Jordi Àvila

Jordi Àvila i Rodríguez (Salt, 1981). Els meus inicis al món de la comunicació es donen a la ràdio i, des de llavors, quedo captivat per aquesta disciplina. Mentre em formo en cuina i gastronomia a l'Escola d'Hostaleria de Girona, col·laboro amb Ràdio Salt. Uns anys més tard, neix Gastropíndoles, el binomi de comunicació i gastronomia, una secció a la Xarxa Ràdio, que més tard trasllado a la Xarxa de Televisions Locals. En l'actualitat també faig assessorament gastronòmic per a la indústria alimentària i per al segell agroalimentari Girona Excel·lent. Comparteixo les meves aventures gastronòmiques a les xarxes de @jordixavila i @gastropindoles, i aquesta primavera 2024 inicio la col·laboració amb La Gourmeteria d'El Nacional.