Joan Laporta es reuneix amb els seus amics al restaurant que fa la millor croqueta de Barcelona
És un dels punts de confiança del president del Barça
Dimecres, 8 d'abril de 2026 - 05:30
Alimentació
Totes les notícies sobre l'alimentació, l'acte de proporcionar al cos els nutrients necessaris per al seu funcionament òptim. Inclou una varietat d'aliments i begudes que contribueixen a la salut i el benestar general.
Més
Els xefs ho confirmen: si demanes espaguetis a la bolonyesa, és probable que paguis de més
Dimecres, 8 d'abril de 2026 - 05:30
El restaurant de Mataró amb la millor hamburguesa de Catalunya: pots menjar-hi per 20 €
I les seves creacions fora de l'imaginari comú
Dimecres, 8 d'abril de 2026 - 05:30
Els cuiners coincideixen: si fas servir vitroceràmica fa anys que perds molts diners
La diferència quant al consum elèctric mereix una bona inversió
Dimecres, 8 d'abril de 2026 - 05:30
Ronaldinho porta anys visitant la mateixa pizzeria on es menja per menys de 20 euros
És un local molt ben valorat a Castelldefels
Dimecres, 8 d'abril de 2026 - 05:30
El restaurant preferit de Marc Bernal és un dels més singulars i especials de Barcelona
És un dels locals més interessants de la gastronomia de la ciutat
Dimecres, 8 d'abril de 2026 - 05:30
Els germans Torres reinventen l'arròs del senyoret: “Porta secret, pollastre, cansalada i gens de peix”
Canviar el peix per la carn resulta en un arròs completament diferent
Dimarts, 7 d'abril de 2026 - 10:51
Els xefs coincideixen que demanar wagyu en un restaurant és com regalar els diners a canvi de res
En la majoria de casos es tracta de trucs per vendre la carn a un preu més alt del normal
Dimarts, 7 d'abril de 2026 - 10:46
Robert Lewandowski es manté en plena forma als 37 anys, gràcies a fer dieta invertida
El davanter polonès segueix un mètode poc convencional i que no és restrictiu
Dimarts, 7 d'abril de 2026 - 10:45
Joan Roca confessa que el seu restaurant favorit no té estrella Michelin i s'hi menja per menys de 25 euros
És un restaurant d'autor, de qualitat a Barcelona
Dimarts, 7 d'abril de 2026 - 10:43
El millor esmorzar de Collserola el fa aquest restaurant de brasa, calçots i tradició catalana
Un espai idíl·lic ple de tradició i bon producte
Dimarts, 7 d'abril de 2026 - 05:30
Per què mengem la mona el Dilluns de Pasqua? Aquest és l'origen de la tradició catalana
Un costum molt vinculat amb Barcelona
Dilluns, 6 d'abril de 2026 - 05:30
Millor que un cheesecake de supermercat: a Barcelona el pots gaudir a l'estil japonès
Lluny de la tan cremada pastís de formatge, ofereixen una versió renovada i interessant
Dilluns, 6 d'abril de 2026 - 05:30
Com cuinar l'autèntica bruixa a la meunière: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dilluns, 6 d'abril de 2026 - 05:30
Jair Domínguez fa els millors esmorzars de forquilla en un cèlebre restaurant a Girona
Esmorzar tan fort és una cosa que es va perdent i ja no és fàcil trobar bons locals
Dilluns, 6 d'abril de 2026 - 05:30
Els xefs ho confirmen: hi ha una mesura d'aigua molt concreta perquè l'arròs no se t'enganxi mai
Si no se segueix la mesura, es pot enganxar
Dilluns, 6 d'abril de 2026 - 05:30
Boticaria García explica per què el picant ens agrada, tot i que ens cremi a la boca
I jo t'explico què és el més picant que podràs tastar per veure si la seva teoria és certa
Diumenge, 5 d'abril de 2026 - 05:30
Més deliciosa que qualsevol pizza congelada i amb ingredients naturals: la pizza que tots volen provar
Estem parlant d'un dels millors locals del planeta en matèria de pizza
Diumenge, 5 d'abril de 2026 - 05:30
Fermín López menja en un restaurant fusió japonesa i brasilera al cor de Barcelona
És un restaurant molt singular i amb gran acollida dins de la ciutat comtal
Diumenge, 5 d'abril de 2026 - 05:30
Els xefs expliquen per què la crema catalana no te el gust d'un restaurant: és cosa dels cítrics
Ratllar els cítrics té la seva part de truc
Diumenge, 5 d'abril de 2026 - 05:30
Els xefs confirmen que el color de l'ou no indica ni la qualitat ni el gust: “Tots són iguals”
Els experts confirmen que el color que tenen els ous no és indicador de gran cosa
Dissabte, 4 d'abril de 2026 - 05:30
Pedri confessa per què no pot menjar cada dia el plat preferit que li fa la seva mare
El canari ha de controlar bé el que menja per estar a to físicament
Dissabte, 4 d'abril de 2026 - 05:30
Confirmat pels nutricionistes: hi ha un aliment tan sa que t'ajuda a aprimar de forma natural
La digestió d'aquest aliment consumeix més calories de les que aporta
Divendres, 3 d'abril de 2026 - 05:30
Com preparar les tradicionals torrades de Santa Teresa a casa: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Divendres, 3 d'abril de 2026 - 05:30
Torrades de Santa Teresa de Setmana Santa: així aconsegueixen els xefs espanyols el pa ideal
Malgrat ser una recepta amb molts anys d'història, els xefs hi donen el seu toc perquè siguin perfectes
Divendres, 3 d'abril de 2026 - 05:30
Els argentins que han salvat un bar de barri
El bar de tapes i vins a copes que faltava al Camp de l’Arpa
Divendres, 3 d'abril de 2026 - 05:30
Menjar verdura està bé, però els nutricionistes confirmen que hi ha un aliment molt més important
Segons diuen, no tot ha de ser de color verd per ser sa
Dijous, 2 d'abril de 2026 - 16:12
Si fas servir sal de taula per cuinar, els xefs demanen precaució perquè és més salada que la de mar
La densitat fa que tingui una major potència pel que fa a com de salada és en boca
Dijous, 2 d'abril de 2026 - 15:58
Alerta per listèria en diversos lots de salmó fumat comercialitzats en supermercats espanyols
Els lots afectats són de la marca Skandia, Gourmet i Carrefour i han estat distribuïts en quasi tot el territori estatal
Dijous, 2 d'abril de 2026 - 14:10
Un festí sense filtres a Sarrià: cuina de sempre amb ànima i girs que sorprenen
Colmado Carpanta reinterpreta la tradició amb plats reconfortants i una sensibilitat que enamora
Dijous, 2 d'abril de 2026 - 05:30
Jordi Cruz demana que si no ets xef mai no facis servir aquest tipus de paella: “Cal tècnica”
El xef explica quina paella és la més difícil de fer servir i per què pot arruïnar els teus plats si no domines la tècnica
Dimecres, 1 d'abril de 2026 - 05:30
Dua Lipa té el seu restaurant preferit a Barcelona i sopa menjar tradicional català
El restaurant Gresca conquereix Dua Lipa amb la seva cuina catalana moderna al cor de Barcelona
Dimecres, 1 d'abril de 2026 - 05:30
El bròquil és l'únic aliment amb calories negatives, però demanen que no el mengis cru
El bròquil és un superaliment molt baix en calories, però consumir-lo sempre cru pot afectar-te
Dimecres, 1 d'abril de 2026 - 05:30
Els germans Torres avisen: “El pollastre cruixent surt més bo i tendre si es confita en llet”
El truc dels Germans Torres per aconseguir un pollastre cruixent per fora i extremadament tendre per dins
Dimecres, 1 d'abril de 2026 - 05:30
El mític restaurant del Born a tocar del mar que és pura alegria
Producte i solera en un restaurant històric per entendre la cuina de Barcelona
Dimecres, 1 d'abril de 2026 - 05:30
La Iaia Atòmica dona a conèixer la seva recepta de croquetes de calçots: exquisidesa catalana
Dues delícies unides de forma magistral en una recepta que enganxa
Dimecres, 1 d'abril de 2026 - 05:30
Els xefs avisen: el millor bacó cruixent no es fregeix amb oli, es bull primer amb aigua
El truc viral per fregir bacó perfecte que triomfa a TikTok i millora la textura i el sabor
Dimecres, 1 d'abril de 2026 - 05:30
Hansi Flick celebra les victòries del Barça al restaurant japonès amb el millor sushi de Barcelona
Dimarts, 31 de març de 2026 - 05:30
Lewandowski i la seva dona prefereixen menjar en un restaurant ‘healthy’ de Barcelona abans que a l'ABAC
Dimarts, 31 de març de 2026 - 05:30
