colesterol y mejora la memoria
Jueves, 22 de mayo de 2025 - 05:30
Talento joven en estado puro: estos son los ganadores de la 5.ª edición de los Premios Josep Lladonosa
La final disputada hoy ha premiado a diferentes jóvenes catalanes
Miércoles, 21 de mayo de 2025 - 17:29
Así es el impresionante restaurante donde la plantilla del Barça hizo la cena de fin de temporada
Un famoso chef barcelonés detrás de estos fogones
Miércoles, 21 de mayo de 2025 - 08:56
Cómo cocinar en el horno sin gastar luz: el sorprendente truco científico de este inventor
Un artilugio sostenible y revolucionario
Miércoles, 21 de mayo de 2025 - 05:30
El mejor queso de Catalunya de 2025 se elabora en un pueblo de apenas 50 habitantes
Unos premios para visibilizar el trabajo de las queserías artesanas
Miércoles, 21 de mayo de 2025 - 05:30
"Es innecesario y perjudicial": la alerta de una nutricionista sobre la última moda culinaria
Los límites para conseguir una buena aportación de proteínas
Miércoles, 21 de mayo de 2025 - 05:30
Comer esta fruta puede ayudarte a mantener a raya el azúcar en sangre y la presión arterial
Una gran aliada llena de propiedades contrastadas
Miércoles, 21 de mayo de 2025 - 05:30
Este obrador de Barcelona ofrecerá pastelitos a 1 € durante un tiempo limitado
Jon Cake celebra el 4.º aniversario con un acontecimiento especial
Martes, 20 de mayo de 2025 - 15:10
‘Taste-It’: el festival donde disfrutar de la mejor gastronomía italiana de Barcelona
13 restaurantes ofrecerán una amplia variedad de la deliciosa comida de Italia
Martes, 20 de mayo de 2025 - 13:07
El truco casero que está arrasando para ordenar la cocina con un churro de piscina
La cocina suele ser uno de los espacios más desafiantes cuando intentamos poner orden en casa
Martes, 20 de mayo de 2025 - 05:30
¿Cuáles son los candidatos a ganar el 'Masterchef' de la cocina catalana?
Unos premios apadrinados por los hermanos Torres
Martes, 20 de mayo de 2025 - 05:30
¿Qué se comía en Catalunya hace 400 años? El menú de un hostal de 1625
Aquellos catalanes de hace cuatro siglos tenían una dieta poco variada y bastante pobre
Martes, 20 de mayo de 2025 - 05:30
Abren latas de salmón caducadas desde 1979 y lo que encuentran es totalmente inesperado
Un hallazgo positivo después de tantos años de conservación
Martes, 20 de mayo de 2025 - 05:30
La pizza de 4 quesos con ajo y romero que está haciendo salivar a todo el mundo
Una pizza de cuatro quesos con ajo y romero que ha conquistado a miles de usuarios
Lunes, 19 de mayo de 2025 - 05:30
Estos son los mejores postres de supermercado según la OCU: un dulce irresistible
La OCU analiza más de 200 postres para encontrar los mejores
Lunes, 19 de mayo de 2025 - 05:30
Llevas toda la vida guardando mal los huevos en la nevera: el truco para conservarlos mejor
El cartón humedecido se puede convertir en caldo de cultivo para las bacterias
Lunes, 19 de mayo de 2025 - 05:30
¿Poner sal al agua hace que hierva más rápido o más lento? Esto dice la ciencia
El final de la eterna discusión está entre estas líneas y alguien puede salir escaldado con la respuesta
Lunes, 19 de mayo de 2025 - 05:30
Cómo cocinar caracoles en casa para que queden perfectos: los trucos de Ada Parellada
La chef del Semproniana nos da los tips más importantes
Lunes, 19 de mayo de 2025 - 05:30
El alimento que tiene el doble de proteína que el huevo: dormirás mejor y tendrás más energía
Un ingrediente que nos permite dormir mejor y tener más fuerza
Domingo, 18 de mayo de 2025 - 05:30
Pescadores en peligro de extinción: el pescado catalán podría desaparecer en 10 años
Un oficio sin relevo generacional
Domingo, 18 de mayo de 2025 - 05:30
La trampa que muchos no ven al comprar fresas: así te están engañando
Detrás de su aspecto tentador puede esconderse una fruta insípida
Domingo, 18 de mayo de 2025 - 05:30
3 recetas fáciles para cenar en la terraza en primavera sin encender los fogones
Disfrutar de tu tiempo al aire libre sin necesidad de complicarte
Domingo, 18 de mayo de 2025 - 05:30
