Vídeos La Gourmeteria

Taleggio: per què és el formatge ideal per fer un risotto?
la gourmeteria

Taleggio: per què és el formatge ideal per fer un risotto?

Eugeni Celery
Les 3 receptes d'Ada Parellada que voldràs cuinar durant tot l'any
la gourmeteria

Les 3 receptes d'Ada Parellada que voldràs cuinar durant tot l'any

Ada Parellada
El Batch Cooking d'Ada Parellada més cinematogràfic i sangonent
la gourmeteria

El Batch Cooking d'Ada Parellada més cinematogràfic i sangonent

Ada Parellada
Un formatge per als amants de la llet d'ovella, guanyador del Premi World Cheese
LA GOURMETERIA

Un formatge per als amants de la llet d'ovella, guanyador del Premi World Cheese

Eugeni Celery
Batch Cooking d'Ada Parellada: un dinar complet i deliciós per fer en pocs minuts
la gourmeteria

Batch Cooking d'Ada Parellada: un dinar complet i deliciós per fer en pocs minuts

Ada Parellada
El "rei dels formatges" que és espectacular per acompanyar carns i barbacoes
LA GOURMETERIA

El "rei dels formatges" que és espectacular per acompanyar carns i barbacoes

Eugeni Celery
El Batch Cooking d'Ada Parellada per descobrir el secret més ben guardat dels restaurants
la gourmeteria

El Batch Cooking d'Ada Parellada per descobrir el secret més ben guardat dels restaurants

Ada Parellada
Un dels formatges més singulars de Catalunya per als amants de la llet de cabra
LA GOURMETERIA

Un dels formatges més singulars de Catalunya per als amants de la llet de cabra

Eugeni Celery
Batch Cooking d'Ada Parellada: 3 plats increïbles amb escabetx
la gourmeteria

Batch Cooking d'Ada Parellada: 3 plats increïbles amb escabetx

Ada Parellada
La torrada de foie amb melmelada de figues per fer un segon esmorzar de bandera
LA GOURMETERIA

La torrada de foie amb melmelada de figues per fer un segon esmorzar de bandera

Diego Alías
El formatge fet amb la llet més rica de la vaca és saborós i cremós
LA GOURMETERIA

El formatge fet amb la llet més rica de la vaca és saborós i cremós

Eugene Celery
Batch Cooking d'Ada Parellada: 3 plats encisadors amb pernil cruixent
la gourmeteria

Batch Cooking d'Ada Parellada: 3 plats encisadors amb pernil cruixent

Ada Parellada
Uns raviolis de gamba i salsa de soja exquisits que pots preparar a casa teva en un tres i no res
la gourmeteria

Uns raviolis de gamba i salsa de soja exquisits que pots preparar a casa teva en un tres i no res

Diego Alías
Vacherin Mont-d'Or: una fondue per acomiadar l'estiu
la gourmeteria

Vacherin Mont-d'Or: una fondue per acomiadar l'estiu

Eugeni Celery
Batch Cooking d'Ada Parellada: 3 receptes sorprenents a partir de l'escalivada
la gourmeteria

Batch Cooking d'Ada Parellada: 3 receptes sorprenents a partir de l'escalivada

Ada Parellada
Uns pebrots del piquillo amb pernil d'ànec i mongetes tendres per llepar-se'n els dits
la gourmeteria

Uns pebrots del piquillo amb pernil d'ànec i mongetes tendres per llepar-se'n els dits

Diego Alías
El Blanch de Tòrrec: el formatge elaborat amb les cabres més velles de Catalunya
la gourmeteria

El Blanch de Tòrrec: el formatge elaborat amb les cabres més velles de Catalunya

Eugeni Celery
El Batch Cooking de l'Ada Parellada més ideal per a la calor asfixiant d'aquest estiu
la gourmeteria

El Batch Cooking de l'Ada Parellada més ideal per a la calor asfixiant d'aquest estiu

Ada Parellada
Cabraflor: el formatge elaborat a l'Alt Urgell propi d'un monestir gastronòmic
la gourmeteria

Cabraflor: el formatge elaborat a l'Alt Urgell propi d'un monestir gastronòmic

Eugeni Celery
3 restaurants extraordinaris de Camprodon que has de visitar abans no acabi l'estiu
la gourmeteria

3 restaurants extraordinaris de Camprodon que has de visitar abans no acabi l'estiu

Sònia Carmona (La Foodlovers)
Batch Cooking d'Ada Parellada: descobreix la veritable essència de gambes amb aquests 3 plats
la gourmeteria

Batch Cooking d'Ada Parellada: descobreix la veritable essència de gambes amb aquests 3 plats

Ada Parellada
El Garrotxa: el formatge català que genera més enveja a Espanya
la gourmeteria

El Garrotxa: el formatge català que genera més enveja a Espanya

Eugeni Celery
Batch Cooking d'Ada Parellada: prepara un àpat sencer amb la salsa pesto més increïble
la gourmeteria

Batch Cooking d'Ada Parellada: prepara un àpat sencer amb la salsa pesto més increïble

Ada Parellada
Un panipuri farcit de nata, pinya i préssec que et voldràs menjar d'un sol mos
LA GOURMETERIA

Un panipuri farcit de nata, pinya i préssec que et voldràs menjar d'un sol mos

Diego Alías
Torna el gran formatge artesà de cabra dels anys vuitanta
LA GOURMETERIA

Torna el gran formatge artesà de cabra dels anys vuitanta

Eugene Celery
3 restaurants de Platja d'Aro amb molta història al darrere i bona teca a taula
LA GOURMETERIA

3 restaurants de Platja d'Aro amb molta història al darrere i bona teca a taula

Sònia Carmona (La Foodlovers)
Batch Cooking d'Ada Parellada: 3 plats irracionalment increïbles amb les mongetes tendres
la gourmeteria

Batch Cooking d'Ada Parellada: 3 plats irracionalment increïbles amb les mongetes tendres

Ada Parellada
Aquest és el primer formatge artesà de vaca de gran format fet a Catalunya
LA GOURMETERIA

Aquest és el primer formatge artesà de vaca de gran format fet a Catalunya

Eugene Celery
Algunes recomanacions per combinar menjar i vi amb èxit aclaparador
LA GOURMETERIA

Algunes recomanacions per combinar menjar i vi amb èxit aclaparador

Meritxell Falgueras
3 restaurants de Sant Antoni de Calonge a primera línia d'unes platges idíl·liques
LA GOURMETERIA

3 restaurants de Sant Antoni de Calonge a primera línia d'unes platges idíl·liques

Sònia Carmona (La Foodlovers)
Batch Cooking d'Ada Parellada: 3 receptes per treure profit de les albergínies rostides
la gourmeteria

Batch Cooking d'Ada Parellada: 3 receptes per treure profit de les albergínies rostides

Ada Parellada
Qui s'hi pot resistir, a una llengua de vaca escabetxada amb cebetes fregides?
LA GOURMETERIA

Qui s'hi pot resistir, a una llengua de vaca escabetxada amb cebetes fregides?

Diego Alías
Suau i cremós: així és l'únic formatge català amb DO protegida europea
LA GOURMETERIA

Suau i cremós: així és l'únic formatge català amb DO protegida europea

Eugene Celery
5 vins blancs per allargar feliçment l'hora de l'aperitiu
LA GOURMETERIA

5 vins blancs per allargar feliçment l'hora de l'aperitiu

Meritxell Falgueras
3 restaurants a Llafranc amb vistes al mar i producte de proximitat
LA GOURMETERIA

3 restaurants a Llafranc amb vistes al mar i producte de proximitat

Sònia Carmona (La Foodlovers)
Batch Cooking d'Ada Parellada: un pollastre sencer dona mil i una possibilitats a la cuina
la gourmeteria

Batch Cooking d'Ada Parellada: un pollastre sencer dona mil i una possibilitats a la cuina

Ada Parellada