Hi ha un detall amb els menús del dia que molta gent interpreta com un senyal sobre la qualitat del menjar
Dimarts, 26 de maig de 2026 - 05:30
Alimentació
Totes les notícies sobre l'alimentació, l'acte de proporcionar al cos els nutrients necessaris per al seu funcionament òptim. Inclou una varietat d'aliments i begudes que contribueixen a la salut i el benestar general.
Més
Si un restaurant ofereix paella per a una sola persona, hi ha qui s’ho pensa dues vegades abans de demanar-la
Dimarts, 26 de maig de 2026 - 05:30
Aquest plat tradicional català és ideal per aguantar la calor de l'estiu, es sa i el pot menjar gairebé tothom
Dimarts, 26 de maig de 2026 - 05:30
Mai no posis l’oli abans d’hora quan cuinis verdures a la planxa si no vols que quedin toves i greixoses
Dimarts, 26 de maig de 2026 - 05:30
Jordi Roca prepara els xurros amb xocolata de tota la vida i els preferits de David i José, d’Estopa
Dimarts, 26 de maig de 2026 - 05:30
La majoria de les persones guarda els ous a l’espai de la nevera on pitjor es podran conservar
El més general és que les neveres ja vinguin preparades
Dilluns, 25 de maig de 2026 - 05:30
Hi ha un greu error que molta gent continua fent amb el cafè a l'hora de l'esmorzar i n'empitjora el gust
Dilluns, 25 de maig de 2026 - 05:30
Com fer ensalada russa amb gambes amb allada: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dilluns, 25 de maig de 2026 - 05:30
Hi ha una raó per la qual moltes persones deixen reposar l'arròs abans de servir-lo a taula i queda perfecte
Dilluns, 25 de maig de 2026 - 05:30
Hi ha un detall amb les braves que els veritables fans de les tapes miren abans de tornar a un restaurant
Dilluns, 25 de maig de 2026 - 05:30
Els germans Torres preparen les crepes més delicioses i tradicionals a base de cognac i vainilla
Amb un petit canvi, la recepta millora molt
Dilluns, 25 de maig de 2026 - 05:30
El nou restaurant on gaudir d'una hamburguesa ràpida sense renunciar a la millor qualitat
Oferta cuidada i encertada en un espai que combina cuina japonesa amb estil americà
Dilluns, 25 de maig de 2026 - 05:30
El pa que et serveixen als restaurants en començar, acostuma a dir més del que sembla
Diumenge, 24 de maig de 2026 - 05:30
La dieta de Fernando Alonso per seguir a la Fórmula 1 amb 44 anys: "Menjo poc, vaig deixar la carn i el peix"
Diumenge, 24 de maig de 2026 - 05:30
Si la truita sempre et queda massa compacta, hi ha un detall amb els ous que marca diferències
Un petit pas extra ho pot canviar tot
Diumenge, 24 de maig de 2026 - 05:30
La moda de la carn madurada o la de l'entrecot florit
Cal tenir molt clar com tractar un producte perquè no es faci malbé
Diumenge, 24 de maig de 2026 - 05:30
Jordi Cruz confirma que les millors xips no es fan amb patata: “Amb col kale, oli, sal i a la airfryer”
Diumenge, 24 de maig de 2026 - 05:30
Hi ha una sèrie de plats que moltes persones deixen de demanar quan volen descobrir si un restaurant és bo
Diumenge, 24 de maig de 2026 - 05:30
Amb pernil barat i un microones, Arnau París fa el millor complement per als teus plats
Dissabte, 23 de maig de 2026 - 05:30
Un segle de cuina tradicional i esmorzars de forquilla a bon preu a La Rambla del Prat de Llobregat
Dissabte, 23 de maig de 2026 - 05:30
Eric Ayala, pizzaiolo, sobre la pizza més simple de tot Nàpols: “Ningú l'ha provat i diu que no li agrada”
Dissabte, 23 de maig de 2026 - 05:30
Mai llencis el líquid dels cigrons de pot: té un ús culinari que sorprèn molta gent
Allò que sembla un simple residu acaba essent clau per a moltes altres receptes interessants
Dissabte, 23 de maig de 2026 - 05:30
Si el pollastre al forn et queda sec, hi ha un pas abans de cuinar-lo que canvia molt el resultat
Un simple pas previ canvia tot el resultat final
Dissabte, 23 de maig de 2026 - 05:30
Si el restaurant té massa postres casolanes, es recomana que dubtis de si ho són de veritat
Als restaurants cal tenir moltes coses en compte
Dissabte, 23 de maig de 2026 - 05:30
Si vols mantenir els alvocats en bon estat, és important que vigilis amb quines fruites els estàs guardant
Divendres, 22 de maig de 2026 - 05:30
Si els ous durs sempre se’t trenquen, hi ha una forma millor de posar-los a bullir sense tenir problemes
Divendres, 22 de maig de 2026 - 05:30
Hi ha un detall en els restaurants italians que sempre convé comprovar abans de demanar qualsevol pasta
Divendres, 22 de maig de 2026 - 05:30
Hi ha un motiu pel qual cada vegada que talles la truita de patates es trenca i no queda com a un restaurant
Divendres, 22 de maig de 2026 - 05:30
Si els sofregits no et queden tan bé com esperes, és perquè no estàs començant per l’all
Un canvi en l'ordre por tenir efectes importants
Divendres, 22 de maig de 2026 - 05:30
El restaurant de Cabrils de tercera generació on gaudir d'un arròs de luxe amb vistes al mar
Una casa abanderada de la tradició
Divendres, 22 de maig de 2026 - 05:30
Com fer un pastís de formatge d'allò més especial: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Divendres, 22 de maig de 2026 - 05:30
Michael Jordan sempre menja la mateixa hamburguesa i així és com la pots preparar a l’estil dels Estats Units
Divendres, 22 de maig de 2026 - 05:30
Torna el festival Taste-It per acostar la millor cuina italiana al públic de Barcelona
Els millors plats italians es podran gaudir durant dissabte 23 de maig
Dijous, 21 de maig de 2026 - 12:44
Si vas a un restaurant, mirar les sopes que ofereixen és la manera de saber si treballen amb producte fresc
Dijous, 21 de maig de 2026 - 05:30
Jordi Cruz t'ensenya com fer patates fregides cuixents amb poc oli per poder-les menjar sense por cada dia
Dijous, 21 de maig de 2026 - 05:30
Ferran Perdrix: "A l'Aplec del Caragol no hi ha classes socials; la gent ve a divertir-se"
Parlem amb el cap de la FECOLL sobre com serà la XLV edició de l'Aplec del Caragol de Lleida
Dijous, 21 de maig de 2026 - 05:30
La manera com es porta l’oli a la taula diu molt més del que penses sobre un restaurant
Dijous, 21 de maig de 2026 - 05:30
Hi ha un motiu molt important pel qual cada cop més persones han canviat la manera de guardar el pa
Dijous, 21 de maig de 2026 - 05:30
Roberta, xef italiana, t’ensenya a fer la pasta més humil d’Itàlia: “Si la fas bé, és tot un luxe”
Un plat dels de tota la vida fet a la perfecció
Dijous, 21 de maig de 2026 - 05:30
