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La cocina de Ada Parellada: 3 platos con garbanzos fantásticos para hacer todo el año

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Ada Parellada

Viernes, 12 de septiembre de 2025 - 05:30

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Cómo se hacen los quesos vegetarianos: el secreto mediterráneo que hace magia

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Hay un ingrediente que permite hacer quesos con cuajo vegetal, del todo naturales y con matices únicos

Xevi Miró

Jueves, 11 de septiembre de 2025 - 05:30

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La cocina casera que emociona y hace volver a los comensales año tras año

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El sitio donde volver de vacaciones tiene sabor de otoño y abraza el alma

Top Catalan Restaurants

Martes, 9 de septiembre de 2025 - 05:30

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Cómo hacer unas magdalenas esponjosas y sabrosas en casa: el paso a paso de Ada Parellada

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La chef del Semproniana nos da los tips más importantes

Ada Parellada

Lunes, 8 de septiembre de 2025 - 05:30

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Esta es la comarca de Catalunya ideal para desconectar

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Enamórate de sus paisajes idílicos, disfruta su cocina de proximidad y descubre su patrimonio histórico

Ofrecido por Consell Comarcal de la Segarra

Lunes, 8 de septiembre de 2025 - 05:00

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Estos son los vinos más caros de Catalunya: tintos del Priorat y espumosos de largas crianzas

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Un ranking que impacta por sus cifras

Laura Serrano (@losvinosdelaura)

Sábado, 6 de septiembre de 2025 - 05:30

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Cómo cocinar con pepino: tres ideas refrescantes de Ada Parellada

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Las mejores recetas para que puedas hacerlas en casa

Ada Parellada

Viernes, 5 de septiembre de 2025 - 05:30

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¿Por qué el queso es el alimento más completo que puedes probar?

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El secreto del queso: así despliega todos los sabores del mundo

Xevi Miró

Jueves, 4 de septiembre de 2025 - 05:30

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3 recetas de Ada Parellada con trigo de la Segarra: deliciosas y de la tierra

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Ada Parellada nos hace tres propuestas culinarias con esta joya del campo: el trigo de la Segarra

Ofrecido por Consell Comarcal de la Segarra

Miércoles, 3 de septiembre de 2025 - 05:00

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El restaurante que fascina a Girona con la cocina más talentosa del país

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Hacer valer la normalidad con platos que conectan con la memoria

Jordi Àvila

Martes, 2 de septiembre de 2025 - 05:30

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Cómo cocinar un 'txuleton' en casa si no tienes brasa: el paso a paso de Ada Parellada

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Ada Parellada

Lunes, 1 de septiembre de 2025 - 05:30

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Los vinos veganos, ecológicos y biodinámicos: todo lo que tienes que saber en 3 minutos

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Te explicamos qué significan estos términos

Laura Serrano (@losvinosdelaura)

Sábado, 30 de agosto de 2025 - 05:30

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La cocina de Ada Parellada: 3 platos sencillos y buenísimos que puedes hacer con pimiento rojo

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Las mejores recetas para que puedas hacerlas en casa

Ada Parellada

Viernes, 29 de agosto de 2025 - 05:30

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El restaurante del Berguedà con el fuego a tierra más grande del país y un desayuno apoteósico

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Un local único con una cocina excelente

Esmorzarsdeforquilla.cat

Martes, 26 de agosto de 2025 - 05:30

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Cómo hacer unos buenos fideos a la marinera en casa: el paso a paso de Ada Parellada

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La chef del Semproniana nos da los tips más importantes

Ada Parellada

Lunes, 25 de agosto de 2025 - 05:30

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¿Cuál es el mejor vino para cada ocasión? "Este es el que bebería si..."

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Salimos a preguntar cuál es el vino preferido de la gente para situaciones concretas

Laura Serrano (@losvinosdelaura)

Sábado, 23 de agosto de 2025 - 05:30

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La cocina de Ada Parellada: 3 platos deliciosos y originales que puedes hacer con gambas

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Las mejores recetas para que puedas hacerlas en casa

Ada Parellada

Viernes, 22 de agosto de 2025 - 05:30

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El restaurante de la Garrotxa en medio de la naturaleza que hace magia con su brasa

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Un espacio idílico para disfrutar de una comida única

Top Catalan Restaurants

Martes, 19 de agosto de 2025 - 05:30

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Cómo conservar los tomates hasta el invierno: Ada Parellada revela 2 técnicas infalibles

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El consejo culinario más importante de la semana

Ada Parellada

Lunes, 18 de agosto de 2025 - 05:30

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3 bodegas para hacer enoturismo en la Terra Alta: los mejores embajadores de la región

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En total, hay una sesentena de bodegas para visitar

Laura Serrano (@losvinosdelaura)

Sábado, 16 de agosto de 2025 - 05:30

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La cocina de Ada Parellada: 3 ideas con sandía cuando no te la comes a mordiscos

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Viernes, 15 de agosto de 2025 - 05:30

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El secreto más crujiente de las gambas: cómo cocinarlas en verano

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Un bocado que combina textura, frescor y un toque cítrico

Diego Alías

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No eres catalán si esto no sabes cocinar: un plato marinero típico de la Costa Brava

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Un nombre tan curioso como su historia

Jordi Tubella

Miércoles, 13 de agosto de 2025 - 05:30

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El mejor desayuno de tenedor de Les Garrigues se esconde en un paraíso de los buffets

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Platos llenos de sabor y autenticidad catalana

Esmorzarsdeforquilla.cat

Martes, 12 de agosto de 2025 - 05:30

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Cómo hacer una vichyssoise en casa: el paso a paso para cocinar la mejor sopa de verano

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Ada Parellada

Lunes, 11 de agosto de 2025 - 05:30

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Núria Altés: viña, territorio y pasión con sello en la Terra Alta

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La viticultora que ha llevado la garnacha blanca más allá del sur del país

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Sábado, 9 de agosto de 2025 - 05:30

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La cocina de Ada Parellada: 3 platos frescos con tomate, que ahora están en temporada

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Ada Parellada

Viernes, 8 de agosto de 2025 - 05:30

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El tesoro gastronómico de Barcelona que tienes que visitar en agosto: brutal cocina en estado puro

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Un restaurante en el Eixample que combina la elegancia de la cocina francesa con la esencia catalana

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Jueves, 7 de agosto de 2025 - 05:30

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El restaurante de la Bisbal del Empordà con un gran legado familiar y mucha autenticidad

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Tradición, fusión y mucha memoria en un espacio reformado con esencia ampurdanesa

Jordi Àvila

Martes, 5 de agosto de 2025 - 05:30

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3 vinagretas para elevar tus ensaladas de verano: el paso a paso de Ada Parellada

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La chef del Semproniana nos da los tips más importantes

Ada Parellada

Lunes, 4 de agosto de 2025 - 05:30

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3 vinos muy originales que no pueden faltar en una barbacoa

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Una recomendación para triunfar este verano y celebrar las vacaciones

Laura Serrano (@losvinosdelaura)

Sábado, 2 de agosto de 2025 - 05:30

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La cocina de Ada Parellada: 3 platos con melón muy frescos y originales

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3 recetas para que puedas hacerlas en casa cómodamente

Ada Parellada

Viernes, 1 de agosto de 2025 - 05:30

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Cómo cocinar la pechuga de pollo de una manera diferente y deliciosa: una ensalada fácil

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Diego Alías

Miércoles, 30 de julio de 2025 - 05:30

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Cómo hacer un granizado de limón refrescante en casa: el paso a paso de Ada Parellada

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La chef del Semproniana nos da los tips más importantes

Ada Parellada

Lunes, 28 de julio de 2025 - 05:30

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Lluc Crusellas: "No se le da suficiente valor al papel de la pastelería dentro de la cocina catalana"

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Conversamos con el mejor chocolatero del mundo en el 2022

Jordi Tubella

Domingo, 27 de julio de 2025 - 05:30

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3 vinos blancos por menos de 10 euros perfectos para cualquier comida

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Vinos para disfrutar de una copa entre amigos en un ambiente desenfadado o incluso para acompañar una comida informal

Laura Serrano (@losvinosdelaura)

Sábado, 26 de julio de 2025 - 05:30

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La cocina de Ada Parellada: las recetas con berberechos más deliciosas del verano

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3 recetas para que puedas hacerlas en casa cómodamente

Ada Parellada

Viernes, 25 de julio de 2025 - 05:30

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El paraíso de los aperitivos existe (y se esconde dentro de este mercado de Barcelona)

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Una casa centenaria que ha sabido conservar la esencia de los inicios con una mirada actualísima

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Jueves, 24 de julio de 2025 - 05:30

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El desayuno de tenedor más auténtico del Ripollès se hace en este pequeño restaurante casero

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Un local tranquilo con una cocina deliciosa

Esmorzarsdeforquilla.cat

Martes, 22 de julio de 2025 - 05:30

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Cómo hacer un arroz Parellada, versión Ada Parellada: el paso a paso infalible

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Lunes, 21 de julio de 2025 - 05:30