Llevas toda la vida guardando mal los huevos en la nevera: el truco para conservarlos mejor
El cartón humedecido se puede convertir en caldo de cultivo para las bacterias
Lunes, 19 de mayo de 2025 - 05:30
Alimentación
Todas las noticias sobre la alimentación, el acto de proporcionar al cuerpo los nutrientes necesarios para su funcionamiento óptimo. Incluye una variedad de alimentos y bebidas que contribuyen a la salud y el bienestar general.
Más
Estos son los mejores postres de supermercado según la OCU: un dulce irresistible
La OCU analiza más de 200 postres para encontrar los mejores
Lunes, 19 de mayo de 2025 - 05:30
La pizza de 4 quesos con ajo y romero que está haciendo salivar a todo el mundo
Una pizza de cuatro quesos con ajo y romero que ha conquistado a miles de usuarios
Lunes, 19 de mayo de 2025 - 05:30
¿Poner sal al agua hace que hierva más rápido o más lento? Esto dice la ciencia
El final de la eterna discusión está entre estas líneas y alguien puede salir escaldado con la respuesta
Lunes, 19 de mayo de 2025 - 05:30
3 recetas fáciles para cenar en la terraza en primavera sin encender los fogones
Disfrutar de tu tiempo al aire libre sin necesidad de complicarte
Domingo, 18 de mayo de 2025 - 05:30
La trampa que muchos no ven al comprar fresas: así te están engañando
Detrás de su aspecto tentador puede esconderse una fruta insípida
Domingo, 18 de mayo de 2025 - 05:30
El alimento que tiene el doble de proteína que el huevo: dormirás mejor y tendrás más energía
Un ingrediente que nos permite dormir mejor y tener más fuerza
Domingo, 18 de mayo de 2025 - 05:30
El restaurante del Alt Urgell con unas vistas espectaculares y una cocina pasional
Carta de temporada y de producto local
Domingo, 18 de mayo de 2025 - 05:30
Pescadores en peligro de extinción: el pescado catalán podría desaparecer en 10 años
Un oficio sin relevo generacional
Domingo, 18 de mayo de 2025 - 05:30
Maridamos el producto del mes: salmón real y burbujas rosadas
Los vinos espumosos respetan el sabor del salmón y equilibran la textura
Sábado, 17 de mayo de 2025 - 05:30
Los platos fríos que aguantan mejor el calor en tus escapadas de senderismo
Comida práctica para comer y resistente a las altas temperaturas
Sábado, 17 de mayo de 2025 - 05:30
Brunch de primavera en casa: 4 ideas irresistibles para sorprender sin complicarte
Organiza un brunch casero con estas recetas fáciles
Sábado, 17 de mayo de 2025 - 05:30
El truco desconocido para conseguir el mejor plato de judía tierna y patata
Hay muchos secretos para cocinar a la perfección este plato nuestro
Sábado, 17 de mayo de 2025 - 05:30
No solo para mojitos: 3 recetas con menta que refrescan y alimentan
Esta hierba con valor medicinal utilizada desde la antigüedad, rompe con la monotonía culinaria
Viernes, 16 de mayo de 2025 - 05:30
Dónde comer bien en el Baix Llobregat: 4 restaurantes que son una apuesta segura
Una selección de los mejores restaurantes para que puedas comer muy bien fuera de casa
Viernes, 16 de mayo de 2025 - 05:30
El plato que te ayuda a dormir mejor (y se prepara en 15 minutos)
Nuestros hábitos a la hora de cenar también influyen a la hora de dormir posteriormente
Viernes, 16 de mayo de 2025 - 05:30
La receta secreta y perfecta del chef José Andrés para una cena ligera
Un plato con mucho sabor y que gusta a todo el mundo
Jueves, 15 de mayo de 2025 - 05:30
La deliciosa salsa catalana que puedes preparar directamente en la barbacoa
Acompaña a todo lo que cocines en las brasas y es mucho más ligera y saludable que las salsas comerciales
Jueves, 15 de mayo de 2025 - 05:30
El postre que el Vaticano ha guardado como tradición durante miles de años
Un postre sencillo que se ha sabido mantener a lo largo del tiempo
Jueves, 15 de mayo de 2025 - 05:30
No eres catalán si esto no sabes cocinar: una receta con más de 500 años de historia
Un plato que nació en el norte del país ahora hace más de cinco siglos
Jueves, 15 de mayo de 2025 - 05:30
¿Por qué es tan buena (y tan cara) la gamba roja de Palamós?
Un producto de una calidad excepcional
Jueves, 15 de mayo de 2025 - 05:30
Esta es la mejor comida preparada del supermercado: un plato perfecto para el buen tiempo
Un estudio de la OCU analiza la comida preparada de varios supermercados
Miércoles, 14 de mayo de 2025 - 05:30
¿Qué errores comunes se deben evitar al cocer patatas para garantizar un buen resultado?
Saber cocinar bien las patatas es fundamental en nuestra cocina
Miércoles, 14 de mayo de 2025 - 05:30
Cómo elegir nísperos maduros en el supermercado: el detalle que casi nadie mira
Un sabor dulce con un punto ácido muy característico
Miércoles, 14 de mayo de 2025 - 05:30
5 trucos que usan los chefs que te convertirán en el rey de las barbacoas
Las claves para ser un maestro en la barbacoa
Miércoles, 14 de mayo de 2025 - 05:30
Cien años de un cava radicalmente gastronómico
El tiempo es un ingrediente de Mestres, que ha celebrado su centenario con un menú a 9 manos en el Esperit Roca
Martes, 13 de mayo de 2025 - 12:47
El wasabi catalán: un ingrediente secreto muy útil con el sabor más espectacular de la cocina
Un alimento desconocido con más de 500 años de presencia en la cocina catalana
Martes, 13 de mayo de 2025 - 05:30
¿Qué pasa si combinas cerezas con queso de cabra? Una mezcla perfecta
Te damos esta idea de postre con el que sorprenderás a cualquier invitado
Martes, 13 de mayo de 2025 - 05:30
La crema de primavera que está de moda en las cenas: ligera y fácil de cocinar
Con el buen tiempo llegan las recetas de cremas ligeras frías para tus cenas saludables
Martes, 13 de mayo de 2025 - 05:30
El sueño de Antonio Orozco es un postre honesto, ecológico y solidario que nace de su "peor momento'
El cantante recorre un largo camino para hacer posible, junto a Veritas, ofrecer un instante de placer saludable
Lunes, 12 de mayo de 2025 - 16:06
El ingrediente secreto que hace que tus fresas con nata sepan como en la infancia
Un truco ideal a la vez que muy fácil para que las fresas tengan ese sabor tan característico
Lunes, 12 de mayo de 2025 - 05:30
La ensalada viral de TikTok que tienes que probar esta primavera: fácil, ligera y original
Una ensalada ideal cuando empiezan a subir las temperaturas
Lunes, 12 de mayo de 2025 - 05:30
Hacer leche de almendras en casa es muy fácil: prepárala en pocos minutos
La versión casera te asegura 100 % almendra y nada de azúcares ocultos
Lunes, 12 de mayo de 2025 - 05:30
¿Se puede congelar el arroz cocido? Esta es la forma correcta de hacerlo
Congelar arroz permite ahorrar tiempo a la cocina y aprovechar mejor las sobras
Domingo, 11 de mayo de 2025 - 05:30
Olvídate de mirar la fecha: este es el único alimento que nunca caduca
Este alimento se puede conservar durante cientos de años sin perder su calidad
Domingo, 11 de mayo de 2025 - 05:30
¿De dónde sale el pescado que encontramos en los restaurantes? Así es la vida de los pescadores del Empordà
Domingo, 11 de mayo de 2025 - 05:30
Ir de rodillas para suplicar que nos pelen el plátano: el futuro negro de la cocina
Domingo, 11 de mayo de 2025 - 05:30
Maria Nicolau dicta sentencia: este es el plato nacional de Catalunya
Es una verdad antológica a menudo pasada por alto
Domingo, 11 de mayo de 2025 - 05:30
Cómo conservar el pescado: los consejos para comerlo en las mejores condiciones
Lo ideal es comprar y comerlo en el mismo día porque es cuando más nutrientes conserva
Sábado, 10 de mayo de 2025 - 05:30
