Albert Vilas
Postres i dolços
Mini napolitanes de cabell d'àngel
Postres i dolços
Ghi, Ghee o Mantega clarificada
Postres i dolços
Codonyat
Postres i dolços
Brioixeria: Ferradura de cabell d'àngel
Postres i dolços
Brioixeria: Canya de cabell d'àngel
Pasta
Macarrons del cardenal
Pasta
Macarrons
Pasta
Lasanya de carn
Aperitius
Puré de calçots amb romesco
Cremes
Crema d'espàrrecs
Peix i marisc
Empedrat
Verdures
Bunyols de pastanaga
Postres i dolços
Pinya cremada al rom
Postres i dolços
Macedònia al licor
Postres i dolços
Flam d'ou
Postres i dolços
Maduixes amb vi i sucre
Postres i dolços
Figues amb pecorino trufat i fruits secs
Postres i dolços
Pastís de trufa clara blanca
Postres i dolços
Panellets de pinyons sense sucre
Postres i dolços
Ensaïmada de Mallorca
Pa
Llonguet
Postres i dolços
Crema anglesa
Postres i dolços
Coca de Llavaneres
Tapes
Mandonguilles amb salsa
Postres i dolços
Tiramisú de torró de coco i xocolata d'Agramunt
Postres i dolços
Sopa de maduixes
Postres i dolços
Taronja amb moscatell
Postres i dolços
Préssec amb vi i sucre
Postres i dolços
Postres de músic
Postres i dolços
Vaset de pinya natural amb crema cremada
Salses