Mallorca és a Belgrad en forma de còctel tropical
El palmesà Gabriel Colom ret homenatge a les Illes des de la cocteleria tikki Ananasa Tri a la capital sèrbia
Dimarts, 18 d'agost de 2026 - 05:30
Alimentació
Totes les notícies sobre l'alimentació, l'acte de proporcionar al cos els nutrients necessaris per al seu funcionament òptim. Inclou una varietat d'aliments i begudes que contribueixen a la salut i el benestar general.
Més
El restaurant d'Ullastret que encisa l'Empordà amb una cuina catalana delicada i precisa
Plats tradicionals executats a la perfecció
Dimarts, 18 d'agost de 2026 - 05:30
Adeu a l'enciam envasat: com netejar-ne un d'hort en menys de dos minuts
Dedicar un mínim de temps millora molt el resultat de l'enciam
Dimarts, 18 d'agost de 2026 - 05:30
Un cuiner explica per què les ampolles d'oli són opaques: "No amaguen res, l'enemic de l'oli és la llum"
Dimarts, 18 d'agost de 2026 - 05:30
Com fer una pizza farcida a la paella: la tècnica que et salva la vida al càmping
Una manera molt originar de treballar la pizza
Dimarts, 18 d'agost de 2026 - 05:30
Gelat natural de síndria que no necessita motlles: aquesta és la recepta fàcil de l'estiu
Menjar fresc i sa és possible
Dilluns, 17 d'agost de 2026 - 05:30
L'ordre en què es posen els ingredients a l'amanida influeix en com de saludable és?
Dilluns, 17 d'agost de 2026 - 05:30
Així és com es prepara l'autèntica bomba de la Barceloneta: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dilluns, 17 d'agost de 2026 - 05:30
Pollastre amb armadura: la recepta catalana del segle XV que era un símbol de classe social
Diumenge, 16 d'agost de 2026 - 05:30
Ni a les postres ni a l'amanida: el meló a la planxa és el teu nou plat favorit d'estiu
Una manera diferent de fer meló
Dissabte, 15 d'agost de 2026 - 05:30
Ana Mengual, nutricionista: "No és igual de segur guardar els ous cap amunt que cap avall"
Hi ha una raó que provoca aquesta afirmació
Dissabte, 15 d'agost de 2026 - 05:30
Per què cada vegada hi ha menys verat a les peixateries?
Un peix que era molt habitual i ha deixat de ser-ho
Divendres, 14 d'agost de 2026 - 05:30
L'amanida de tomàquet més bona que existeix: lligant l'oli amb l'aigua del tomàquet a l'estil pil-pil
Divendres, 14 d'agost de 2026 - 05:30
Com cuinar correctament un culatí de vedella: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Divendres, 14 d'agost de 2026 - 05:30
Com preparar un untable versàtil amb un sol ingredient i molts beneficis saludables
Dijous, 13 d'agost de 2026 - 05:30
No ets català si això no saps cuinar: arròs melós de gambots i calamars
Descobreix aquesta recepta
Dijous, 13 d'agost de 2026 - 05:30
El 'julivert marí' que pots recollir del mar per fer servir als teus plats
Dijous, 13 d'agost de 2026 - 05:30
El millor antiinflamatori natural és a la teva cuina i així és com pots fer-lo servir bé
Fa anys que està de moda, però saber incorporar-lo a la teva dieta pot ser, encara, una assignatura pendent
Dimecres, 12 d'agost de 2026 - 05:30
Com preparar un deliciós gaspatxo fred a l'instant: el truc de la Clara Fogons
Els millors consells per triomfar a la cuina
Dimecres, 12 d'agost de 2026 - 05:30
Per què el pesto es posa negre?
L'oxidació fa que perdi aquell color verd que tant agrada
Dimecres, 12 d'agost de 2026 - 05:30
La recepta de les postres 'fit' que no ho semblen: sense forn i molt fàcils
Postres bones, sanes i que costen molt poc de fer
Dimecres, 12 d'agost de 2026 - 05:30
Què és el sucre invertit i per a què es fa servir a la pastisseria?
És un element molt interessant per a les postres
Dimarts, 11 d'agost de 2026 - 05:30
Com fer un pa de pessic de xocolata perfecte amb les proporcions ideals
Dimarts, 11 d'agost de 2026 - 05:30
Per què no s'ha de tallar el pa quan encara està calent?
Una temptació que cal resisitir
Dilluns, 10 d'agost de 2026 - 05:30
El secret dels restaurants per vendre el seu plat més rendible: tu també caus en el parany
Dilluns, 10 d'agost de 2026 - 05:30
La manera més senzilla de fer salsa chimichurri: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dilluns, 10 d'agost de 2026 - 05:30
Com fer uns bons musclos en salsa a casa: el truc de la Clara Fogons
Els millors consells per triomfar a la cuina
Diumenge, 9 d'agost de 2026 - 05:30
Descobreix el sorbet de meló de Carme Ruscalleda: recepta completa
Unes postres fetes a mida per a l'estiu
Diumenge, 9 d'agost de 2026 - 05:30
Els 3 aliments que t'ajuden a no perdre múscul a partir dels 55 anys
Diumenge, 9 d'agost de 2026 - 05:30
Un cuiner fa la recepta d'un pastís d'estiu inspirat en un entrepà de Martorell
Dissabte, 8 d'agost de 2026 - 05:30
Una conserva és segura fins que l'obres i has de saber com guardar-la després
És molt important mantenir un producte en bones condicions i segur
Dissabte, 8 d'agost de 2026 - 05:30
El sopar de carabassó, ou i formatge que sembla més elaborat del que és
Un plat ideal per sopar i que es prepara sense complicar-se gens
Divendres, 7 d'agost de 2026 - 05:30
Com fer un deliciós i senzill pastís de llimona: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Divendres, 7 d'agost de 2026 - 05:30
Una reserva imperdible a la ciutat de Lleida
Cuina catalana moderna, sensible i honesta de les mans del jove Àngel Esteve
Divendres, 7 d'agost de 2026 - 05:30
El truc de cuiner per recuperar la suculència d'una llimona quan s'ha quedat seca
El suc de la llimona es pot recuperar
Divendres, 7 d'agost de 2026 - 05:30
Així es fa el foie a la brasa de Nandu Jubany: alta gastronomia a casa
Un plat d'estrella Michelin que es pot fer a casa
Dijous, 6 d'agost de 2026 - 05:30
