Meritxell Falgueras

Pertanyo a la cinquena generació del Celler de Gelida, una de les botigues de vi amb més història de la ciutat de Barcelona. Sempre vaig voler entrellaçar la literatura i el vi a la meva manera. Empro les paraules per desvelar tot el significat d'una copa. Escric per lloar el vi, acostar-lo a un públic més ampli i maridar-lo amb els millors moments.

LA GOURMETERIA

El secret més ben guardat d'El Celler de Can Roca

Meritxell Falgueras
LA GOURMETERIA

Per què diuen al vi 'la paradoxa francesa'?

Meritxell Falgueras
LA GOURMETERIA

Quins vins pots prendre quan tens el cor ferit?

Meritxell Falgueras
La Gourmeteria

La gran dama del xampany

Meritxell Falgueras
La Gourmeteria

La 'mise en place' del vi per maridar amb estil

Meritxell Falgueras
La Gourmeteria

Fes de rapsode i atreveix-te amb la poesia del vi

Meritxell Falgueras
La Gourmeteria

El nas del vi

Meritxell Falgueras
La Gourmeteria

Materials que estan de moda

Meritxell Falgueras
La Gourmeteria

El petó del vi

Meritxell Falgueras
La Gourmeteria

Tastadors en potència

Meritxell Falgueras
La Gourmeteria

Coneixes la història que hi ha darrere de cada vi?

Meritxell Falgueras
La Gourmeteria

Vins que parlen alemany

Meritxell Falgueras
La Gourmeteria

Amb un bon parell de tanins!

Meritxell Falgueras
La Gourmeteria

Què és un vi kosher?

Meritxell Falgueras
La Gourmeteria

La cosa s'escalfa...

Meritxell Falgueras
La Gourmeteria

Cita a cegues

Meritxell Falgueras
La Gourmeteria

Bag in box

Meritxell Falgueras