Entre fogons

Pollastre vegetal amb panses i pinyons

Pollastre vegetal amb panses i pinyons

Joan Carbó Solé

Diumenge, 14 de novembre de 2021 - 05:30

pastilla video
Mateu Casañas (Disfrutar): "L'ego no és un mal exclusiu de l'alta gastronomia"

Mateu Casañas (Disfrutar): "L'ego no és un mal exclusiu de l'alta gastronomia"

Víctor Antich i Pep Antoni Roig / Víctor Antich y Pep Antoni Roig

Dissabte, 13 de novembre de 2021 - 05:30

Pomes al forn amb crema pastissera

Pomes al forn amb crema pastissera

Joan Carbó Solé

Dilluns, 8 de novembre de 2021 - 05:30

Allioli de codony amb formatge curat

Allioli de codony amb formatge curat

Joan Carbó Solé

Dilluns, 25 d'octubre de 2021 - 09:13

Blat de moro escairat amb figues i alfàbrega

Blat de moro escairat amb figues i alfàbrega

Joan Carbó Solé

Diumenge, 17 d'octubre de 2021 - 09:08

Autèntiques patates esclafades amb fredolics

Autèntiques patates esclafades amb fredolics

Joan Carbó Solé

Divendres, 8 d'octubre de 2021 - 19:13

Rovellons de tota mena amb bocinets de xai

Rovellons de tota mena amb bocinets de xai

Joan Carbó Solé

Divendres, 1 d'octubre de 2021 - 09:59

Moscatell amb moscatell

Moscatell amb moscatell

Joan Carbó Solé

Dissabte, 18 de setembre de 2021 - 11:12

Chutney de raïm amb broquetes de pollastre

Chutney de raïm amb broquetes de pollastre

Joan Carbó Solé

Divendres, 17 de setembre de 2021 - 05:25

Ajoblanco amb raïm moscatell

Ajoblanco amb raïm moscatell

Joan Carbó Solé

Dijous, 16 de setembre de 2021 - 11:03

Plàtan mascle amb mantega i nata

Plàtan mascle amb mantega i nata

Joan Carbó Solé

Diumenge, 12 de setembre de 2021 - 05:30

Pizza exprés de plàtan mascle

Pizza exprés de plàtan mascle

Joan Carbó Solé

Dissabte, 11 de setembre de 2021 - 05:30

Xips de plàtan mascle

Xips de plàtan mascle

Joan Carbó Solé

Divendres, 10 de setembre de 2021 - 05:30

Recuit de cabra amb crumbled de nous i festucs

Recuit de cabra amb crumbled de nous i festucs

Joan Carbó Solé

Dissabte, 28 d'agost de 2021 - 05:25

Pizza exprés de formatge de cabra, pera i salsitxa

Pizza exprés de formatge de cabra, pera i salsitxa

Joan Carbó Solé

Divendres, 27 d'agost de 2021 - 05:25

Crema de formatge de cabra amb bacó i dàtils

Crema de formatge de cabra amb bacó i dàtils

Joan Carbó Solé

Dijous, 26 d'agost de 2021 - 05:25

Granissat de meló, llima i bitxos jalapeños

Granissat de meló, llima i bitxos jalapeños

Joan Carbó Solé

Dissabte, 7 d'agost de 2021 - 05:30

Albergínies a l'estil Sichuan

Albergínies a l'estil Sichuan

Joan Carbó Solé

Divendres, 6 d'agost de 2021 - 05:30

Gambes picants a l'allet

Gambes picants a l'allet

Joan Carbó Solé

Dijous, 5 d'agost de 2021 - 05:30

Bloody mary de tomàquets de pagès

Bloody mary de tomàquets de pagès

Joan Carbó Solé

Dissabte, 31 de juliol de 2021 - 05:30

Musclos a la marinera

Musclos a la marinera

Joan Carbó Solé

Divendres, 30 de juliol de 2021 - 05:30

Tomàquet amb pa

Tomàquet amb pa

Joan Carbó Solé

Dijous, 29 de juliol de 2021 - 05:30

Smoothie de gerds

Smoothie de gerds

Joan Carbó Solé

Dissabte, 24 de juliol de 2021 - 05:30

Calamars amb ceba i sajolida silvestre

Calamars amb ceba i sajolida silvestre

Joan Carbó Solé

Divendres, 23 de juliol de 2021 - 08:01

Carpaccio de carabassó amb verdolaga

Carpaccio de carabassó amb verdolaga

Joan Carbó Solé

Dijous, 22 de juliol de 2021 - 09:48

Menjar blanc d’arròs amb fruits vermells

Menjar blanc d’arròs amb fruits vermells

Joan Carbó Solé

Dissabte, 17 de juliol de 2021 - 05:30

Llobarro a la papillota

Llobarro a la papillota

Joan Carbó Solé

Divendres, 16 de juliol de 2021 - 05:30

Llobarro amb vermut i cítrics

Llobarro amb vermut i cítrics

Joan Carbó Solé

Dijous, 15 de juliol de 2021 - 05:30

El Celleret de Família Torres, millor restaurant en els Premis Vinari 2021

El Celleret de Família Torres, millor restaurant en els Premis Vinari 2021

El Nacional

Dimarts, 13 de juliol de 2021 - 11:22

Pastissets amb fruits secs i mistela

Pastissets amb fruits secs i mistela

Joan Carbó Solé

Dissabte, 10 de juliol de 2021 - 07:53

Orada amb papas arrugadas, mojo d’alvocat i menta

Orada amb papas arrugadas, mojo d’alvocat i menta

Joan Carbó Solé

Divendres, 9 de juliol de 2021 - 08:42

Gaspatxo de cirera amb orada marinada

Gaspatxo de cirera amb orada marinada

Joan Carbó Solé

Dijous, 8 de juliol de 2021 - 07:55

Granissat de llimona i alfàbrega

Granissat de llimona i alfàbrega

Joan Carbó Solé

Dissabte, 3 de juliol de 2021 - 05:30

Molls ofegats amb alfàbrega

Molls ofegats amb alfàbrega

Joan Carbó Solé

Divendres, 2 de juliol de 2021 - 05:30

Sopa de meló amb alfàbrega

Sopa de meló amb alfàbrega

Joan Carbó Solé

Dijous, 1 de juliol de 2021 - 05:30

Caldereta de pagell

Caldereta de pagell

Joan Carbó Solé

Divendres, 25 de juny de 2021 - 05:25

Curri d'albergínies amb herbes de la ratafia

Curri d'albergínies amb herbes de la ratafia

Joan Carbó Solé

Dijous, 24 de juny de 2021 - 05:25

Iogurt amanit amb figaflors

Iogurt amanit amb figaflors

Joan Carbó Solé

Dissabte, 19 de juny de 2021 - 05:30

Amanida nòrdica

Amanida nòrdica

Joan Carbó Solé

Divendres, 18 de juny de 2021 - 05:30

Sardines amb síndria

Sardines amb síndria

Joan Carbó Solé

Dijous, 17 de juny de 2021 - 05:30