La catalana Anna Casabona es proclama tercera millor sommelier de l'Estat
Casabona s'ha imposat a una cinquantena de participants en les semifinals i ha entrat al podi
Dijous, 25 d'abril de 2024 - 15:07
Actualitat
Catalunya triomfa de nou i guanya un insòlit concurs gastronòmic estatal
Un obrador d'Agramunt elabora la millor pasta de te de l'estat
Dijous, 25 d'abril de 2024 - 05:30
Com prendre l'aigua de coco: idees originals
Existeixen nombroses maneres creatives de gaudir de l'aigua de coco, una beguda molt saludable
Dijous, 25 d'abril de 2024 - 05:30
He començat a utilitzar aplicacions per salvar aliments i aquesta és la meva experiència
Lluitar contra el malbaratament d'aliments i ser més sostenible
Dijous, 25 d'abril de 2024 - 05:30
Coneix les varietats de salsitxa que has de fer servir per fer el millor 'hot dog'
En el dia mundial del 'hot-dog', descobreix aquestes varietats de salsitxa
Dimecres, 24 d'abril de 2024 - 05:30
3 trucs perquè el fricandó et quedi tan melós com el que feia la teva àvia
Un plat típic de la cuina catalana i del qual t'expliquem alguns trucs perquè et surti perfecte
Dimecres, 24 d'abril de 2024 - 05:30
Aquesta és la primera pastisseria que ofereix el nou dolç de moda a Catalunya
El 'crookie' aterra a Barcelona en aquesta pastisseria de Gràcia
Dimecres, 24 d'abril de 2024 - 05:30
Estrenem col·laboració! Descobreix la millor gastronomia de Girona de la mà de Jordi Àvila
Dimarts, 23 d'abril de 2024 - 12:06
Un dels millors olis del món és català i està al top d'aquest rànquing internacional
L'oli Cosmos ha guanyat la medalla de plata en un concurs internacional a Nova York
Dimarts, 23 d'abril de 2024 - 10:22
Com vam començar a menjar formatge fa 7.500 anys? El misteri revelat!
L'estil dels primers formatges mundials i la data mil·lenària dels seus inicis
Dimarts, 23 d'abril de 2024 - 05:30
7 coses que fas als restaurants i que molesten enormement els cambrers
Petites accions que acostumes a fer que entorpeixen el servei
Dimarts, 23 d'abril de 2024 - 05:30
Fer pans en paella és possible: aquí tens la recepta de pa sense forn que et canviarà la vida
Saps que es pot aconseguir pa acabat d'enfornar i esponjós sense la necessitat d'un forn?
Dimarts, 23 d'abril de 2024 - 05:30
Famosos cuiners revelen les seves receptes secretes als seus llibres: descobrim els seus motius
Per què canvien la cullera per la ploma? Per què han decidit escriure el llibre? En revelem els detalls
Dimarts, 23 d'abril de 2024 - 05:30
El millor pastís de formatge de Catalunya es fa en aquest poble de les Terres de l'Ebre
La pastisseria Larrosa, de Flix, ha guanyat el concurs que s'ha celebrat a Vic
Dilluns, 22 d'abril de 2024 - 09:43
Aquests són els dos locals on fan les millors pizzes del Barcelonès
El jurat i el públic han catalogat aquestes dues com les millors pizzeries del Barcelonès
Dilluns, 22 d'abril de 2024 - 09:28
Descobreix un exquisit sopar que pots preparar amb només 3 ingredients
No necessitarem molts ingredients ni elaboració per sorprendre els nostres convidats
Dilluns, 22 d'abril de 2024 - 05:30
Com fer una massa de pizza perfecta? Els trucs d'Ada Parellada que són infal·libles
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dilluns, 22 d'abril de 2024 - 05:30
És saludable el peix congelat?
En congelar el peix, s'allarga la seva vida útil, la qual cosa ajuda a reduir el desaprofitament d'aliments
Diumenge, 21 d'abril de 2024 - 05:30
No tens excusa: prepara aquestes 5 receptes senzilles i delicioses amb plàtan
Posa't el davantal i gaudeix de la cuina amb aquestes receptes
Diumenge, 21 d'abril de 2024 - 05:30
Idees per utilitzar el Grana Padano a les teves receptes
El Grana Padano és un formatge italià amb moltes possibilitats a la cuina: des de pastes fins a sopes o pizzes
Dissabte, 20 d'abril de 2024 - 05:30
El Pizzas Fest 2024 arriba a Barcelona: entrades, preus, horaris i tot el que has de saber
La segona edició del festival Pizzas Fest arranca a Barcelona des del 19 fins al 21 d'abril
Divendres, 19 d'abril de 2024 - 13:20
Aquest forn tradicional de Barcelona elabora el millor pa de Sant Jordi de Catalunya
Un forn de Guinardó és el guanyador de la setena edició del concurs de millor pa de Sant Jordi 2024
Divendres, 19 d'abril de 2024 - 08:28
Com fer un pa de pessic de carabassa molt esponjós
Fer un pa de pessic de carabassa pot ser una idea perfecta per a les teves visites a casa
Divendres, 19 d'abril de 2024 - 05:30
Pizza i cervesa amb entrada gratuïta en aquest festival de menjar a Barcelona
Aquestes són les fires del cap de setmana
Divendres, 19 d'abril de 2024 - 05:30
He decidit deixar de fregir i així són ara els meus menús
Hi ha diverses raons per les quals deixar de banda els fregits
Dijous, 18 d'abril de 2024 - 05:30
Aquesta és la sorprenent llista d'espera dels millors restaurants de Catalunya
Restaurants on s'ha de reservar amb mesos d'antelació (o no) per poder tenir una taula
Dijous, 18 d'abril de 2024 - 05:30
Què és la pasta konjac i com cuinar aquest aliment de moda
La pasta konjac és un aliment de moda que ha guanyat popularitat en els últims anys
Dijous, 18 d'abril de 2024 - 05:30
El bar més antic de Barcelona prorroga la seva activitat durant 5 anys més
L'Ajuntament de Barcelona prorroga durant 5 anys el contracte del Bar Marsella
Dimecres, 17 d'abril de 2024 - 12:17
4 aliments que creus que són verdures, però en realitat són fruites
Hi ha algunes fruites disfressades de verdures que moltes vegades ens porten a confusió
Dimecres, 17 d'abril de 2024 - 05:30
Ignorar la teva pròpia identitat i essència: els espanyols es deceben a ells mateixos
Primer baròmetre sobre hàbits de consum i coneixement del pernil ibèric a Espanya
Dimecres, 17 d'abril de 2024 - 05:30
Europa embogeix amb els cellers i els vins catalans
Publicat el segon estudi sobre el perfil dels visitants als cellers de Catalunya el 2023
Dimecres, 17 d'abril de 2024 - 05:30
Aquest és l'aliment bàsic i universal que pot ser nociu per al teu cos segons la ciència
Un aliment que consumim cada dia augmenta el risc de patir diabetis tipus 2
Dimarts, 16 d'abril de 2024 - 05:30
Com fer arròs per a sushi en una olla arrossera: els millors trucs
El sushi és el plat més típic de la cuina japonesa. T'atreveixes a preparar-lo a casa?
Dimarts, 16 d'abril de 2024 - 05:30
Què és la lactosa i per què algunes persones no poden digerir bé alguns làctics?
Els intolerants a la lactosa curiosament són els qui no tenen cap mutació genètica
Dimarts, 16 d'abril de 2024 - 05:30
El 'tequeño' és la nova fal·lera gastronòmica a Barcelona: què és i on tastar-ne els millors
Una moda gastronòmica que aterra a Catalunya
Dilluns, 15 d'abril de 2024 - 05:30
Com fer el millor arròs bullit? Els trucs d'Ada Parellada que ho canvien tot
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dilluns, 15 d'abril de 2024 - 05:30
El truc científic per conservar les patates durant molt més temps
Si ets dels qui no suporta veure com les patates germinen al teu rebost, això t'interessa
Dilluns, 15 d'abril de 2024 - 05:30
Pa de llimona amb llavors de rosella: la recepta inspirada en una novel·la que et robarà el cor
Aquesta recepta et transporta a un món de sabors i emocions que volem compartir
Dilluns, 15 d'abril de 2024 - 05:30
Es pot menjar la pell del kiwi?
El kiwi és una fruita exòtica que sovint es consumeix pelada per gaudir de la seva textura suau i sucosa
Diumenge, 14 d'abril de 2024 - 05:30
