Actualitat

Guia Macarfi 2024: els millors restaurants de Barcelona i Girona
la gourmeteria

Guia Macarfi 2024: els millors restaurants de Barcelona i Girona

Víctor Antich
La millor botifarra d'ou del país es fa en aquest poble del Delta de l'Ebre
La Gourmeteria

La millor botifarra d'ou del país es fa en aquest poble del Delta de l'Ebre

Oriol Foix
2 mètodes per fondre xocolata: el consell més dolç d'Ada Parellada que et sorprendrà
la gourmeteria

2 mètodes per fondre xocolata: el consell més dolç d'Ada Parellada que et sorprendrà

Ada Parellada
Com fer un pa de vidre cruixent a casa
La Gourmeteria

Com fer un pa de vidre cruixent a casa

Jordi Prió
Per què hauries de menjar plàtans per esmorzar: aquesta és la meva experiència
la gourmeteria

Per què hauries de menjar plàtans per esmorzar: aquesta és la meva experiència

María Coca
La millor gastronomia aranesa disponible en aquests restaurants de Barcelona
La Gourmeteria

La millor gastronomia aranesa disponible en aquests restaurants de Barcelona

Oriol Foix
La recepta de suflé de Lhardy i el seu sorprenent origen
La Gourmeteria

La recepta de suflé de Lhardy i el seu sorprenent origen

Jordi Prió
Guia de la Barcelona Wine Week 2024: què s'hi fa i quins expositors hi ha
La Gourmeteria

Guia de la Barcelona Wine Week 2024: què s'hi fa i quins expositors hi ha

Oriol Foix
Febrer: aquests són els aliments que pots plantar aquest mes
La Gourmeteria

Febrer: aquests són els aliments que pots plantar aquest mes

Jordi Prió
Temporada de calçots: com fer-los al forn a casa i preparar una salsa per llepar-se'n els dits
la gourmeteria

Temporada de calçots: com fer-los al forn a casa i preparar una salsa per llepar-se'n els dits

Jordi Tubella
Catalunya treu múscul a la Barcelona Wine Week amb nou rècord de participació
La Gourmeteria

Catalunya treu múscul a la Barcelona Wine Week amb nou rècord de participació

Oriol Foix
Tanca un restaurant de 'Joc de Cartes' després de deu anys de donar menjar al barri
La Gourmeteria

Tanca un restaurant de 'Joc de Cartes' després de deu anys de donar menjar al barri

Oriol Foix
Els trucs infal·libles que t'ajudaran si t'has passat amb el picant en cuinar
La Gourmeteria

Els trucs infal·libles que t'ajudaran si t'has passat amb el picant en cuinar

Jordi Prió
Els vins i els Pirineus encapçalen els esdeveniments gastronòmics del cap de setmana
La Gourmeteria

Els vins i els Pirineus encapçalen els esdeveniments gastronòmics del cap de setmana

Oriol Foix
El comodí perfecte per a fer unes postres amb les quals triomfar en qualsevol moment del dia
La Gourmeteria

El comodí perfecte per a fer unes postres amb les quals triomfar en qualsevol moment del dia

Oriol Foix
Espanya ens copia (i ens roba): 'Joc de cartes' aterra a Madrid
la gourmeteria

Espanya ens copia (i ens roba): 'Joc de cartes' aterra a Madrid

Jordi Tubella
El truc definitiu perquè l'alvocat no es posi negre
La Gourmeteria

El truc definitiu perquè l'alvocat no es posi negre

Jordi Prió
Un festival 'gastro' luxós i a preu irrisori a Barcelona amb els millors vins i plats del país
la gourmeteria

Un festival 'gastro' luxós i a preu irrisori a Barcelona amb els millors vins i plats del país

Jordi Tubella
L'OCU revela el supermercat on comprar la millor ensaladilla russa
la gourmeteria

L'OCU revela el supermercat on comprar la millor ensaladilla russa

Jordi Tubella
Prepara xocolata calenta a casa amb un mètode que no t'imagines
La Gourmeteria

Prepara xocolata calenta a casa amb un mètode que no t'imagines

Oriol Foix
La llista que has de tenir sempre present: aquests aliments no tenen data de caducitat
La Gourmeteria

La llista que has de tenir sempre present: aquests aliments no tenen data de caducitat

Jordi Prió
Un dels forns de pa més antics de Catalunya abaixa la persiana
la gourmeteria

Un dels forns de pa més antics de Catalunya abaixa la persiana

Jordi Tubella / ACN
Així pots mantenir-te hidratat sense necessitat de beure aigua
La Gourmeteria

Així pots mantenir-te hidratat sense necessitat de beure aigua

Jordi Prió
Els millors croissants de Barcelona es fan en aquests obradors tradicionals
La Gourmeteria

Els millors croissants de Barcelona es fan en aquests obradors tradicionals

Oriol Foix
D'ovella, de vaca o de cabra: quina és la millor llet per als formatges i per què?
la gourmeteria

D'ovella, de vaca o de cabra: quina és la millor llet per als formatges i per què?

Xevi Miró
Fan de la gastronomia italiana? No tot és pasta o pizza
La Gourmeteria

Fan de la gastronomia italiana? No tot és pasta o pizza

Jordi Prió
M'he proposat esmorzar i sopar aviat: per què hauries de fer el mateix?
la gourmeteria

M'he proposat esmorzar i sopar aviat: per què hauries de fer el mateix?

María Coca
Com fer carxofes al microones? El consell d'Ada Parellada per treure'n el màxim profit
la gourmeteria

Com fer carxofes al microones? El consell d'Ada Parellada per treure'n el màxim profit

Ada Parellada
Un veí de Santa Perpètua es menja 240 calçots per guanyar el concurs de Valls
LA GOURMETERIA

Un veí de Santa Perpètua es menja 240 calçots per guanyar el concurs de Valls

Júlia Peñascal / ACN
Partir-se uns peus de porc amb Mònica Escudero
la gourmeteria

Partir-se uns peus de porc amb Mònica Escudero

Martí Sales
Has viscut enganyat: posar una cullera al microones és més segur del que pensaves
La Gourmeteria

Has viscut enganyat: posar una cullera al microones és més segur del que pensaves

Oriol Foix
Quins embotits pots consumir amb més freqüència i per què?
La Gourmeteria

Quins embotits pots consumir amb més freqüència i per què?

Jordi Prió
Aquest és l'origen del pastís de xocolata més famós del món
La Gourmeteria

Aquest és l'origen del pastís de xocolata més famós del món

Oriol Foix
No compris pizza: 5 trucs perquè les teves pizzes casolanes siguin perfectes
La Gourmeteria

No compris pizza: 5 trucs perquè les teves pizzes casolanes siguin perfectes

Jordi Prió
Qui és Adrià Wegrzyn i per què es pot considerar l'home més golafre de Catalunya
La Gourmeteria

Qui és Adrià Wegrzyn i per què es pot considerar l'home més golafre de Catalunya

Oriol Foix
L'ingredient camuflat que consumim cada dia i que és verí per al nostre cos
la gourmeteria

L'ingredient camuflat que consumim cada dia i que és verí per al nostre cos

Jordi Tubella