La mejor mona de Pascua del 2026 se elabora en estas pastelerías de Barcelona y Vilanova i la Geltrú
Se trata de La Colmena y l'Espiga d'Or
Lunes, 30 de marzo de 2026 - 13:12
Oriol Foix
Oriol Foix Duaigües (Lleida, 2001). Graduado en Periodismo por la Universitat Autònoma de Barcelona en 2023. Me inicié en el mundo de la gastronomía en la revista Cuina, donde cursé las prácticas universitarias. Allí descubrí mi pasión por el periodismo gastronómico, un mundo que siempre me ha interesado mucho.
Soy redactor en La Gourmetería de ElNacional.cat, donde cada día descubro a los lectores el mayor placer de la vida, el buen comer.
¿Sobre qué escribo?
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