Albert Vilas
Arrossos
Arròs negre de l'Empordà
Verdures
Ceba cruixent
Verdures
Mongeta verda amb pernil
Arrossos
Arròs amb cranc blau
Arrossos
Arròs amb llagosta
Arrossos
Arròs amb carreretes
Amanides
Cabdells amb anxoves de L'Escala
Amanides
Amanida de col confitada
Cremes
Crema de porros i patata
Sopes i brous
Escudella catxaruda
Tapes
Entrepà Serranito
Verdures
Saltat de faves amb pernil ibèric
Sopes i brous
Brou de verdures
Sopes i brous
Brou de pelut
Salses
Salsa marinera
Salses
Allioli de tomàquet
Postres i dolços
Plàtan fregit a l'estil cubà o Tostones
Peix i marisc
Truita de riu amb all i julivert
Verdures
Calçotada
Peix i marisc
Ranxet de corball, llagostins i escamarlans
Peix i marisc
Orada a la sal
Peix i marisc
Bacallà al forn
Postres i dolços
Tortell de massapà
Postres i dolços
Tortell de nata
Postres i dolços
Pastís de xocolata amb melmelada de gerds
Postres i dolços