Actualitat

Es poden menjar els aliments amb floridura?

Es poden menjar els aliments amb floridura?

La floridura pertany al regne dels fongs i es reprodueix a través d'espores, presents en l'aire

Jordi Prió

Dissabte, 6 d'abril de 2024 - 05:30

Per què mengem crispetes al cinema?

Per què mengem crispetes al cinema?

Són l'aliment per excel·lència de les sales de cinema de tot el món

Oriol Foix

Dissabte, 6 d'abril de 2024 - 05:30

Així es cuinen els créixens, l'aliment més sa del món, segons un estudi

Així es cuinen els créixens, l'aliment més sa del món, segons un estudi

Els créixens són coneguts per ser un dels aliments més saludables del món. Els saps cuinar?

Jordi Prió

Divendres, 5 d'abril de 2024 - 05:30

Fires pageses i menjar local a les festes gastronòmiques del cap de setmana

Fires pageses i menjar local a les festes gastronòmiques del cap de setmana

Els caragols i les fires de territori protagonitzen dos dies plens de menjar

Oriol Foix

Divendres, 5 d'abril de 2024 - 05:30

Menjar un filet et treu trenta minuts de vida?

Menjar un filet et treu trenta minuts de vida?

L'alimentació és un element important a l'hora de determinar la longevitat de les persones

Oriol Foix

Dijous, 4 d'abril de 2024 - 05:30

Abril: aquests són els aliments que pots plantar aquest mes

Abril: aquests són els aliments que pots plantar aquest mes

La selecció de cultius que pots començar a plantar a l'abril és variada i prometedora

Jordi Prió

Dijous, 4 d'abril de 2024 - 05:30

Tanca l'Espai Sucre, el primer restaurant de postres del món, ubicat a Barcelona

Tanca l'Espai Sucre, el primer restaurant de postres del món, ubicat a Barcelona

Jordi Butrón, el propietari, anuncia el tancament al·legant problemes de salut

Jordi Tubella

Dimecres, 3 d'abril de 2024 - 14:43

Barcelona acollirà el primer festival dedicat als croissants

Barcelona acollirà el primer festival dedicat als croissants

Un cap de setmana ple de croissants de tota mena

Oriol Foix

Dimecres, 3 d'abril de 2024 - 12:55

El celler més admirat del món és català i es troba al Penedès

El celler més admirat del món és català i es troba al Penedès

Dos cellers entren al top cinquanta del The World's Most Admired Wine Brands 2024

Oriol Foix

Dimecres, 3 d'abril de 2024 - 10:08

Per què he deixat de menjar les hamburgueses poc cuites: el perill de la carn picada

Per què he deixat de menjar les hamburgueses poc cuites: el perill de la carn picada

I en aquest cas no és per gust, sinó per pura seguretat

María Coca

Dimecres, 3 d'abril de 2024 - 05:30

Com fer una amanida de cigrons: cinc opcions ràpides per llepar-se els dits

Com fer una amanida de cigrons: cinc opcions ràpides per llepar-se els dits

Pots crear amanides ràpides de cigrons que siguin delicioses i satisfactòries en qüestió de minuts

Jordi Prió

Dimecres, 3 d'abril de 2024 - 05:30

pastilla video
Les formes dels formatges amaguen secrets i informació valuosa que no coneixíem

Les formes dels formatges amaguen secrets i informació valuosa que no coneixíem

Si són de vaca, de cabra o d'ovella s'acostuma a saber a partir de la forma

Xevi Miró

Dimarts, 2 d'abril de 2024 - 05:30

Què és la panela i com aprofitar el seu característic sabor

Què és la panela i com aprofitar el seu característic sabor

Últimament, aliments alternatius com la panela estan guanyant protagonisme

Jordi Prió

Dimarts, 2 d'abril de 2024 - 05:30

Com coure espàrrecs blancs: aquesta és la forma correcta de fer-ho

Com coure espàrrecs blancs: aquesta és la forma correcta de fer-ho

Selecciona espàrrecs blancs que siguin ferms al tacte, amb puntes tancades i sense taques visibles

Jordi Prió

Dilluns, 1 d'abril de 2024 - 05:30

pastilla video
Com fer la millor hamburguesa a casa? Els consells d'Ada Parellada per fer-la perfecta

Com fer la millor hamburguesa a casa? Els consells d'Ada Parellada per fer-la perfecta

La xef del Semproniana ens dona els tips més importants

Ada Parellada

Dilluns, 1 d'abril de 2024 - 05:30

Neix el primer whisky d'un celler històric de les Terres de l'Ebre que fa trempar Catalunya

Neix el primer whisky d'un celler històric de les Terres de l'Ebre que fa trempar Catalunya

Proximitat i artesania del primer whisky d'aquest celler del sud del país

Jordi Tubella

Diumenge, 31 de març de 2024 - 05:30

Pots fer un pastís de llimona sense forn: no creuràs com n'és de fàcil

Pots fer un pastís de llimona sense forn: no creuràs com n'és de fàcil

El pastís de llimona és un dels clàssics del món de la rebosteria. T'animes a fer aquest sense forn?

Jordi Prió

Diumenge, 31 de març de 2024 - 05:30

Com cuinar cuixes de pollastre: les receptes que no coneixes i et captivaran

Com cuinar cuixes de pollastre: les receptes que no coneixes i et captivaran

Et mostrem algunes maneres de cuinar cuixes de pollastre que poden inspirar-te a la cuina

Jordi Prió

Dissabte, 30 de març de 2024 - 05:30

Les Grands Buffets anuncia per sorpresa la seva ubicació definitiva

Les Grands Buffets anuncia per sorpresa la seva ubicació definitiva

Víctor Antich

Divendres, 29 de març de 2024 - 21:45

Hi ha carbohidrats que sí que són saludables: són aquests

Hi ha carbohidrats que sí que són saludables: són aquests

Els carbohidrats tenen una mala fama en moltes ocasions que no coincideixen amb la seva realitat

Jordi Prió

Divendres, 29 de març de 2024 - 05:30

Els 7 menjars més luxosos del món: quant costa la pizza o l'hamburguesa més cara del planeta?

Els 7 menjars més luxosos del món: quant costa la pizza o l'hamburguesa més cara del planeta?

Milers d'euros per plats clàssic com una truita, sushi o un còctel

Jordi Tubella

Divendres, 29 de març de 2024 - 05:30

5 mones de Barcelona a domicili que t'estalviaran el viatge a la pastisseria

5 mones de Barcelona a domicili que t'estalviaran el viatge a la pastisseria

Pots tenir la mona de Pasqua 2024 a la taula per al teu fillol o fillola sense haver de sortir de casa

Jordi Tubella

Dijous, 28 de març de 2024 - 12:45

pastilla video
Son Goku i  'Bola de Drac', Aitana Bonmatí, Lamine Yamal i Barbie són les mones de moda

Son Goku i 'Bola de Drac', Aitana Bonmatí, Lamine Yamal i Barbie són les mones de moda

Es preveu que es venguin prop de 800.000 mones a tot Catalunya, cent mil més que el 2023

Ketty Calatayud

Dijous, 28 de març de 2024 - 10:40

Un restaurant del Raval del 1950 reobre després de 10 anys tancat

Un restaurant del Raval del 1950 reobre després de 10 anys tancat

És la segona reobertura destacada a Barcelona en només 48 hores

Jordi Tubella

Dijous, 28 de març de 2024 - 09:03

Quants dies es pot guardar el caldo a la nevera? Una nutricionista dona la solució definitiva

Quants dies es pot guardar el caldo a la nevera? Una nutricionista dona la solució definitiva

Si t'agrada tenir sempre brou a la nevera això t'interessa

María Coca

Dijous, 28 de març de 2024 - 05:30

Pernil York, pernil cuit, pernil dolç: quines diferències hi ha i quin és el millor?

Pernil York, pernil cuit, pernil dolç: quines diferències hi ha i quin és el millor?

Moltes persones no coneixen algunes diferències bàsiques entre aquests aliments tan consumits

Jordi Prió

Dijous, 28 de març de 2024 - 05:30

La Unió Europea blinda els 35 aliments de qualitat que es troben a Catalunya

La Unió Europea blinda els 35 aliments de qualitat que es troben a Catalunya

La UE reforça les DOP i IGP catalanes i europees davant de la competència deslleial

Jordi Tubella

Dimecres, 27 de març de 2024 - 10:18

Cinc formatges deliciosos que no coneixies i has d'incorporar a la teva dieta

Cinc formatges deliciosos que no coneixies i has d'incorporar a la teva dieta

Celebra el dia mundial del formatge

Oriol Foix

Dimecres, 27 de març de 2024 - 05:30

L'aliment que recomana Harvard per reduir el colesterol i els triglicèrids

L'aliment que recomana Harvard per reduir el colesterol i els triglicèrids

Reduir el colesterol i els triglicèrids és fonamental per al benestar de moltes persones

Jordi Prió

Dimecres, 27 de març de 2024 - 05:30

Reobertura d'un restaurant centenari a Barcelona, després de quatre anys tancat

Reobertura d'un restaurant centenari a Barcelona, després de quatre anys tancat

El restaurant històric permet contemplar la majestuosa Barcelona als seus peus

Jordi Tubella

Dimarts, 26 de març de 2024 - 09:23

Receptes delicioses i saludables amb la verdura més verda de l'hort

Receptes delicioses i saludables amb la verdura més verda de l'hort

Gaudeix dels espinacs amb els plats més suculents

Oriol Foix

Dimarts, 26 de març de 2024 - 05:30

Com fer un ou escumat perfecte amb un motlle de magdalena

Com fer un ou escumat perfecte amb un motlle de magdalena

Degustar un ou escumat perfecte és un dels plaers més grans per a molts dels amants d'aquest aliment

Jordi Prió

Dimarts, 26 de març de 2024 - 05:30

Les millors sidreries del País Basc per gaudir d'una festa que dignifica el territori

Les millors sidreries del País Basc per gaudir d'una festa que dignifica el territori

El txotx, un crit que alegra un país a través de la festa de la sidra

Marta Garreta

Dimarts, 26 de març de 2024 - 05:30

pastilla video
Descobreix aquest formatge únic europeu fet a Catalunya i el perquè del seu nom 'fals'

Descobreix aquest formatge únic europeu fet a Catalunya i el perquè del seu nom 'fals'

Les característiques més importants del formatge així com la rocambolesca història del seu nom

Xevi Miró

Dimarts, 26 de març de 2024 - 05:30

Divendres Sant: com comprar el peix de les llotges de Catalunya

Divendres Sant: com comprar el peix de les llotges de Catalunya

Compra el peix dels pescadors catalans

Oriol Foix

Dimarts, 26 de març de 2024 - 05:30

Croissants gratis a Barcelona i arreu de Catalunya: més de 30.000!

Croissants gratis a Barcelona i arreu de Catalunya: més de 30.000!

No hi ha millor manera de començar la setmana que amb una oferta tan dolça

Jordi Tubella

Dilluns, 25 de març de 2024 - 11:17

pastilla video
Com saber si un ou és fresc o vell? Els consells d'Ada Parellada per sortir de dubtes

Com saber si un ou és fresc o vell? Els consells d'Ada Parellada per sortir de dubtes

La xef del Semproniana ens dona els tips més importants

Ada Parellada

Dilluns, 25 de març de 2024 - 05:30

Les sobres de menjar que no hauries de llençar mai perquè els pots donar un nou ús

Les sobres de menjar que no hauries de llençar mai perquè els pots donar un nou ús

Donar un nou ús al menjar pot ser una cosa beneficiosa per al planeta i per a la teva butxaca

Jordi Prió

Dilluns, 25 de març de 2024 - 05:30

El pecat dolç més suculent amb el qual cauràs rendit si t'agrada la xocolata

El pecat dolç més suculent amb el qual cauràs rendit si t'agrada la xocolata

Celebra el dia mundial del gofre

Oriol Foix

Dilluns, 25 de març de 2024 - 05:30

Quant temps poden durar les fruites i verdures a la nevera?

Quant temps poden durar les fruites i verdures a la nevera?

Com que no porten etiqueta de caducitat és més saber quin és el moment per dir adeu a determinats aliments

María Coca

Dilluns, 25 de març de 2024 - 05:30