Alimentación

El nuevo restaurante de cocina catalana en el Poblenou que regentan dos jóvenes emprendedores con talento

La alimentación del faraón Ramsés II, así comían en el Antiguo Egipto, para muchos, mejor que ahora

Pan, cerveza, frutas, carne y especias: la sorprendente dieta del Antiguo Egipto y los secretos culinarios del País del Nilo

Sigmund Freud, padre del psicoanálisis, comía la carne hervida, tenía animadversión al pollo y la coliflor

Las curiosidades sobre la dieta y los hábitos alimentarios de Sigmund Freud

Así será la comida en España en el siglo XXII: la carne se cultivará en laboratorios

Carne sintética, insectos, agricultura vertical y dieta personalizada marcarán la alimentación del futuro en España

Albert Einstein, científico: “Vivo sin grasas, sin carne, sin pescado, pero me siento muy bien así”

La dieta vegetariana y los hábitos saludables de Albert Einstein que marcaron su vida

La nueva moda en pasteles que se extiende como la espuma: con forma de frutas reales

Ahora que no solo cuenta que esté rico sino también que sea bonito, es normal que estos dulces triunfen a lo grande

La mala alimentación fue el desencadenante de los problemas de salud de Tutankamón que murió con 19 años

La dieta del joven faraón, su herencia genética y las enfermedades que marcaron su corta vida

El pan que comía Cristóbal Colón en el descubrimiento de América causaba agujetas en la mandíbula

Así era la dura alimentación a bordo de las carabelas en 1492: bizcocho marinero, vino y raciones medidas al milímetro

¿Café o Matcha? Así debes elegir qué comprar para tus desayunos o meriendas

La elección de cada bebida depende de la intención detrás de su consumo

Un huevo, mayonesa y dos minutos de microondas: la receta para hacer la tortilla perfecta

La tortilla rápida al microondas con mayonesa que popularizó José Andrés y que arrasa en redes

Así se comía en el Titanic: langosta, caviar y salmón en primera clase frente a estofado y porridge en tercera

Las enormes diferencias entre los menús de primera y tercera clase en el Titanic que revela un vídeo viral

La OMS identifica siete alimentos que no deben faltar en tu dieta

Los alimentos clave recomendados por la Organización Mundial de la Salud para una alimentación saludable

Dan Buettner, experto en longevidad: “Mi receta favorita tiene cuatro ingredientes y es sencilla y barata”

La receta saludable y económica que recomienda Dan Buettner para vivir más años

Así es la dieta de Carlos III: Risotto de setas, cordero asado y huevos con queso

Los hábitos alimentarios del rey Carlos III y su apuesta por productos ecológicos y sostenibles

El secreto culinario japonés para mantenerse joven: fermentación, frescor y estacionalidad

La dieta japonesa y sus claves para la longevidad: alimentos frescos, fermentados y ricos en nutrientes

ERC propone una bonificación universal del 50% del comedor escolar a todos los alumnos de Barcelona

Los de Elisenda Alamany defienden que parte del coste de su propuesta se cubra con los ingresos del nuevo recargo turístico

Jordi Cruz, chef: "Así puedes hacer mahonesa en casa y arreglarla si se corta"

Cómo hacer mahonesa casera paso a paso y recuperarla de una forma fácil si se corta

Crema de boniato, la receta más reconfortante para la que necesitas muy pocos ingredientes

Sopa exprés, una cena llena de sabor y que te sorprenderá

Cómo preparar una sopa rápida de dumplings y tofu crujiente en pocos minutos que te sorprenderá

Si quieres comida real, deberías hacer este fiambre de pavo en lugar de comprarlo

Cómo hacer fiambre de pavo casero sin aditivos ni conservantes paso a paso

Esta nutricionista nos enseña una receta ideal para camuflar coliflor

Cómo preparar una tortilla de coliflor fácil, sabrosa y perfecta para incluir más verduras sin esfuerzo

¿Hasta dónde estamos dispuestos a llegar por aquello que nos gusta?

Estamos hartos de las experiencias pero son necesarias

7 alimentos con efecto saciante que te ayudarán en tu día a día

Los alimentos más saciantes que te ayudan a controlar el hambre y mantener la energía durante todo el día

4 formas originales de usar patatas cocidas en tus recetas

Ideas fáciles y sorprendentes para aprovechar patatas cocidas y transformar tus platos diarios

Hummus de lentejas, la receta original de Joseba Arguiñano: "Un aperitivo ideal para untar"

Cómo preparar hummus de lentejas casero, saludable y perfecto para dipear en minutos

Lubina a la sal, un plato de puedes hacer en casa de esta manera y que parece de restaurante caro

Cómo preparar lubina a la sal en casa paso a paso para que quede jugosa, sabrosa y perfecta

La tarta de yogur y plátano saludable para la que solamente necesitarás un recipiente

La receta fácil de tarta saludable de yogur y plátano que arrasa en TikTok por su sencillez y sabor

Los trucos de Jordi Cruz para sacar el máximo zumo de tus limas o limones: "Más cantidad y mismo sabor"

¿No sabes cómo conservar el perejil? De esta forma te durará mucho más de lo que imaginas

El truco viral para conservar perejil fresco durante semanas y tenerlo siempre listo para cocinar

El brownie que todo el mundo estaba esperando: "Saludable, fácil y lleno de sabor"

Receta de brownie saludable con boniato, cacao y pocos ingredientes que triunfa en redes

Barcelona acoge el concurso de cata de vino no profesional más importante del Estado: 50.000 € de premio

Un evento organizado por Vila Viniteca

Regresa What The Foc!, el festival que celebra la barbacoa en Barcelona

El 21 y 22 de febrero se celebra la 5a edición

Rafa, el chef más viral en redes, comparte un aperitivo fácil de hacer y que gusta a todo el mundo

El aperitivo fácil y viral del chef Rafa con brie, huevo y jamón que arrasa en Instagram

¿Cocinar pasta solamente usando una sartén? Así lo puedes hacer y quedar como un chef italiano

La pasta cremosa viral de TikTok que se hace en una sola sartén y queda irresistible

El truco del carnicero más viral para que las costillas de cerdo te queden limpias una vez cocinadas

El truco viral del carnicero para lograr costillas de cerdo limpias y perfectas como en restaurantes americanos