Con mayonesa, un huevo y aceite haces la receta favorita del chef José Andrés
El famoso chef cuenta que con dos ingredientes y un minuto, se hace un plato de diez
Domingo, 19 de abril de 2026 - 05:30
Alimentación
Todas las noticias sobre la alimentación, el acto de proporcionar al cuerpo los nutrientes necesarios para su funcionamiento óptimo. Incluye una variedad de alimentos y bebidas que contribuyen a la salud y el bienestar general.
Más
Los chefs profesionales confirman que echar sal a un plato tiene mucho más secreto del que piensas
La altura desde la que se pone la sal importa, también
Domingo, 19 de abril de 2026 - 05:30
Jules Koundé viaja más de 100 km en coche para ir a comer a su restaurante favorito en Tarragona
El francés ha encontrado un restaurante que, de tener más cerca, visitaría más a menudo
Domingo, 19 de abril de 2026 - 05:30
Los chefs confirman que el edamame es el entrante más sobrevalorado de cualquier carta
Es un entrante que se paga mucho más caro de lo que realmente merece
Domingo, 19 de abril de 2026 - 05:30
Somos un infierno (vol. 2): cosas irritables que hacemos los clientes
La segunda parte de una serie donde a todo el mundo recibe
Domingo, 19 de abril de 2026 - 05:30
Añadir vinagre a los huevos hirviendo: para qué sirve y qué beneficios tiene
Es uno de los trucos más útiles y que más tiempo te pueden ahorrar
Domingo, 19 de abril de 2026 - 05:30
¿Desde cuándo comemos cruasanes y bebemos café con leche para desayunar?
Pensamos que el croissant y el café con leche son de origen francés, pero nada más lejos de la realidad
Domingo, 19 de abril de 2026 - 05:30
Congelar la albahaca con aceite de oliva va a mantenerla fresca y con un olor impecable
Es la mejor forma de no acabar desperdiciando las hierbas aromáticas
Sábado, 18 de abril de 2026 - 05:30
Los chefs recomiendan que nunca cortes la carne recién cocida para que no te quede seca
Es un error muy común y que pasa una seria factura al resultado final
Sábado, 18 de abril de 2026 - 05:30
Rafa Nadal disfruta de la mejor fusión de comida argentina y mediterránea en este restaurante de Barcelona
Es un enclave ciertamente frecuentado por importantes personalidades
Sábado, 18 de abril de 2026 - 05:30
Los chefs confirman que pedir helado de postre puede ser tu mayor error
Por lo general, son productos de un precio muy superior a lo que realmente valen
Sábado, 18 de abril de 2026 - 05:30
Pedri ha descubierto la alta cocina de la mano del mejor restaurante de Barcelona: 3 estrellas Michelin
El crack del Barça disfruta del menú degustación de los herederos de ElBulli
Sábado, 18 de abril de 2026 - 05:30
La familia de Quim Masferrer es propietaria de uno de los restaurantes más legendarios de Catalunya
El presentador hace años que dejó claro que no iba a hacerse cargo del negocio
Viernes, 17 de abril de 2026 - 05:30
Los chefs profesionales confirman que ni el teflón ni la cerámica mejoran las sartenes que recomiendan
Es un material que, si se domina, es muy superior a los demás
Viernes, 17 de abril de 2026 - 05:30
Cómo cocinar albóndigas de sepia: el paso a paso de Ada Parellada
La chef del Semproniana nos da los tips más importantes
Viernes, 17 de abril de 2026 - 05:30
Cuando quiere pecar, Pau Cubarsí confiesa que tiene que saltarse las recomendaciones de los dietistas
El central del Barça cuenta que hay dos platos que disfruta, pero de vez en cuando
Viernes, 17 de abril de 2026 - 05:30
Joan Laporta y la junta del Barça negocian los fichajes en un restaurante con estrella Michelin
Los representantes del Barça han encontrado un nuevo restaurante favorito
Viernes, 17 de abril de 2026 - 05:30
El restaurante escondido de Sants donde disfrutar de una gran cocina con un trato familiar
Platos sabrosos en un espacio acogedor
Viernes, 17 de abril de 2026 - 05:30
El famoso chef Gordon Ramsay cuenta por qué nunca pide sopa del día: “Probablemente sea sopa del mes”
Viernes, 17 de abril de 2026 - 05:30
Jordi Roca siempre elige el mismo clásico de la cocina catalana cuando pide postre en los restaurantes
El mejor pastelero del mundo, no duda cuando llega la carta de los postres
Viernes, 17 de abril de 2026 - 05:30
El plato favorito de Leo Messi no lo recomiendan a ningún deportista, pero es delicioso
El argentino ha tenido que moderar el consumo de su plato favorito
Jueves, 16 de abril de 2026 - 05:30
Los chefs recomiendan no pedir el ‘plato del día’ porque suele ser una mezcla de todo lo que sobra
No todo lo especial del día suele ser fresco
Jueves, 16 de abril de 2026 - 05:30
Ni dulce ni salado: los chefs confirman que potenciar este sabor hace que tus platos siempre mejoren
Añadir ciertos ingredientes lo potencia y lleva los platos a otro nivel
Jueves, 16 de abril de 2026 - 05:30
Los expertos en vino lo confirman, el peor vino de la carta nunca es el más barato, hay una elección peor
Muchos restaurantes juegan con la psicología del cliente
Jueves, 16 de abril de 2026 - 05:30
Los chefs recomiendan que, si vas a pedir pescado en un restaurante, mejor no lo hagas un lunes
Lo más probable es que no te den pescado fresco y de calidad
Jueves, 16 de abril de 2026 - 05:30
Andrés Iniesta encuentra el mejor restaurante de picoteo a 30 minutos de Barcelona a 40 euros por persona
Jueves, 16 de abril de 2026 - 05:30
No eres catalán si esto no sabes cocinar: garbanzos a la catalana tradicionales
Descubre esta receta
Jueves, 16 de abril de 2026 - 05:30
Frenkie De Jong y su novia cenan tapas de entre 10 y 15 euros en el mismo restaurante de Barcelona
El futbolista del Barça elige las tapas como su vía de escape gastronómica
Miércoles, 15 de abril de 2026 - 05:30
Revelado el truco culinario para evitar que el pimentón amargue el guiso
Sin miedo a utilizarlo, te doy ideas muy sabrosas para sacarle partido a ese bote que tienes en casa
Miércoles, 15 de abril de 2026 - 05:30
Luis Suárez es el propietario del chiringuito favorito de los jugadores del Barça en Castelldefels
Los blaugrana encuentran en este chiringuito un lugar ideal para pecar de vez en cuando
Miércoles, 15 de abril de 2026 - 05:30
Si no quieres que la carne picada te quede seca, el bicarbonato es la solución más eficaz
Es un truco sencillo, pero que se debe ejecutar con precisión
Miércoles, 15 de abril de 2026 - 05:30
Jordi Cruz desmiente que comer helado no pueda ser sano: “Vainilla natural y 140 gramos de proteína”
Con los ingredientes adecuados, se consigue un postre ideal para el verano
Miércoles, 15 de abril de 2026 - 05:30
Durante su gira por Barcelona, Rosalía no puede evitar comer tortilla en este local emblemático del Raval
La cantante es una amante de este plato tan tradicional
Miércoles, 15 de abril de 2026 - 05:30
Los chefs confirman que si pagas más de 20 euros por un plato de pollo en un restaurante, es demasiado caro
Por lo general, son platos con precios muy superiores a lo real
Miércoles, 15 de abril de 2026 - 05:30
Cocina de verdad con platos de chup-chup en este restaurante tradicional de Llagostera
Tradición y ritmo pausado para disfrutar del mejor producto
Martes, 14 de abril de 2026 - 05:30
El bar de Madrid cerca de Atocha donde ir a comer antes del Atlético - Barça
Tapas variadas en un espacio informal
Martes, 14 de abril de 2026 - 05:30
Los hermanos Torres hacen el mejor arroz: “Con pollo, en lata y servido con mayonesa”
Reformular un buen plato de arroz es una misión muy complicada
Martes, 14 de abril de 2026 - 05:30
Ferran Adrià siempre va a la misma pastelería para comprar bollería con el mejor chocolate de Barcelona
Martes, 14 de abril de 2026 - 05:30
Marc Casadó y sus amigos cenan en un restaurante de Barcelona, especializado en las mejores carnes
El mediocentro blaugrana encuentra en este local, un producto de primer nivel, elaborado de la mejor manera
Martes, 14 de abril de 2026 - 05:30
