Alimentación

Todas las noticias sobre la alimentación, el acto de proporcionar al cuerpo los nutrientes necesarios para su funcionamiento óptimo. Incluye una variedad de alimentos y bebidas que contribuyen a la salud y el bienestar general.

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Cocina de verdad con platos de hervor lento en este restaurante tradicional de Llagostera

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Tradición y ritmo pausado para disfrutar del mejor producto

Jordi Àvila

Martes, 14 de abril de 2026 - 05:30

El bar de Madrid cerca de Atocha donde ir a comer antes del Atlético - Barça

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Tapas variadas en un espacio informal

Oriol Foix

Martes, 14 de abril de 2026 - 05:30

Los hermanos Torres hacen el mejor arroz: “Con pollo, en lata y servido con mayonesa”

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Reformular un buen plato de arroz es una misión muy complicada

Jordi Prió

Martes, 14 de abril de 2026 - 05:30

Marc Casadó y sus amigos cenan en un restaurante de Barcelona, especializado en las mejores carnes

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El mediocentro blaugrana encuentra en este local, un producto de primer nivel, elaborado de la mejor manera

Jordi Prió

Martes, 14 de abril de 2026 - 05:30

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Jordi Prió

Martes, 14 de abril de 2026 - 05:30

30 años de este mítico bar: tapas y juerga al fresco en Cerdanyola

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Un bar insólito y moderno en el municipio vallesano

Rosa Molinero Trias

Martes, 14 de abril de 2026 - 05:30

Los chefs coinciden en que pedir calamar a la romana en un local nuevo es una de las peores decisiones

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Jordi Prió

Martes, 14 de abril de 2026 - 05:30

Aitana Bonmatí siempre elige este clásico de la gastronomía catalana como su comida favorita

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La estrella blaugrana mantiene sus raíces en la dieta

Jordi Prió

Martes, 14 de abril de 2026 - 05:30

Según los mejores sushiman, nunca pidas sushi con salsas o picante porque llevan la peor calidad de pescado

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En muchos casos, las salsas tapan una calidad mucho peor

Jordi Prió

Martes, 14 de abril de 2026 - 05:30

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Aprende a cocinar pollo al limón: el paso a paso de Ada Parellada

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La chef del Semproniana nos da los tips más importantes

Ada Parellada

Lunes, 13 de abril de 2026 - 05:30

Los cocineros piden que nunca tires un caldo salado: con una patata lo dejas arreglado

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En muchos casos, con un simple ingrediente extra, se puede solucionar

Jordi Prió

Lunes, 13 de abril de 2026 - 05:30

Los arroces favoritos de Sergio Dalma se preparan en un histórico restaurante de Barcelona

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El cantante ha encontrado un restaurante que se adapta a todo lo que necesita

Jordi Prió

Lunes, 13 de abril de 2026 - 05:30

Ni gambas ni entrecot: la comida favorita de Ferran Adrià es el plato más simple y se hace en todas las casas

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Lunes, 13 de abril de 2026 - 05:30

Jordi Cruz da el secreto que hace que sus sartenes duren mucho más que las tuyas

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El chef del ABaC cuenta que hay varias cosas a tener en cuenta

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Lunes, 13 de abril de 2026 - 05:30

Luis Enrique confiesa que ni en Barcelona ni en París puede comerse su plato favorito

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El entrenador asturiano siempre disfruta la comida de su tierra natal

Jordi Prió

Lunes, 13 de abril de 2026 - 05:30

La pizza saludable existe, se puede comer cada día y lleva papel de arroz, tomate y queso

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Es una de esas cenas rápida, ricas y saludables

Jordi Prió

Lunes, 13 de abril de 2026 - 05:30

¿Por qué perduran los libros de cocina?

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El papel nos devuelve todo aquello que las redes nos han quitado

Ada Parellada

Domingo, 12 de abril de 2026 - 05:30

Los chefs confirman que hay un utensilio que es tan importante como un buen cuchillo en cocina

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Ser capaz de medir muy bien es clave para tener resultados perfectos

Jordi Prió

Domingo, 12 de abril de 2026 - 05:30

Los chefs piden mucho cuidado con pedir platos con trufa en un restaurante, puede ser un timo

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Es uno de esos productos que con el nombre engaña

Jordi Prió

Domingo, 12 de abril de 2026 - 05:30

Karlos Arguiñano dice que la lasaña más sabrosa se hace con “queso azul y no de forma tradicional”

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La tradición siempre funciona, pero si se le da un toque especial, mejora

Jordi Prió

Domingo, 12 de abril de 2026 - 05:30

Cuando Rosalía quiere comer el mejor pescado de Barcelona, siempre visita el mismo local en el Born

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Es un local ideal para comer marisco de máxima calidad en la ciudad

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Domingo, 12 de abril de 2026 - 05:30

Eric Garcia ha encontrado, junto a Barcelona, ​​su restaurante favorito con carnes de lujo

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El central del Barça tiene un restaurante de referencia al que ir siempre que quiere comer buena carne

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Domingo, 12 de abril de 2026 - 05:30

Para olvidarse del ABaC, Jordi Cruz siempre va al mismo restaurante de Barcelona: “Herederos del Bulli”

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Uno de los restaurantes favoritos de Lamine Yamal es un histórico con menú de 18 euros

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Pep Guardiola confiesa que para comer su plato favorito debe coger un vuelo para volver a Barcelona

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Es una de las bases de la cocina, pero no todo el mundo la sigue

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Sábado, 11 de abril de 2026 - 05:30

Barcelona Beer Festival 2026: no te pierdas la mejor feria de cerveza artesana de Catalunya

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Un fin de semana lleno de actividades

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En la mayoría de locales, se aprovechan esos productos para subir el ticket

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A pesar de que se hacen tartas de todo tipo, hay una fruta que casi nunca nos viene a la cabeza

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