Alimentació

Jordi Cruz, xef: "Aquest és el meu rànquing d'olis que faig servir per fregir"

Quin oli triar per fregir segons el seu punt de fum, preu i estabilitat a altes temperatures

Han de guardar-se aquests aliments a la nevera? Ens resol el dubte el Doctor David Céspedes

Guia pràctica de refrigeració: què conservar en fred i què mantenir fora segons recomanacions d'experts

Sonia Peverelli, nutricionista: “Les teves neurones es regeneren, el factor alimentari per fer-ho és aquest"

Inclou els gerds en la teva dieta regular amb aquests 4 batuts deliciosos

Beneficis dels gerds i quatre receptes de batuts saludables fàcils de preparar a casa

Lewandowski i la dieta invertida que li serveix per rendir al màxim nivell

En què consisteix la dieta invertida i quins beneficis pot tenir començar el menjar per les postres

L'advertiment de la nutricionista Ana Pemán: "El formatge ratllat que compres pot no ser formatge"

La nutricionista explica com diferenciar formatge mozzarella real de formatge fos llegint bé l'etiqueta

El plat saludable amb espàrrecs i burrata que està conquerint els sopars lleugers

Espàrrecs de marge i tomàquets cherry rostits amb pesto i burrata, la recepta fàcil i saborosa que arrasa

La Dra. Marta Castroviejo revoluciona l'esmorzar amb 6 idees saludables que no semblen dieta

Pablo Ojeda, expert en nutrició: "Aquestes són les claus per escollir un plat preparat saludable"

Com triar plats preparats al supermercat sense caure en opcions ultraprocessades poc saludables

Aliments que enforteixen el cabell i ajuden a prevenir-ne la caiguda segons experts en nutrició

Descobreix quins aliments donen suport al creixement del cabell i redueixen la caiguda de manera natural i efectiva

Boticaria García ens revela la veritat sobre el quefir que molts compren sense saber-ho

La nutricionista alerta que a Espanya no hi ha regulació del quefir i explica com saber si és autèntic

Joseba i Karlos Arguiñano reinventen l'aperitiu amb aquestes olives cruixents irresistibles

Pau Moguilevsky, creadora digital: "El pastís de poma saludable que es fa gairebé sol"

La recepta viral de pastís de poma saludable amb civada, sense sucre i molt fàcil que ha sorprès milers a Instagram

Com refredar i conservar el brou perquè no es faci malbé

El truc per no fer malbé una sopa, no carregar-te el frigorífic ni tot el que hi ha dins

Carlos Gómez i Rafa Antonín revelen el suquet de peix que conquerirà la teva cullera en dies plujosos

Jordi Roca comparteix la seva recepta de pinya catalana que pots fer a casa

La versió més creativa de la crema catalana amb pinya natural que Jordi Roca mostra pas a pas a Instagram

Aliments que transformen la teva pell: redueixen grans, taques i signes d'envelliment de forma natural

Així es fa la palmera de xocolata amb només tres ingredients d'aquesta nutricionista viral

Només necessitaràs un ingredient per fer aquest wrap que et salvarà més d'un sopar

El wrap núvol que triomfa a Instagram per ser ràpid, lleuger i alt en proteïnes per als teus sopars

Aitana Bonmatí: “Vaig deixar de consumir aquest aliment per una qüestió de principis”

La futbolista explica com el fet d'eliminar aquest aliment de la seva dieta va transformar la seva relació amb el menjar

Així pots gaudir d'una calçotada improvisada a casa sense complicacions

Prepara calçots al forn amb salsa romesco de Laura García i gaudeix de l'autèntic sabor sense barbacoa

Menjar més fibra no només millora la teva digestió: claus científiques per al teu cervell i la teva salut

Descobreix com la fibra alimentària influeix en el teu intestí, el teu sistema immunitari i fins i tot la teva memòria

Prova aquesta beguda nocturna i redueix la inflor abdominal en pocs dies

Descobreix com aquesta beguda nocturna amb pruna, canyella i llimona ajuda a desinflamar i millorar la teva digestió

José Andrés, xef: "Aquesta forma de cuinar xistorra és perfecta per compartir tapes"

El cuiner espanyol reinventa la xistorra i la converteix en una tapa fàcil, original i perfecta per a reunions informals

Els consells clau per fer truita de patates de la mà de Charlito Cooks, cuiner viral

Aquest cuiner popular a les xarxes comparteix els seus trucs per fer una truita de patates cremosa i daurada

Aquestes postres lleugeres es convertiran en la teva recepta preferida per pecar sense culpa

Un xoco-postre ràpid i sense farina que arrasa a les xarxes pel seu sabor i senzillesa

Provant el luxe de la gastronomia japonesa: "Aquesta carn és la més cara del món, a 1.000 euros el quilo"

El cheesecake de xocolata que pots fer a casa de forma fàcil amb aquesta recepta d'una popular cuinera

Rosa Gonzalez mostra com fer un cheesecake de xocolata irresistible i sense complicacions

Un migdia ràpid a una barra mítica de Sant Gervasi

Dos platassos contra la moda dels platets

Així pots incorporar el gingebre en el teu dia a dia i aprofitar tots els beneficis que t'aporta

Descobreix com afegir gingebre als teus menjars i begudes per millorar la teva digestió, immunitat i benestar general

Un snack saludable que pots fer amb 4 ingredients ideal per al teu dia a dia

Aquest snack ràpid i nutritiu arrasa a TikTok per la seva senzillesa i el seu sabor dolç natural

Fideus amb salsa de remolatxa, la recepta sorprenent d'aquest nutricionista viral

Com preparar una pasta cremosa, nutritiva i plena de color amb la salsa de remolatxa de Xevi Verdaguer

José Andrés, xef: “Aquesta és la meva posició sobre com cuinar la truita de patates”

El cuiner espanyol es mulla en l'etern debat de la truita i explica per què defensa la ceba

Crema de llimona casolana, una recepta d'Eva Arguiñano que pots preparar a casa

La crema de llimona fàcil, ràpida i versàtil que triomfa a la cuina de casa de la mà d'Eva Arguiñano

Les galetes amb 3 ingredients ideals per tenir un snack saludable a mà

Recepta fàcil de galetes saludables amb plàtan, ametlla i xocolata que triomfa a Instagram

Entrecot o mitjana de bou: aquest carnisser conegut a les xarxes t'ajuda a escollir el que més s'adapti a tu

Sandra Moñino, nutricionista viral, ens descobreix tots els secrets de la coliflor

Tot el que has de saber sobre la coliflor: beneficis reals, digestió, formes de cuinar-lo i el seu impacte en la salut

Rafa, xef viral a Instagram, ens ensenya una recepta d'arròs amb galtes ibèriques

La seva proposta combina galtes ibèriques tendres, arròs bomba perfectament cuinat i un sofregit aromàtic