Segons els millors sushiman, no demanis mai sushi amb salses o picant perquè porten la pitjor qualitat de peix
En molts casos, les salses tapen una qualitat molt pitjor
Dimarts, 14 d'abril de 2026 - 05:30
Alimentació
Totes les notícies sobre l'alimentació, l'acte de proporcionar al cos els nutrients necessaris per al seu funcionament òptim. Inclou una varietat d'aliments i begudes que contribueixen a la salut i el benestar general.
Més
El bar de Madrid a prop d'Atocha on anar a menjar abans de l'Atlètic- Barça
Tapes variades en un espai informal
Dimarts, 14 d'abril de 2026 - 05:30
Cuina de veritat amb plats de xup-xup en aquest restaurant tradicional de Llagostera
Tradició i ritme pausat per gaudir del millor producte
Dimarts, 14 d'abril de 2026 - 05:30
Ferran Adrià sempre va a la mateixa pastisseria per comprar brioixeria amb la millor xocolata de Barcelona
Dimarts, 14 d'abril de 2026 - 05:30
Aitana Bonmatí sempre tria aquest clàssic de la gastronomia catalana com el seu menjar preferit
L'estrella blaugrana manté les seves arrels en la dieta
Dimarts, 14 d'abril de 2026 - 05:30
30 anys d'aquest mític bar: tapes i xerinola a la fresca a Cerdanyola
Un bar insòlit i modern al municipi vallesà
Dimarts, 14 d'abril de 2026 - 05:30
Marc Casadó i els seus amics sopen en un restaurant de Barcelona, especialitzat en les millors carns
El migcampista blaugrana troba en aquest local, un producte de primer nivell, elaborat de la millor manera
Dimarts, 14 d'abril de 2026 - 05:30
Els xefs coincideixen que demanar calamar a la romana en un local nou és una de les pitjors decisions
Dimarts, 14 d'abril de 2026 - 05:30
Els germans Torres fan el millor arròs: “Amb pollastre, a la llauna i servit amb maionesa”
Reformular un bon plat d'arròs és una missió molt complicada
Dimarts, 14 d'abril de 2026 - 05:30
La pizza saludable existeix, es pot menjar cada dia i porta paper d'arròs, tomàquet i formatge
És un d'aquells sopars ràpids, rics i saludables
Dilluns, 13 d'abril de 2026 - 05:30
Els arrossos preferits de Sergio Dalma es preparen en un històric restaurant de Barcelona
El cantant ha trobat un restaurant que s'adapta a tot el que necessita
Dilluns, 13 d'abril de 2026 - 05:30
Aprèn a cuinar pollastre a la llimona: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Dilluns, 13 d'abril de 2026 - 05:30
Els cuiners demanen que mai llencis un brou salat: amb una patata ho deixes arreglat
En molts casos, amb un simple ingredient extra, es pot solucionar
Dilluns, 13 d'abril de 2026 - 05:30
Ni gambes ni entrecot: el menjar preferit de Ferran Adrià és el plat més simple i es fa a totes les cases
Dilluns, 13 d'abril de 2026 - 05:30
Jordi Cruz dona el secret que fa que les seves paelles durin molt més que les teves
El xef de l'ABaC explica que hi ha diverses coses a tenir en compte
Dilluns, 13 d'abril de 2026 - 05:30
Luis Enrique confessa que ni a Barcelona ni a París pot menjar-se el seu plat preferit
L'entrenador asturià sempre gaudeix del menjar de la seva terra natal
Dilluns, 13 d'abril de 2026 - 05:30
Els xefs demanen molta cura amb demanar plats amb tòfona en un restaurant, pot ser una estafa
És un d'aquests productes que amb el nom enganya
Diumenge, 12 d'abril de 2026 - 05:30
Karlos Arguiñano diu que la lasanya més saborosa es fa amb “formatge blau i no de forma tradicional”
La tradició sempre funciona, però si se li dona un toc especial, millora
Diumenge, 12 d'abril de 2026 - 05:30
Eric Garcia ha trobat, al costat de Barcelona, el seu restaurant preferit amb carns de luxe
El central del Barça té un restaurant de referència al qual anar sempre que vol menjar bona carn
Diumenge, 12 d'abril de 2026 - 05:30
Els xefs confirmen que hi ha un estri que és tan important com un bon ganivet a la cuina
Ser capaç de mesurar molt bé és clau per tenir resultats perfectes
Diumenge, 12 d'abril de 2026 - 05:30
Quan Rosalía vol menjar el millor peix de Barcelona, sempre visita el mateix local al Born
És un local ideal per menjar marisc de màxima qualitat a la ciutat
Diumenge, 12 d'abril de 2026 - 05:30
Per què perduren els llibres de cuina?
El paper ens torna tot allò que les xarxes ens han pres
Diumenge, 12 d'abril de 2026 - 05:30
Úrsula Corberó té el seu restaurant favorit en ple centre de Barcelona i el seu plat estrella és l'ossobuco
Dissabte, 11 d'abril de 2026 - 05:30
Els xefs demanen que mai no tallis la carn tot just rostir-la, et quedarà seca i sense sabor
És una de les bases de la cuina, però no tothom la segueix
Dissabte, 11 d'abril de 2026 - 05:30
Pep Guardiola confessa que per menjar el seu plat favorit ha d'agafar un vol per tornar a Barcelona
El famoso entrenador català sempre ha estat un apassionat del menjar de la terra
Dissabte, 11 d'abril de 2026 - 05:30
Barcelona Beer Festival 2026: no et perdis la millor fira de cervesa artesana de Catalunya
Un cap de setmana ple d'activitats
Dissabte, 11 d'abril de 2026 - 05:30
Per oblidar-se de l'ABaC, Jordi Cruz sempre va al mateix restaurant de Barcelona: “Hereus del Bulli”
El reputat xef té molt clar el restaurant al qual ha d'acudir quan vol menjar bé
Dissabte, 11 d'abril de 2026 - 05:30
Un dels restaurants preferits de Lamine Yamal és un històric amb menú de 18 euros
L'estrella blaugrana menja en un punt emblemàtic de la ciutat
Dissabte, 11 d'abril de 2026 - 05:30
Com preparar mousse de xocolata a casa: el pas a pas de l'Ada Parellada
La xef del Semproniana ens dona els tips més importants
Divendres, 10 d'abril de 2026 - 05:30
La millor cuina catalana tradicional està en aquest restaurant clàssic del centre de Barcelona
Redescobrim els plats d'un tòtem barceloní amb 30 anys d'història
Divendres, 10 d'abril de 2026 - 05:30
Marc Ribas explica el secret per fer el millor capipota possible: “Ha de ser extrapicant”
El xef català explica el secret per fer la millor versió del capipota
Divendres, 10 d'abril de 2026 - 05:30
Joan Garcia confirma que la seva dieta per a ser professional es basa en tres aliments: salmó, arròs i ou
El porter blaugrana sempre busca mantenir-se en una bona forma física
Divendres, 10 d'abril de 2026 - 05:30
Cada vegada que viatja a Barcelona, David Beckham va al mateix restaurant a menjar marisc
L'exfutbolista mai es perd el local més important de Barcelona per servir marisc
Divendres, 10 d'abril de 2026 - 05:30
Els xefs asseguren que els ganivets més perillosos no són els més afilats
Com més precís sigui el tall, menys probable és tallar-se
Divendres, 10 d'abril de 2026 - 05:30
Carme Ruscalleda troba a la costa del Maresme el seu restaurant favorit per menjar pèsols
La cuinera catalana ha trobat un enclavament ideal prop de la costa del Maresme
Divendres, 10 d'abril de 2026 - 05:30
Els xefs confirmen que hi ha dos productes que demanes en restaurants i pugen massa el teu compte
En la majoria de locals, s'aprofiten eixos productes per apujar el tiquet
Divendres, 10 d'abril de 2026 - 05:30
Cada vegada que visita Barcelona, Neymar va al mateix restaurant japonès, el millor de la ciutat
El futbolista brasiler és un amant del menjar ben fet i ho demostres sempre que surt a menjar
Dijous, 9 d'abril de 2026 - 05:30
Ni pastanaga ni plàtan, Jordi Roca prepara el millor pastís amb una fruita que ningú s'imaginaria
Tot i que es fan pastissos de tota mena, hi ha una fruita que gairebé mai ens ve al cap
Dijous, 9 d'abril de 2026 - 05:30
Si t'agrada el sushi, aquest local de Barcelona et farà oblidar el del supermercat, el preparen com al Japó
Dijous, 9 d'abril de 2026 - 05:30
