Baló: el restaurant al barri de les Corts que et conquistarà amb la seva cuina de fusió
El Baló recentment ha rebut el reconeixement Bib Gourmand que atorga la prestigiosa Guia Michelin
Dimecres, 3 de maig de 2023 - 05:30
Víctor Antich
Copèrnic: El bar de Barcelona amb arrels vilafranquines que està encisant l'Eixample
La Laura vol que el seu bar es converteixi al barri en referència per a la parròquia que aposta per l’economia social
Dimecres, 26 d'abril de 2023 - 05:30
Al Kostat: El restaurant més irresistible de la ciutat és al costat de casa teva
Dissabte, 15 d'abril de 2023 - 05:30
Los Caracoles: el restaurant al centre de Barcelona amb una rostisseria centenària
A Ciutat Vella, descobrim un dels restaurants més antics de la ciutat comtal que compta amb 170 anys d'història
Dissabte, 1 d'abril de 2023 - 05:30
Un formatge català irromp per sorpresa a Les Grands Buffets de Narbona
Lupulus, formatge de vaca eco semicurat i rentat amb cervesa elaborat per Formatges Muntanyola, arriba a Les Grands Buffets
Dimarts, 28 de març de 2023 - 11:44
“Per Feina”, un menú d’estrella Michelín a Barcelona per a totes les butxaques
Dissabte, 25 de març de 2023 - 05:30
El millor debut en restauració de l'any? A Prodigi trobareu alta cuina a preus populars
Prodigi vol transportar el comensal de la cuina tradicional catalana a una aventura creativa moderna
Dissabte, 11 de març de 2023 - 05:30
Semproniana: Una escudella de 250 anys al cor de l’Eixample
Estem d'enhorabona, el Semproniana està a punt de celebrar trenta anys
Dissabte, 4 de març de 2023 - 05:30
Reobre el bar Pinotxo de la Boqueria per sorpresa després de les disputes familiars
Una setmana després de la polèmica, el Pinotxo torna a aixecar la persiana
Dimecres, 1 de març de 2023 - 13:08
Sobredosi de tòfona al costat del Camp Nou: Don Giovanni, una òpera gastronòmica dins el plat
El rei de la trufa ens presenta aquesta nit a Barcelona el nou restaurant Don Giovanni
Dissabte, 25 de febrer de 2023 - 05:30
De reporter de guerra a cuiner amb estrella Michelin: Casa Nova el restaurant més verd del Penedès
Dissabte, 18 de febrer de 2023 - 05:30
L’Ambassade de Llívia, una ambaixada de la bona gastronomia
L’Albert fa cuina transfronterera perquè utilitza un producte francès amb una tècnica catalana i viceversa
Dissabte, 11 de febrer de 2023 - 05:30
Quirat: el restaurant del Poble-sec on Víctor Torres fa xalar tot Barcelona
El Quirat fa un any que ha obert portes de la mà de Víctor Torres, xef del restaurant Les Magnòlies amb una estrella Michelin
Dissabte, 4 de febrer de 2023 - 05:30
Una taverna sagrada al Poble-sec: El Sortidor, més de cent anys abeurant el barri
Dissabte, 28 de gener de 2023 - 05:30
Un restaurant clandestí al mercat del Ninot
Els tres ex Gresca Carles Morote, Gemma López i Sergi Puig han obert el Suru Bar
Dissabte, 21 de gener de 2023 - 05:30
Can Culleretes, la llegenda d’un restaurant immortal (o no)
Una cuina tradicional que funciona, un bon tracte amb la gent i una bona relació qualitat-preu
Dissabte, 14 de gener de 2023 - 05:30
El foie, gran absent d’aquestes festes
A causa de la grip aviària restaurants i bars han eliminat el foie de les seves cartes
Dissabte, 7 de gener de 2023 - 05:30
Pinotxo penja el davantal i s’acomiada de la Boqueria
Després de vuitanta anys darrere la barra, Joan Bayén diu adeu al mític Bar Pinotxo. El relleu està garantit amb la familia.
Dissabte, 31 de desembre de 2022 - 05:30
Germans Torres: "A casa tot passava al voltant de la cuina, tot"
"Som dos xavals del Carmel que teníem un somni i l’hem aconseguit"
Dissabte, 24 de desembre de 2022 - 05:30
Les Grands Buffets de Narbona arrasa amb l'ànec a la sang: la recepta en exclusiva!
Les Grands Buffets de Narbona preserva "l'ànec a la sang", un plat tradicional francès en perill d'extinció
Dimarts, 20 de desembre de 2022 - 13:20
Albert Adrià: "Vaig a totes i vull que Enigma sigui un referent dins de la cuina mundial"
"Hem rebut propostes reals per obrir Tickets al món i en tinc dues bastant tancades"
Dissabte, 17 de desembre de 2022 - 05:30
Bon pa i bon vi escurcen el camí: Dinant al restaurant Adobo i tastant els millors vins d’Emilio Moro
Les Bodegues Emilio Moro ens presenten a Barcelona la nova anyada dels seus negres més icònics
Dissabte, 10 de desembre de 2022 - 05:30
A bon bocí, bon glop de vi: dinant al restaurant Oria i tastant els nous vins de Muga
En cada mossegada i cada glop aconseguim harmonitzar la tradició i la innovació amb una picada d’ull a la cuina catalana.
Dissabte, 12 de novembre de 2022 - 05:30
Un temple (gastronòmic) de la Ruta del Cister: Cal Travé, la meravellosa cuina de tota la vida
La família Sans Travé desprèn passió per tot el que fa i la contagia als seus parroquians
Dissabte, 5 de novembre de 2022 - 05:30
Tres bars de culte en mig quilòmetre quadrat: el triangle màgic de Gràcia on gaudir del bon beure
Les tres bodegues formen un triumvirat etílic i misteriós l'èxit del qual s'estudiarà a les universitats
Dissabte, 29 d'octubre de 2022 - 05:30
Un matí de Sant Ermengol tastant els millors formatges del Pirineu
Som un país clarament formatger, les primeres referències sobre formatges són dels segles XIV i XV al llibre de 'Sent Soví'
Dissabte, 22 d'octubre de 2022 - 05:30
Telefèric: el restaurant de Barcelona que celebra el seu desè aniversari
Ens ofereixen el “Menú de la memòria", amb les elaboracions més emblemàtiques d’aquests deu anys
Dissabte, 15 d'octubre de 2022 - 05:30
Slow and low: el restaurant secret on mengen els xefs
Ofereix una experiència irreverent i única, ambiciosa i exclusiva, apte per a les papil·les gustatives més exigents
Dijous, 8 de setembre de 2022 - 05:30
Raül Balam: “No em sentia digne de continuar el llegat del Restaurant Sant Pau”
El fill de Carme Ruscalleda obre el Cuina Sant Pau en el mateix emplaçament on va haver-hi el mític Restaurant Sant Pau
Dimecres, 29 de juny de 2022 - 05:30
L’Acadèmia Catalana de Gastronomia premia Albert Sastregener i Surroca del restaurant Bo.Tic de Corçà, Girona
La 20ª edició dels premis de l’Acadèmia catalana de gastronomia s’han lliurat aquest dimecres
Diumenge, 19 de juny de 2022 - 05:30
Lo Paller del Coc: una experiència divina al cor del Pallars
Surp és un petit poble de la desconeguda Vall d'Àssua al bell mig del Pallars Sobirà
Dijous, 9 de juny de 2022 - 05:30
Els 5 llibres recomanats per Sant Jordi 2022 per engrescar-se a la cuina
Seleccionem cinc llibres de gastronomia per Sant Jordi 2022 recomanats per ElNacional.cat
Diumenge, 17 d'abril de 2022 - 05:30
The Egg Lab t'ofereix el brunch més internacional de Barcelona
The Egg Lab proposa un viatge mostrant sabors i receptes del món amb l’ou com a ingredient vehicular
Dimecres, 6 d'abril de 2022 - 05:30
Yubi: Miles Davis ressuscita per inaugurar el restaurant al barri més 'cool' de Barcelona
Divendres, 25 de febrer de 2022 - 05:30
El restaurant la Xarxa reobre a la plaça Molina amb una proposta renovada i la millor terrassa de St. Gervasi
Dissabte, 5 de febrer de 2022 - 05:30
Ruar: la millor 'street food' internacional de Barcelona
El xef Fabio Souza ha obert el restaurant Ruar Street Food, on serveix les millors hamburgueses de Barcelona
Divendres, 21 de gener de 2022 - 05:30
