El restaurant del Pla de l'Estany amb un menú de cine que és un gran projecte social
Un local de formació amb bon menjar i millor servei
Dimarts, 25 de novembre de 2025 - 05:30
Alimentació
Totes les notícies sobre l'alimentació, l'acte de proporcionar al cos els nutrients necessaris per al seu funcionament òptim. Inclou una varietat d'aliments i begudes que contribueixen a la salut i el benestar general.
Més
Com fer galetes de la fortuna a casa: sorprèn a tothom
És un d'aquells petits experiments culinaris que sorprenen per la seva senzillesa
Dimarts, 25 de novembre de 2025 - 05:30
És millor l'oli d'oliva de 0,4 o d'1 grau d'acidesa?
L'oli d'oliva procedeix d'un cultiu anual i la seva recol·lecció es concentra al voltant del novembre
Dimarts, 25 de novembre de 2025 - 05:30
Un local tranquil amb bona relació qualitat-preu on menjar de primera a Barcelona
Un restaurant acollidor amb plats reconfortants
Dimarts, 25 de novembre de 2025 - 05:30
La fruita que sembla una beina i que té gust de cotó de sucre
Aquesta fruita és dels fruits més desconeguts d'Amèrica Llatina i no necessita sucre afegit
Dilluns, 24 de novembre de 2025 - 22:05
Com netejar el microones i el forn sense desllomar-te: les tècniques més eficients
En moltes llars, l'acumulació de greix, vapor i restes de menjar converteix aquestes superfícies en un autèntic desafiament
Dilluns, 24 de novembre de 2025 - 05:30
La recepta de pa de pessic que Rosalía va cuinar per a Broncano: d'oli d'oliva de 14 quirats
Dos dels seus tocs especials són muntar les clares a punt de neu i la ratlladura de llimona en la preparació de la massa
Dilluns, 24 de novembre de 2025 - 05:30
Un valor segur de foc i brasa a Gràcia
Peixos, verdures i carns fets al punt damunt les flames
Dilluns, 24 de novembre de 2025 - 05:30
Com fer balins de patata, un aperitiu fàcil i deliciós: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dilluns, 24 de novembre de 2025 - 05:30
Així és la 'frika', la truita sense ou que et deixarà sense paraules
Aquesta nova versió de la truita, amb altres sabors i més cruixent, no et deixaran indiferent
Diumenge, 23 de novembre de 2025 - 05:30
Marc Ribas diu clar el que molts pensen dels menús: "Em feia una ràbia..."
La seva feina davant les càmeres no és només entreteniment: és una eina per defensar la cuina catalana
Diumenge, 23 de novembre de 2025 - 05:30
Menú setmanal per a la feina: 5 sopes catalanes tradicionals i delicioses
5 receptes perquè les puguis cuinar en un sol dia i tinguis tots els dinars de la setmana
Diumenge, 23 de novembre de 2025 - 05:30
Amb Franco menjàvem millor
De la fam de la postguerra a la globalització alimentària
Diumenge, 23 de novembre de 2025 - 05:30
Una peixatera catalana revela el truc perquè el rap quedi melós i cruixent alhora
Aquest truc en l'arrebossat farà que et quedi una recepta super cruixent i original
Dissabte, 22 de novembre de 2025 - 05:30
El secret de cuina d'un restaurant català per preparar els cargols més gustosos
Estem davant d'una preparació que combina tècnica, memòria culinària i una selecció de productes top
Dissabte, 22 de novembre de 2025 - 05:30
Romain Fornell celebra a Barcelona el reconeixement de la Legió d’Honor de la República Francesa
L'acte es va celebrar ahir al restaurant Azul Rooftop
Divendres, 21 de novembre de 2025 - 11:49
La recepta de carbonara reinterpretada només apta per a atrevits: amb formatge d'ovella i xoriço
Divendres, 21 de novembre de 2025 - 05:30
Cervesa sense alcohol que emborratxa sense donar ressaca: la beguda que hackeja el teu cervell
Divendres, 21 de novembre de 2025 - 05:30
Neix Forquilla Solidària, la campanya catalana d’esmorzars en benefici de la Marató de 3Cat
Divendres, 21 de novembre de 2025 - 05:30
Com fer creps casolanes de manera senzilla: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Divendres, 21 de novembre de 2025 - 05:30
On menjar bons plats de cullera a Catalunya: els millors restaurants per fer passar el fred
Divendres, 21 de novembre de 2025 - 05:30
Els 6 plats típics de Catalunya que els estrangers odien a mort: entre conills i carquinyolis
6 sabors catalans que divideixen els estrangers: Descobreix per què!
Dijous, 20 de novembre de 2025 - 14:00
Una guineu morta per la grip aviària a l'Aragó posa els veterinaris en guàrdia: "És un avís"
És el primer cas confirmat a l'Estat espanyol d'un mamífer infectat en l'actual onada de l'epidèmia de grip aviària
Dijous, 20 de novembre de 2025 - 11:24
La doble màgia de la poma: com menjar-la contra el restrenyiment o contra la diarrea
Una fruita humil que tots tenim a casa, però que amaga una doble funció tan curiosa com útil
Dijous, 20 de novembre de 2025 - 05:30
Una mandarina amb la pell verda ja és madura?
Existeix un procés anomenat de desverdament pel qual s'elimina aquest color verdós que perdura en algunes mandarines madures
Dijous, 20 de novembre de 2025 - 05:30
Els millors llibres gastronòmics per regalar aquest Nadal: les novetats més importants
Eines fabuloses per gaudir a la cuina
Dijous, 20 de novembre de 2025 - 05:30
El consum d'aliments ultraprocessats es triplica i científics ja parlen del "nou tabaquisme"
Experts alerten dels riscos per a la salut de menjar ultraprocessats, com obesitat, diabetis o patologies del cor
Dimecres, 19 de novembre de 2025 - 08:44
La recepta catalana centenària que només guarden les nostres àvies: delícia
Una d'aquelles receptes centenàries que encara avui emocionen i que mai passaran de moda
Dimecres, 19 de novembre de 2025 - 05:30
Per què cal rentar l'amanida que ve envasada?
Un gest que pot ser vital per a embarassades o immunodeprimits
Dimecres, 19 de novembre de 2025 - 05:30
Què són els tomàquets umami?
Quan proves aquesta varietat de tomàquets no podràs utilitzar-ne d'altres a les teves salses
Dimecres, 19 de novembre de 2025 - 05:30
No ets català si això no saps cuinar: un deliciós i senzill plat de macarrons tradicional
Descobreix aquesta recepta
Dimecres, 19 de novembre de 2025 - 05:30
El mètode tradicional per fer formatge natural a casa: només necessites dos ingredients
Un pastor explica com fer-ho
Dimarts, 18 de novembre de 2025 - 05:30
Una carnissera catalana revela la manera més deliciosa de preparar la llaminera
Gustosa, fàcil i amb una presentació excel·lent, pots variar el farcit d'aquesta carn al teu gust
Dimarts, 18 de novembre de 2025 - 05:30
La deliciosa i carnosa fruita que s'amaga sota un fruit sec: molt desconeguda
La seva fragilitat i poc temps de conservació fan que sigui gairebé impossible trobar-la als supermercats
Dimarts, 18 de novembre de 2025 - 05:30
Plats especials als millors italians de Barcelona: no et perdis aquestes propostes úniques
Torna 'Italia con Gusto'
Dimarts, 18 de novembre de 2025 - 05:30
Cafè amb sal: per què algunes cultures s'atreveixen amb aquesta barreja
Aquesta cultura ancestral, segons molts experts, millora el sabor del cafè
Dilluns, 17 de novembre de 2025 - 05:30
La pizzeria napolitana de Barcelona que ret homenatge a Maradona
Un trosset de Nàpols i pizzes artesanes a preus de barri a Sarrià
Dilluns, 17 de novembre de 2025 - 05:30
Quina quantitat de carn cal comprar per persona
Anar a la carnisseria s'ha convertit en un hàbit cada cop menys freqüent entre els joves
Dilluns, 17 de novembre de 2025 - 05:30
Com coure la pasta correctament a casa: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dilluns, 17 de novembre de 2025 - 05:30
