Alimentació

Així afecta el teu fetge menjar un plàtan al dia

Així afecta el teu fetge menjar un plàtan al dia

El plàtan pot ser un gran aliat per beneficiar el fetge i per la seva aportació de vitamina C i antioxidants

Jordi Prió

Divendres, 27 de juny de 2025 - 05:30

On menjar bé a la Costa Brava: 4 restaurants que són una aposta segura

On menjar bé a la Costa Brava: 4 restaurants que són una aposta segura

Una selecció dels millors restaurants perquè puguis menjar molt bé fora de casa

Jordi Tubella

Divendres, 27 de juny de 2025 - 05:30

El restaurant de carretera ubicat en una borda que trobaràs en aquest racó d'Andorra

El restaurant de carretera ubicat en una borda que trobaràs en aquest racó d'Andorra

Un espai idíl·lic amb una imponent brasa

Oriol Foix

Divendres, 27 de juny de 2025 - 05:30

El senyal a la síndria que t’avisa que cal llençar-la immediatament

El senyal a la síndria que t’avisa que cal llençar-la immediatament

Una de les fruites més apreciades quan arriben els mesos de calor és la síndria

Jordi Prió

Dijous, 26 de juny de 2025 - 05:30

Entrepà de broquetes amb allioli: la combinació que et farà explotar el cap

Entrepà de broquetes amb allioli: la combinació que et farà explotar el cap

És molt fàcil tacar-se, però tot val la pena i és que el seu sabor és una bogeria

María Coca

Dijous, 26 de juny de 2025 - 05:30

Els únics gelats de terrina que aprova l'OCU: quins són i per què

Els únics gelats de terrina que aprova l'OCU: quins són i per què

Els gelats es converteixen en un autèntic imprescindible a l'estiu

Jordi Prió

Dijous, 26 de juny de 2025 - 05:30

Com es diu l'arbre del kiwi? El seu nom et sorprendrà

Com es diu l'arbre del kiwi? El seu nom et sorprendrà

Malgrat ser una fruita tan freqüent en les nostres dietes, l'arbre és originari de la Xina

Jordi Prió

Dimecres, 25 de juny de 2025 - 05:30

El restaurant que revoluciona Sabadell amb una cuina catalana jove, valenta i deliciosa

El restaurant que revoluciona Sabadell amb una cuina catalana jove, valenta i deliciosa

Un viatge de 10 plats per una cuina catalana sense filtres

Jordi Tubella

Dimecres, 25 de juny de 2025 - 05:30

Fer-ho bé, fer-ho bonic: com apuntalar-ho tot de bell nou

Fer-ho bé, fer-ho bonic: com apuntalar-ho tot de bell nou

Un Bar, una Taula i un Colmado per a totes les butxaques

Martí Sales

Dimecres, 25 de juny de 2025 - 05:30

Per què has de guardar closques de llimona en un flascó amb sucre

Per què has de guardar closques de llimona en un flascó amb sucre

Les closques de llimona estan plenes de nutrients que moltes vegades es perden per desconeixement

Jordi Prió

Dimecres, 25 de juny de 2025 - 05:30

pastilla video
No ets català si no saps cuinar això: un mar i muntanya tradicional i icònic de Catalunya

No ets català si no saps cuinar això: un mar i muntanya tradicional i icònic de Catalunya

Una recepta explosiva nascuda als pobles de l'Empordà

Jordi Tubella

Dimecres, 25 de juny de 2025 - 05:30

Aquest aliment és un error en el sopar: es converteix en greix si no el cremes

Aquest aliment és un error en el sopar: es converteix en greix si no el cremes

Durant les hores de son, el cos entra en mode d'estalvi energètic i el greix no es crema

Jordi Prió

Dimarts, 24 de juny de 2025 - 05:30

Com fer un pastís de taronja al revés: una recepta fàcil, deliciosa i refrescant

Com fer un pastís de taronja al revés: una recepta fàcil, deliciosa i refrescant

Un plat perfecte per endolcir l'estiu

Oriol Foix

Dimarts, 24 de juny de 2025 - 05:30

Per què no hauries de comprar meló ni síndria partits: l'advertència dels experts

Per què no hauries de comprar meló ni síndria partits: l'advertència dels experts

El risc és encara més gran quan les peces ja partides es troben fora de refrigeració

Jordi Prió

Dimarts, 24 de juny de 2025 - 05:30

No en compris al supermercat: una recepta casolana per viure molts més anys

No en compris al supermercat: una recepta casolana per viure molts més anys

No cal tenir grans coneixements culinaris per cuinar aquest plat a casa

Jordi Tubella

Dimarts, 24 de juny de 2025 - 05:30

pastilla video
El restaurant del Clot amb una cuina honesta i uns plats molt personals

El restaurant del Clot amb una cuina honesta i uns plats molt personals

Una idea gastronòmica perquè tot sigui real i cobri sentit

Un Delicioso Mundo

Dimarts, 24 de juny de 2025 - 05:30

El restaurant efímer dels Jardins del Grec que no et pots perdre aquest mes a Barcelona

El restaurant efímer dels Jardins del Grec que no et pots perdre aquest mes a Barcelona

Una experiència única

Oriol Foix

Dimarts, 24 de juny de 2025 - 05:30

Lasanya d'albergínia amb pollastre: el sopar lleuger d'estiu que et sorprendrà

Lasanya d'albergínia amb pollastre: el sopar lleuger d'estiu que et sorprendrà

Una recepta molt versàtil en què pots canviar ingredients en funció dels gustos dels comensals

Jordi Prió

Dilluns, 23 de juny de 2025 - 05:30

Aquest és l'aliment ideal per prevenir la ressaca: un estudi ho demostra científicament

Aquest és l'aliment ideal per prevenir la ressaca: un estudi ho demostra científicament

Un article de Journal of Functional Foods explica els beneficis d'aquest producte

Oriol Foix

Dilluns, 23 de juny de 2025 - 05:30

Els 5 aliments que has d'evitar per mantenir la panxa plana després dels 50

Els 5 aliments que has d'evitar per mantenir la panxa plana després dels 50

A partir de certa edat és millor evitar aquests aliments

Jordi Prió

Dilluns, 23 de juny de 2025 - 05:30

Per què no hauries de treure la cua de la maduixa abans de rentar-la?

Per què no hauries de treure la cua de la maduixa abans de rentar-la?

Pot semblar un gest innocent, però perjudica i molt al sabor de la fruita

María Coca

Dilluns, 23 de juny de 2025 - 05:30

Per què tanca el restaurant de MasterChef després de set anys i 500.000 clients?

Per què tanca el restaurant de MasterChef després de set anys i 500.000 clients?

El restaurant MasterChef va traslladar als fogons reals l'esperit del programa de RTVE

Jordi Prió

Diumenge, 22 de juny de 2025 - 05:30

Com fer una amanida de patata espectacular: 7 trucs de cuina que et sorprendran

Com fer una amanida de patata espectacular: 7 trucs de cuina que et sorprendran

Les claus per a un resultat excel·lent

Jordi Prió

Diumenge, 22 de juny de 2025 - 05:30

L'odi incomprensible que poden despertar uns caragols a les xarxes socials

L'odi incomprensible que poden despertar uns caragols a les xarxes socials

Els caragols atien les brases

Ada Parellada

Diumenge, 22 de juny de 2025 - 05:30

Així va salvar la Cooperativa del Cadí tota una comarca amb llet i mantega

Així va salvar la Cooperativa del Cadí tota una comarca amb llet i mantega

Un viatge de nata, una icona amb esclops i una Cooperativa que va canviar el país

Albert Villaró / Montse Ferrer

Diumenge, 22 de juny de 2025 - 05:30

Menú setmanal per a la feina: 5 receptes d'arròs i marisc per cuinar aquest estiu

Menú setmanal per a la feina: 5 receptes d'arròs i marisc per cuinar aquest estiu

5 receptes perquè les puguis cuinar en un sol dia i tinguis tots els dinars de la setmana

Oriol Foix

Diumenge, 22 de juny de 2025 - 05:30

Un bar a l'ombra de la Sagrada Família amb plats que fan trempera

Un bar a l'ombra de la Sagrada Família amb plats que fan trempera

Cervesa txeca i fresca i el millor goulash per al cap de setmana

Rosa Molinero Trias

Diumenge, 22 de juny de 2025 - 05:30

El sopar amb cigrons que et salvarà les nits d'estiu: ràpida i amb molta proteïna

El sopar amb cigrons que et salvarà les nits d'estiu: ràpida i amb molta proteïna

Una de les opcions més recomanables per a les nits d'estiu

Jordi Prió

Dissabte, 21 de juny de 2025 - 05:30

El truc infal·lible perquè els plàtans no es posin negres i durin més

El truc infal·lible perquè els plàtans no es posin negres i durin més

Un consell per allargar la seva vida útil sense esforç ni despesa

Jordi Prió

Dissabte, 21 de juny de 2025 - 05:30

4 receptes lleugeres a la fregidora d'aire per desinflar la panxa abans de l'estiu

4 receptes lleugeres a la fregidora d'aire per desinflar la panxa abans de l'estiu

La fregidora d'aire s'ha convertit en una aliada imprescindible per a moltes persones a la cuina

Jordi Prió

Divendres, 20 de juny de 2025 - 05:30

On menjar bé a l'Empordà: 4 restaurants que són una aposta segura

On menjar bé a l'Empordà: 4 restaurants que són una aposta segura

Una selecció dels millors restaurants perquè puguis menjar molt bé fora de casa

Jordi Tubella

Divendres, 20 de juny de 2025 - 05:30

Un expert explica per què el plàtan costa més que la banana

Un expert explica per què el plàtan costa més que la banana

La diferència no obeeix només a estratègies comercials ni és casual

Jordi Prió

Divendres, 20 de juny de 2025 - 05:30

On es pot fer pícnic i on no: tot el que has de saber sobre aquesta pràctica

On es pot fer pícnic i on no: tot el que has de saber sobre aquesta pràctica

Gaudeix de la natura de manera responsable

Oriol Foix

Dijous, 19 de juny de 2025 - 05:30

Com es diu l'arbre que dona nous? El seu nom sorprèn molts

Com es diu l'arbre que dona nous? El seu nom sorprèn molts

Molts se sorprenen per la poca relació entre el nom de l'arbre i del fruit sec

Jordi Prió

Dijous, 19 de juny de 2025 - 05:30

El restaurant de Barcelona que cuina amb producte del Delta i fa uns plats autèntics i sincers

El restaurant de Barcelona que cuina amb producte del Delta i fa uns plats autèntics i sincers

Una experiència gastronòmica única

Oriol Foix

Dijous, 19 de juny de 2025 - 05:30

Aquesta pasta de full d'espàrrecs i formatge és perfecta per a un sopar fàcil

Aquesta pasta de full d'espàrrecs i formatge és perfecta per a un sopar fàcil

Es poden preparar diferents versions i no sabràs quin escollir-ne

María Coca

Dijous, 19 de juny de 2025 - 05:30

Joan Manuel Serrat revela el seu plat preferit: "Va ser el meu sopar durant 20 anys"

Joan Manuel Serrat revela el seu plat preferit: "Va ser el meu sopar durant 20 anys"

Serrat va confessar en una entrevista que domina com pocs aquesta recepta tan quotidiana

Jordi Prió

Dijous, 19 de juny de 2025 - 05:30

La recepta de gelat de maduixes sense sucre que arrasa aquest estiu

La recepta de gelat de maduixes sense sucre que arrasa aquest estiu

Aquest gelat aprofita la dolçor natural de les fruites per no afegir sucre extra

Jordi Prió

Dimecres, 18 de juny de 2025 - 05:30

On comprar les millors coques de Sant Joan 2025? Aquestes són les pastisseries que les venen

On comprar les millors coques de Sant Joan 2025? Aquestes són les pastisseries que les venen

Obradors tradicionals d'arreu de Catalunya

Oriol Foix

Dimecres, 18 de juny de 2025 - 05:30

pastilla video
Una recepta italiana feta amb productes catalans: així es fan els cigrons a la carbonara

Una recepta italiana feta amb productes catalans: així es fan els cigrons a la carbonara

Una recepta exquisida per sorprendre els paladars

Diego Alías

Dimecres, 18 de juny de 2025 - 05:30