Vídeos La Gourmeteria

pastilla video
La cuina d'Ada Parellada: les 3 receptes que es poden fer amb un quilo de musclos

La cuina d'Ada Parellada: les 3 receptes que es poden fer amb un quilo de musclos

La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament

Ada Parellada

Dijous, 2 de novembre de 2023 - 05:30

pastilla video
És un dels formatges més venuts a Europa i un excel·lent acompanyant per a la carn i el peix

És un dels formatges més venuts a Europa i un excel·lent acompanyant per a la carn i el peix

Aquest formatge és una de les grans peces de França i excel·leix la seva dolçor

Eugeni Celery

Dimarts, 31 d'octubre de 2023 - 05:30

pastilla video
3 restaurants molt top al barri del Serrallo on predomina la tradició familiar

3 restaurants molt top al barri del Serrallo on predomina la tradició familiar

Top Catalan Restaurants s'estrena a La Gourmeteria amb la troballa de 3 fantàstics restaurants a Tarragona

Top Catalan Restaurants

Divendres, 27 d'octubre de 2023 - 05:30

pastilla video
La cuina d'Ada Parellada: els 3 plats que et sorprendran aquesta castanyada 2023

La cuina d'Ada Parellada: els 3 plats que et sorprendran aquesta castanyada 2023

La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament

Ada Parellada

Dijous, 26 d'octubre de 2023 - 05:30

pastilla video
La recepta amb ceps i vieires que et farà triomfar aquesta tardor

La recepta amb ceps i vieires que et farà triomfar aquesta tardor

El Diego Alías, de Ca l’Amador, ens ensenya a fer aquest plat deliciós "per al·lucinar"

Diego Alías

Dimecres, 25 d'octubre de 2023 - 05:30

pastilla video
El formatge 100% de granja perfecte per maridar amb vi blanc o cava

El formatge 100% de granja perfecte per maridar amb vi blanc o cava

És un formatge de cabra produït i elaborat a la granja Col de Fach, a Louviers, al sud de França

Eugeni Celery

Dimarts, 24 d'octubre de 2023 - 05:30

pastilla video
3 restaurants de Besalú per viatjar en el temps i quedar-se de pedra

3 restaurants de Besalú per viatjar en el temps i quedar-se de pedra

La Foodlovers s'endinsa en la majestuositat arquitectònica de Besalú per descobrir el bo i millor de la cuina besaluenca

Sònia Carmona (La Foodlovers)

Divendres, 20 d'octubre de 2023 - 05:30

pastilla video
La cuina d'Ada Parellada: els 3 plats que es poden fer amb una llauna de tonyina

La cuina d'Ada Parellada: els 3 plats que es poden fer amb una llauna de tonyina

La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament

Ada Parellada

Dijous, 19 d'octubre de 2023 - 05:30

pastilla video
El formatge dels Països Catalans amb vestigis abans de Crist

El formatge dels Països Catalans amb vestigis abans de Crist

Aquest producte és una finestra a la rica herència gastronòmica de l'illa de Menorca

Eugeni Celery

Dimarts, 17 d'octubre de 2023 - 05:30

pastilla video
La cuina d'Ada Parellada: les 3 receptes més picades de Catalunya

La cuina d'Ada Parellada: les 3 receptes més picades de Catalunya

La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament

Ada Parellada

Dijous, 12 d'octubre de 2023 - 05:30

pastilla video
Un aperitiu de figues per fer degustar als teus comensals en cinc minuts

Un aperitiu de figues per fer degustar als teus comensals en cinc minuts

El Diego Alías, de Ca l’Amador, ens ensenya a fer aquesta recepta deliciosa

Diego Alías

Dimecres, 11 d'octubre de 2023 - 05:30

pastilla video
Cremós de Girul: el formatge amb més cendra de Catalunya

Cremós de Girul: el formatge amb més cendra de Catalunya

L'Albert Pons és el creador d'aquesta exitosa peça, guanyadora del Premi Internacional Cincho d'Or 2016

Eugeni Celery

Dissabte, 7 d'octubre de 2023 - 05:30

pastilla video
Les 3 receptes d'Ada Parellada que voldràs cuinar durant tot l'any

Les 3 receptes d'Ada Parellada que voldràs cuinar durant tot l'any

La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament

Ada Parellada

Dijous, 5 d'octubre de 2023 - 05:30

pastilla video
Taleggio: per què és el formatge ideal per fer un risotto?

Taleggio: per què és el formatge ideal per fer un risotto?

Es tracta del formatge de pasta tova més identificatiu d'Itàlia

Eugeni Celery

Dijous, 5 d'octubre de 2023 - 05:30

pastilla video
El Batch Cooking d'Ada Parellada més cinematogràfic i sangonent

El Batch Cooking d'Ada Parellada més cinematogràfic i sangonent

La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament

Ada Parellada

Dijous, 28 de setembre de 2023 - 05:30

pastilla video
Un formatge per als amants de la llet d'ovella, guanyador del Premi World Cheese

Un formatge per als amants de la llet d'ovella, guanyador del Premi World Cheese

El Serra del Tormo és un formatge deliciós

Eugeni Celery

Dimarts, 26 de setembre de 2023 - 05:30

pastilla video
Batch Cooking d'Ada Parellada: un dinar complet i deliciós per fer en pocs minuts

Batch Cooking d'Ada Parellada: un dinar complet i deliciós per fer en pocs minuts

La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament

Ada Parellada

Dijous, 21 de setembre de 2023 - 05:30

pastilla video
El "rei dels formatges" que és espectacular per acompanyar carns i barbacoes

El "rei dels formatges" que és espectacular per acompanyar carns i barbacoes

L'Stilton redueix l'estrès i indueix al descans, amb propietats antidepressives i relaxants

Eugeni Celery

Dimarts, 19 de setembre de 2023 - 05:30

pastilla video
El Batch Cooking d'Ada Parellada per descobrir el secret més ben guardat dels restaurants

El Batch Cooking d'Ada Parellada per descobrir el secret més ben guardat dels restaurants

La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament

Ada Parellada

Dijous, 14 de setembre de 2023 - 05:30

pastilla video
Un dels formatges més singulars de Catalunya per als amants de la llet de cabra

Un dels formatges més singulars de Catalunya per als amants de la llet de cabra

I perfecte per gaudir d'una raclette o d'una tartiflette

Eugeni Celery

Dimarts, 12 de setembre de 2023 - 05:30

pastilla video
Batch Cooking d'Ada Parellada: 3 plats increïbles amb escabetx

Batch Cooking d'Ada Parellada: 3 plats increïbles amb escabetx

La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament

Ada Parellada

Dijous, 7 de setembre de 2023 - 05:30

pastilla video
La torrada de foie amb melmelada de figues per fer un segon esmorzar de bandera

La torrada de foie amb melmelada de figues per fer un segon esmorzar de bandera

Prepara'l en un tres i no res i deixa a tothom bocabadat (i panxacontent)

Diego Alías

Dimecres, 6 de setembre de 2023 - 05:30

pastilla video
El formatge fet amb la llet més rica de la vaca és saborós i cremós

El formatge fet amb la llet més rica de la vaca és saborós i cremós

Un conegut formatge de la Savoia francesa només per a gurmets

Eugene Celery

Dimarts, 5 de setembre de 2023 - 05:30

pastilla video
Batch Cooking d'Ada Parellada: 3 plats encisadors amb pernil cruixent

Batch Cooking d'Ada Parellada: 3 plats encisadors amb pernil cruixent

La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament

Ada Parellada

Dijous, 31 d'agost de 2023 - 05:30

pastilla video
Uns raviolis de gamba i salsa de soja exquisits que pots preparar a casa teva en un tres i no res

Uns raviolis de gamba i salsa de soja exquisits que pots preparar a casa teva en un tres i no res

El xef Diego Alías t'ensenya la recepta d'aquests fantàstics raviolis de gamba

Diego Alías

Dimecres, 30 d'agost de 2023 - 05:30

pastilla video
Vacherin Mont-d'Or: una fondue per acomiadar l'estiu

Vacherin Mont-d'Or: una fondue per acomiadar l'estiu

Aquest formatge alpí està relacionat directament amb l'èxit de les fondues i és que la seva gran cremositat permet gaudir-lo

Eugeni Celery

Dimarts, 29 d'agost de 2023 - 05:30

pastilla video
Batch Cooking d'Ada Parellada: 3 receptes sorprenents a partir de l'escalivada

Batch Cooking d'Ada Parellada: 3 receptes sorprenents a partir de l'escalivada

La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament

Ada Parellada

Dijous, 24 d'agost de 2023 - 05:30

pastilla video
Uns pebrots del piquillo amb pernil d'ànec i mongetes tendres per llepar-se'n els dits

Uns pebrots del piquillo amb pernil d'ànec i mongetes tendres per llepar-se'n els dits

Descobrir aquesta recepta només et portarà un minut i t'obrirà un món sencer

Diego Alías

Dimecres, 23 d'agost de 2023 - 05:30

pastilla video
El Blanch de Tòrrec: el formatge elaborat amb les cabres més velles de Catalunya

El Blanch de Tòrrec: el formatge elaborat amb les cabres més velles de Catalunya

Va rebre la medalla d'or a la categoria Formatges de Cabres Toves i Àcides al concurs de formatges artesans de Lladó el 2019

Eugeni Celery

Dimarts, 22 d'agost de 2023 - 05:30

pastilla video
El Batch Cooking de l'Ada Parellada més ideal per a la calor asfixiant d'aquest estiu

El Batch Cooking de l'Ada Parellada més ideal per a la calor asfixiant d'aquest estiu

La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament

Ada Parellada

Dijous, 17 d'agost de 2023 - 05:30

pastilla video
Cabraflor: el formatge elaborat a l'Alt Urgell propi d'un monestir gastronòmic

Cabraflor: el formatge elaborat a l'Alt Urgell propi d'un monestir gastronòmic

Elaborat a la formatgeria Formatges de l’Abadessa, la Judit Carreira és la creadora d'aquest cremós producte

Eugeni Celery

Dimarts, 15 d'agost de 2023 - 05:30

pastilla video
3 restaurants extraordinaris de Camprodon que has de visitar abans no acabi l'estiu

3 restaurants extraordinaris de Camprodon que has de visitar abans no acabi l'estiu

Descobreix amb La Foodlovers els millors restaurants de Camprodon: tres parades obligatòries!

Sònia Carmona (La Foodlovers)

Divendres, 11 d'agost de 2023 - 05:30

pastilla video
Batch Cooking d'Ada Parellada: descobreix la veritable essència de gambes amb aquests 3 plats

Batch Cooking d'Ada Parellada: descobreix la veritable essència de gambes amb aquests 3 plats

La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament

Ada Parellada

Dijous, 10 d'agost de 2023 - 05:30

pastilla video
El Garrotxa: el formatge català que genera més enveja a Espanya

El Garrotxa: el formatge català que genera més enveja a Espanya

És un formatge de cabra suau i cremós que elabora Toni Chueca, a la formatgeria Bauma, al Berguedà

Eugeni Celery

Dimarts, 8 d'agost de 2023 - 05:30

pastilla video
Batch Cooking d'Ada Parellada: prepara un àpat sencer amb la salsa pesto més increïble

Batch Cooking d'Ada Parellada: prepara un àpat sencer amb la salsa pesto més increïble

La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament

Ada Parellada

Dijous, 3 d'agost de 2023 - 05:30

pastilla video
Un panipuri farcit de nata, pinya i préssec que et voldràs menjar d'un sol mos

Un panipuri farcit de nata, pinya i préssec que et voldràs menjar d'un sol mos

Ni podràs ni voldràs menjar-ne un de sol!

Diego Alías

Dimecres, 2 d'agost de 2023 - 05:30

pastilla video
Torna el gran formatge artesà de cabra dels anys vuitanta

Torna el gran formatge artesà de cabra dels anys vuitanta

El punt zero de tots els grans formatges de llet crua de cabra que ens han fet gaudir

Eugene Celery

Dimarts, 1 d'agost de 2023 - 05:30

pastilla video
3 restaurants de Platja d'Aro amb molta història al darrere i bona teca a taula

3 restaurants de Platja d'Aro amb molta història al darrere i bona teca a taula

Els tres locals que no et pots perdre si visites a aquesta vila, de la mà de Sònia Carmona

Sònia Carmona (La Foodlovers)

Divendres, 28 de juliol de 2023 - 05:30

pastilla video
Batch Cooking d'Ada Parellada: 3 plats irracionalment increïbles amb les mongetes tendres

Batch Cooking d'Ada Parellada: 3 plats irracionalment increïbles amb les mongetes tendres

La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament

Ada Parellada

Dijous, 27 de juliol de 2023 - 05:30

pastilla video
Aquest és el primer formatge artesà de vaca de gran format fet a Catalunya

Aquest és el primer formatge artesà de vaca de gran format fet a Catalunya

Un formatge amb esperit mallorquí

Eugene Celery

Dimarts, 25 de juliol de 2023 - 05:30