Rosa Molinero Trias (1992). La gastronomia la crida als 13 anys i l'atrapa sense remei. Als 18 publica les seves primeres ressenyes de restaurants i als 22 acaba el Grau en Humanitats i inicia una trajectòria com a escriptora del menjar i les seves perifèries en diversos formats: premsa escrita i digital, guió, publicitat, comunicació, assessoria, entre d'altres. Col·labora amb Comer La Vanguardia, Tapas Magazine, Bon Viveur, Arrels i també ha escrit per El Comidista d'EL País i NEO2. Va redactar el llibre Disfrutar 2014–2017 (Abalon Books), guanyador del Premi Nacional de Gastronomia en Comunicació 2021. Tenia una gata anomenada Bar, practica el ciclisme i ho ensuma tot.