Després d'una setmana intensa, toca aprofitar el cap de setmana per descansar, gaudir d'una estona amb la família i els amics o sortir a descobrir els millors racons de Catalunya. Per fer-ho et proposem algunes de les millors fires gastronòmiques que se celebren arreu del territori durant aquests dies. Espais plens de tradició, bon menjar i bon beure que val la pena descobrir.
Fira Àpat - Tarragona
Fira ÀPAT és la fira professional dels aliments produïts a Catalunya, on els productors i elaboradors de productes catalans poden presentar cada any els seus productes a botigues, restaurants, hotels, vinoteques, distribuïdors i consumidors finals. Per la seva història, cultura, art, estil, gent simpàtica, mar i sobretot per la seva meravellosa gastronomia i la gran varietat de productes que s’hi produeixen, Tarragona és una localització perfecta. Durant dos dies, els productors i elaboradors de productes agroalimentaris catalans podran presentar els seus productes i les seves novetats tant a professionals del sector (restaurants, botigues, hotels, vinoteques, distribuïdors…) com a consumidors finals. Fira ÀPAT és el present i el futur del sector de l’alimentació catalana. Amb diversos acords de col·laboració i una actitud proactiva perseguim un únic objectiu: impulsar entre tots els productes catalans.
📍 Tarragona (Tarragonès)
📅 10 - 12 de maig
Tasta a la Rambla - Barcelona
L'edició d'enguany del Tast a la Rambla comptarà amb la participació de fins a 32 restaurants i 6 pastisseries de Barcelona. Per un preu de 6 tokens per tapa, el Tast serà l'oportunitat ideal per conèixer de primera mà les propostes més destacades del panorama gastronòmic de la ciutat, locals nous i xefs reconeguts. 4 dies durant els quals els visitants tindran a l'abast un tast de la ciutat a la plaça més important de Barcelona. A més de gastronomia, però, la proposta del Tast a la Rambla també inclou música en directe, tallers didàctics i la segona edició del Premi Tast a la Rambla. Un premi que l'any passat va rebre Christian Escribà i que enguany reconeixerà la feina i la trajectòria del xef Carles Gaig.
📍 Plaça Catalunya (Barcelona)
📅 8 - 11 de maig
Ensenyar les cartes - Barcelona
A través d'Ensenyar les cartes, els visitants podran descobrir l’evolució del disseny i la qualitat d’aquests elements, des de les cartes manuscrites de principis del segle XX fins als minimalistes menús actuals. La mostra inclou també les grans i sumptuoses cartes de les dècades de 1980 i 1990, les redaccions detallades dels plats i els canvis econòmics que van afectar el sector, com el canvi de la pesseta a l’euro, un moment clau per entendre la història recent de la gastronomia catalana. Una proposta de Palau Robert comissariada per l’Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició. L’exposició ens convida a reflexionar sobre com la restauració catalana ha sabut evolucionar, adaptant-se als nous temps sense perdre l’essència que la fa única i especial.
📍 Palau Robert (Barcelona)
📅 Fins a l'1 de juny
Rec.0 - Igualada
Torna el Rec.0, el festival de pop up stores de moda més important d’Europa. Una nova edició on les velles fàbriques i adoberies del vell barri industrial de la ciutat, es transformen de forma efímera en pop up stores de moda on grans marques locals i internacionals i dissenyadors de moda independent i emergent hi venen els seus estocs i mostraris a preus únics. Però Rec.0 és molt més que moda. Cuina de carrer és el festival de gastronomia de carrer que a cada edició, dona sabor amb centenars de propostes i amb més de 40 food trucks i pop-up bars. La cultura i, especialment, la música, també tenen el seu espai amb una programació cuidada i constant de concerts amb artistes locals i nacionals, d’estils diversos i contemporanis, repartits en diferents espais del circuit Rec.0.
📍 Igualada (Anoia)
📅 7 - 10 de maig
Fira de la maduixa - Sant Pol de Mar
La Fira de la Maduixa de Sant Pol de Mar és una celebració anual que posa en valor la maduixa de la Vallalta, una fruita emblemàtica del Maresme. Organitzada per l’Ajuntament de Sant Pol de Mar, la fira se celebra habitualment durant el mes de maig a la Plaça del Torrent Arrosser, un espai cèntric i proper al mar que acull parades de venda de maduixes, sucs, còctels i altres productes elaborats amb maduixa natural.
📍 Sant Pol de Mar (Maresme)
📅 10 de maig
SomRosats - l'Espluga de Francolí
El festival neix amb l’ànima de perdurar en el temps, amb ganes de convertir-se en el punt de trobada de productors, botigues, vinoteques i amants del rosat. Aquest esdeveniment serà l’excusa ideal per apropar-vos al fascinant món del vi rosat i trencar els tòpics existents a l’imaginari popular al voltant dels vins rosats. Una cita imprescindible per amants de les escapades enoturístiques, del bon viure, buscadors de novetats i amb esperit de gaudir d’experiències úniques i singulars.
📍 l'Espluga de Francolí (Conca de Barberà)
📅 10 de maig
Fira mercat de Sant Ponç - Mataró
Ben entrada la primavera, la Fira mercat de Sant Ponç de Mataró convida a tastar un munt de productes alimentaris elaborats de manera artesanal. A la plaça de l'Ajuntament s'hi instal·len parades vingudes d'arreu de Catalunya i de la resta de l'Estat, que aportaran el color, el sabor i l'aroma de la millor artesania alimentària del país, on trobaràs una variada oferta de confitures, codony, mel, neules, herbes medicinals, caramels, galetes, coques, formatges, embotits, olis, licors... que faran les delícies dels ulls, els paladars i els nassos més refinats.
📍 Mataró (Maresme)
📅 10 - 11 de maig
Tros Food Vall del Corb - Conesa
Nova edició del Tros Food, la ruta gastronòmica que ofereix una caminada per la Vall del Corb tot degustant els seus productes de la mà de les seves productores, que enguany arriba a Conesa. A més de descobrir els paisatges diversos d'aquest lloc meravellós, es degustaran els seus sabors en cada una de les parades de l'itinerari. Les tapes estan dissenyades pels i les cuineres de la Vall del Corb i elaborades amb productes dels i les agricultores, ramaderes i elaboradores locals. Cada tapa s'acompanya amb els millors vins, cerveses, licors i vermut de la Vall.
📍 Conesa (Conca de Barberà)
📅 10 de maig
Festa del panellet - Marganell
Nova edició de la Festa del Panellet de Marganell, que torna amb un programa farcit de propostes que faran gaudir a petits i grans. No hi faltaran els actes tradicionals com la caminada i arrossada popular, la Festa del Panellet amb el tradicional Ball de la Coca, o el repartiment del pa, entre altres.
📍 Marganell (Bages)
📅 10 - 11 de maig
Fira del pa - Cervera
Del 10 a l'11 de maig, Cervera celebra l'11a edició de la Fira del Pa i el Cereal i el dijous 15 la 79a Fira de Sant Isidre. La Fira oferirà més de 20 activitats el cap de setmana. El centre neuràlgic de la Fira tornarà a ser la plaça Universitat, on es trobaran els estands. Hi haurà 35 expositors multisectorials i 10 espais dedicats a la venda de pa.
📍 Cervera (la Segarra)
📅 10 - 11 de maig