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El restaurante de la Garrotxa en medio de la naturaleza que hace magia con su brasa

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Un espacio idílico para disfrutar de una comida única

Top Catalan Restaurants

Martes, 19 de agosto de 2025 - 05:30

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Cómo conservar los tomates hasta el invierno: Ada Parellada revela 2 técnicas infalibles

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El consejo culinario más importante de la semana

Ada Parellada

Lunes, 18 de agosto de 2025 - 05:30

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3 bodegas para hacer enoturismo en la Terra Alta: los mejores embajadores de la región

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En total, hay una sesentena de bodegas para visitar

Laura Serrano (@losvinosdelaura)

Sábado, 16 de agosto de 2025 - 05:30

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La cocina de Ada Parellada: 3 ideas con sandía cuando no te la comes a mordiscos

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Las mejores recetas para que puedas hacerlas en casa

Ada Parellada

Viernes, 15 de agosto de 2025 - 05:30

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El secreto más crujiente de las gambas: cómo cocinarlas en verano

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Un bocado que combina textura, frescor y un toque cítrico

Diego Alías

Miércoles, 13 de agosto de 2025 - 05:30

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No eres catalán si esto no sabes cocinar: un plato marinero típico de la Costa Brava

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Un nombre tan curioso como su historia

Jordi Tubella

Miércoles, 13 de agosto de 2025 - 05:30

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El mejor desayuno de tenedor de Les Garrigues se esconde en un paraíso de los buffets

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Platos llenos de sabor y autenticidad catalana

Esmorzarsdeforquilla.cat

Martes, 12 de agosto de 2025 - 05:30

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Cómo hacer una vichyssoise en casa: el paso a paso para cocinar la mejor sopa de verano

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La chef del Semproniana nos da los tips más importantes

Ada Parellada

Lunes, 11 de agosto de 2025 - 05:30

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Núria Altés: viña, territorio y pasión con sello en la Terra Alta

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La viticultora que ha llevado la garnacha blanca más allá del sur del país

Laura Serrano (@losvinosdelaura)

Sábado, 9 de agosto de 2025 - 05:30

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La cocina de Ada Parellada: 3 platos frescos con tomate, que ahora están en temporada

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Las mejores recetas para que puedas hacerlas en casa

Ada Parellada

Viernes, 8 de agosto de 2025 - 05:30

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El tesoro gastronómico de Barcelona que tienes que visitar en agosto: brutal cocina en estado puro

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Un restaurante en el Eixample que combina la elegancia de la cocina francesa con la esencia catalana

Menja amb gust

Jueves, 7 de agosto de 2025 - 05:30

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El restaurante de la Bisbal del Empordà con un gran legado familiar y mucha autenticidad

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Tradición, fusión y mucha memoria en un espacio reformado con esencia ampurdanesa

Jordi Àvila

Martes, 5 de agosto de 2025 - 05:30

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3 vinagretas para elevar tus ensaladas de verano: el paso a paso de Ada Parellada

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La chef del Semproniana nos da los tips más importantes

Ada Parellada

Lunes, 4 de agosto de 2025 - 05:30

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3 vinos muy originales que no pueden faltar en una barbacoa

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Una recomendación para triunfar este verano y celebrar las vacaciones

Laura Serrano (@losvinosdelaura)

Sábado, 2 de agosto de 2025 - 05:30

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La cocina de Ada Parellada: 3 platos con melón muy frescos y originales

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3 recetas para que puedas hacerlas en casa cómodamente

Ada Parellada

Viernes, 1 de agosto de 2025 - 05:30

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Cómo cocinar la pechuga de pollo de una manera diferente y deliciosa: una ensalada fácil

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Diego Alías

Miércoles, 30 de julio de 2025 - 05:30

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Cómo hacer un granizado de limón refrescante en casa: el paso a paso de Ada Parellada

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La chef del Semproniana nos da los tips más importantes

Ada Parellada

Lunes, 28 de julio de 2025 - 05:30

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Lluc Crusellas: "No se le da suficiente valor al papel de la pastelería dentro de la cocina catalana"

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Conversamos con el mejor chocolatero del mundo en el 2022

Jordi Tubella

Domingo, 27 de julio de 2025 - 05:30

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3 vinos blancos por menos de 10 euros perfectos para cualquier comida

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Vinos para disfrutar de una copa entre amigos en un ambiente desenfadado o incluso para acompañar una comida informal

Laura Serrano (@losvinosdelaura)

Sábado, 26 de julio de 2025 - 05:30

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La cocina de Ada Parellada: las recetas con berberechos más deliciosas del verano

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3 recetas para que puedas hacerlas en casa cómodamente

Ada Parellada

Viernes, 25 de julio de 2025 - 05:30

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El paraíso de los aperitivos existe (y se esconde dentro de este mercado de Barcelona)

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Una casa centenaria que ha sabido conservar la esencia de los inicios con una mirada actualísima

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Jueves, 24 de julio de 2025 - 05:30

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El desayuno de tenedor más auténtico del Ripollès se hace en este pequeño restaurante casero

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Un local tranquilo con una cocina deliciosa

Esmorzarsdeforquilla.cat

Martes, 22 de julio de 2025 - 05:30

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Cómo hacer un arroz Parellada, versión Ada Parellada: el paso a paso infalible

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Lunes, 21 de julio de 2025 - 05:30

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¿Eres un auténtico amante del vino, o solo lo haces ver? Descúbrelo con estas preguntas

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Salimos a preguntar a la gente cuánto saben de vino

Laura Serrano (@losvinosdelaura)

Sábado, 19 de julio de 2025 - 05:30

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La cocina de Ada Parellada: 3 ensaladas de legumbres refrescantes y deliciosas

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Recetas para que puedas hacerlas en casa cómodamente

Ada Parellada

Viernes, 18 de julio de 2025 - 05:30

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El plato de carne facilísimo que puedes hacer con solo dos ingredientes

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Una receta exquisita para sorprender a los paladares

Diego Alías

Miércoles, 16 de julio de 2025 - 05:30

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El mejor desayuno de la Franja de Ponent lo hacen en este pequeño restaurante familiar

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Un establecimiento regentado por la segunda generación de cocineros

Esmorzarsdeforquilla.cat

Martes, 15 de julio de 2025 - 05:30

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Cómo hacer un delicioso fumet de pescado en casa: el paso a paso de Ada Parellada

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Ada Parellada

Lunes, 14 de julio de 2025 - 05:30

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Miquel Aldana: "Al día siguiente que nos dieran la estrella, teníamos lleno hasta ocho meses vista"

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Conversamos con el único cocinero estrellado de todo el Maresme

Jordi Tubella

Domingo, 13 de julio de 2025 - 05:30

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Dormir rodeado de viñas: tres escapadas con encanto para disfrutar del verano en Catalunya

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Laura Serrano (@losvinosdelaura)

Sábado, 12 de julio de 2025 - 05:30

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La cocina de Ada Parellada: 3 platos muy divertidos con tomates de jardín

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Recetas para que puedas hacerlas en casa cómodamente

Ada Parellada

Viernes, 11 de julio de 2025 - 05:30

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El secreto ahumado de Barcelona: así es la barbacoa que triunfa en la mesa

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Un local que llena la mesa de sabores y texturas sorprendentes

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Jueves, 10 de julio de 2025 - 05:30

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El mejor restaurante familiar con cocina de mercado en el barrio del Farró de Barcelona

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La cocina de las abuelas es el punto de partida

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Martes, 8 de julio de 2025 - 05:30

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Cómo hacer una buena ensaladilla rusa casera: el paso a paso de Ada Parellada

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Lunes, 7 de julio de 2025 - 05:30

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El Racó d'En Binu: la rebeldía de un cocinero fiel a su esencia

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El recorrido de más de medio siglo de uno de los restaurantes más históricos de Catalunya

Marta Garreta

Domingo, 6 de julio de 2025 - 05:30

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¿Quién es Anna Serra? La chica del bosque enamorada de la tierra

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Una botella que refleja el orgullo de una campesina dedicada a la viticultura

Laura Serrano (@losvinosdelaura)

Sábado, 5 de julio de 2025 - 05:30

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La mejor judía verde de la temporada: 3 platos espectaculares

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Ada Parellada

Viernes, 4 de julio de 2025 - 05:30

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Una fideuá de montaña que puedes hacer con productos de la tierra

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Una receta exquisita para sorprender a los paladares

Diego Alías

Miércoles, 2 de julio de 2025 - 05:30

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El restaurante del Baix Empordà con cocina casera y en un enclavamiento natural de lujo

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La cocina ampurdanesa con vistas privilegiadas al corazón de Sant Feliu de Boada

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Martes, 1 de julio de 2025 - 05:30

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Cómo hacer la mejor samfaina: el paso a paso secreto de Ada Parellada

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El truco más importante para que salga la mejor receta

Ada Parellada

Lunes, 30 de junio de 2025 - 05:30