20 años de cocina al pie del cañón en este maravilloso restaurante del centro de Barcelona
La Taverna del Clínic es un imprescindible de la ciudad
Lunes, 1 de junio de 2026 - 05:30
Oriol Foix
Oriol Foix Duaigües (Lleida, 2001). Graduado en Periodismo por la Universitat Autònoma de Barcelona en 2023. Me inicié en el mundo de la gastronomía en la revista Cuina, donde cursé las prácticas universitarias. Allí descubrí mi pasión por el periodismo gastronómico, un mundo que siempre me ha interesado mucho.
Soy redactor en La Gourmetería de ElNacional.cat, donde cada día descubro a los lectores el mayor placer de la vida, el buen comer.
¿Sobre qué escribo?
Nace el videopódcast de La Gourmeteria: 'Primer torn' con Oriol Ivern
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El nuevo restaurante donde disfrutar de una hamburguesa rápida sin renunciar a la mejor calidad
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Jueves, 7 de mayo de 2026 - 05:30
El restaurante de barrio en el corazón del Putxet donde disfrutar de un menú cocinado como en casa
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