El millor restaurant per descobrir una cuina saborosa, elegant i imprevisible al cor de l'Eixample
Dimecres, 13 de maig de 2026 - 05:30
Víctor Antich
De la Seu d'Urgell, collita del 1965. Amb formació de forner i un passat en la tribu mod catalana. Vinc de pares llibreters i des de sempre he estat molt vinculat al món de la cultura, vaig formar part, durant un bon grapat d'anys, de l'equip del Gran Teatre del Liceu. Actualment, soc el coordinador editorial de La Gourmeteria, la secció gastronòmica d'ElNacional.cat, on també em trobareu escrivint i descobrint-vos alguns dels millors restaurants del país. També col·laboro amb la Fundació Fluidra, una fundació dedicada a projectes de piscina social.
MésSobre què escric?
Gósol torna a omplir de vida la plaça Major amb la reobertura d’un històric hostal restaurant
Dissabte, 9 de maig de 2026 - 05:30
Un dinar íntim i exclusiu al voltant de la millor barra omakase de Barcelona
Dimecres, 6 de maig de 2026 - 05:30
Horitzó, la nova proposta de Paco Pérez i l'Hotel Arts, debuta al MACBA
Una experiència que va transformar el càtering en un relat sensorial, fent convergir gastronomia i art
Dilluns, 4 de maig de 2026 - 13:00
El restaurant dins un castell del segle XIV: tradició i innovació de la cuina catalana en un entorn màgic
Dimecres, 29 d'abril de 2026 - 05:30
El nou bistrot del Poblenou del qual sentiràs a parlar ben aviat: cuina excel·lent i ambient casual
Dissabte, 25 d'abril de 2026 - 05:30
10 llibres de cuina imprescindibles per a aquest Sant Jordi 2026
Trobareu totes les novetats del 2026 en aquesta selecció
Diumenge, 19 d'abril de 2026 - 05:30
L’únic restaurant del món dedicat a la tonyina vermella el tenim a casa nostra i és molt recomanable
Dissabte, 18 d'abril de 2026 - 05:30
La marisqueria que viu el seu millor moment: Sol Repsol i nova vida al migdia
Dissabte, 11 d'abril de 2026 - 05:30
El restaurant de l’Eixample que fa una dècada que sedueix amb la cuina del Delta
Dimecres, 8 d'abril de 2026 - 05:30
Entre tomaqueres, bolets i titulars: l’actualitat gurmet més sucosa de la setmana
Dissabte, 28 de març de 2026 - 05:30
El restaurant de la zona alta on menjaràs de nassos i et sentiràs com a casa
Dissabte, 21 de març de 2026 - 05:30
El bar de barri on el xup-xup mai s'atura i els esmorzars tenen fama més enllà del Putxet i el Farró
Dimecres, 18 de març de 2026 - 05:30
El restaurant de Narbona que atrau milers de catalans inicia la seva gran transformació
Dilluns, 16 de març de 2026 - 12:00
El bar de les Tres Torres: un tros de Barcelona que aviat abaixarà la persiana
Dissabte, 14 de març de 2026 - 05:30
El restaurant del Serrallo de Tarragona on el peix arriba gairebé de la barca al plat
Dimecres, 11 de març de 2026 - 05:30
Bar Alegria: el pitjor bar de Gràcia, on mai hauries de posar els peus
Dilluns, 9 de març de 2026 - 12:30
L’autèntica marisqueria del carrer Entença: peix i marisc fresquíssims del mar a la taula
Dissabte, 7 de març de 2026 - 05:30
El temple de la truita de patates al barri de Sant Antoni continua en plena forma: 10.000 ous al mes
Dimecres, 4 de març de 2026 - 05:30
L’obertura més desitjada: el nou restaurant que et farà xalar amb la seva cuina catalana
Dissabte, 21 de febrer de 2026 - 05:30
L’Arròs d’en Paco triomfa a Barcelona tots els dissabtes a la vora del mar
Dissabte, 14 de febrer de 2026 - 05:30
El restaurant de Canyelles regentat per 4 germans que captiva el barri amb la seva cuina de mercat
Dimecres, 11 de febrer de 2026 - 05:30
El millor sushi de Barcelona el serveixen aquests germans xilens al seu restaurant del barri del Putxet
Dimecres, 28 de gener de 2026 - 05:30
Mor Albert Miró, ànima del bar més antic de Sant Andreu: 110 anys sent història viva del barri
Dilluns, 26 de gener de 2026 - 11:19
Obre per sorpresa un nou restaurant al barri de les Corts que aposta per la cuina catalana tradicional
Dissabte, 24 de gener de 2026 - 05:30
El millor restaurant de Lleida celebra 15 anys alegrant la ciutat amb la seva cuina excelsa
Dijous, 22 de gener de 2026 - 05:30
Joel Castanyé: "La gent valora més una bona nectarina de Lleida que un llamàntol dels cars"
Diumenge, 18 de gener de 2026 - 05:30
L’Alt Urgell és ben viu: receptes centenàries, la formatgeria que continua i el nou obrador artesà
Dissabte, 17 de gener de 2026 - 05:30
El restaurant de carretera de camí a l’Alt Urgell i Andorra on fer parada i fonda
Dimecres, 14 de gener de 2026 - 05:30
El nou restaurant de cuina catalana que està revolucionant el centre de Barcelona
Dissabte, 10 de gener de 2026 - 05:30
El millor restaurant de la Vall de Llémena, cuina de mercat dins una masia del s. XVII
Dissabte, 20 de desembre de 2025 - 05:30
El millor restaurant del Raval, referent consolidat de l’alta cuina de barri
Dimecres, 17 de desembre de 2025 - 10:00
Albert Adrià: "Intento treballar per omplir Enigma cada dia, és la màxima distinció que pots rebre"
Diumenge, 14 de desembre de 2025 - 05:30
El restaurant de Sant Andreu que s’omple de veïns del barri pels seus esmorzars i menús del dia
Dimecres, 10 de desembre de 2025 - 05:30
El restaurant de Gràcia que acaba de guanyar un Bib Gourmand: menjar excepcional a un preu atractiu
Dissabte, 29 de novembre de 2025 - 05:30
El restaurant del Pla d'Urgell que acaba de guanyar la segona estrella Michelin
Dijous, 27 de novembre de 2025 - 10:46
El restaurant camí de l’Alt Urgell i Andorra on fer parada i fonda
Dijous, 27 de novembre de 2025 - 05:30
El restaurant de la Vila de Gràcia que acaba de guanyar la segona estrella Michelin
Dimecres, 26 de novembre de 2025 - 11:04
