Com fer torrades de Santa Teresa: la recepta casolana més deliciosa que faria la teva àvia
Són una de les postres nacionals per excel·lència. T'animes a preparar-les a casa?
Divendres, 1 de març de 2024 - 05:30
Actualitat
Descobreix Catalunya a través del menjar amb aquestes festes gastronòmiques
Un cap de setmana ple de carn, peix, verdures i molts altres productes
Divendres, 1 de març de 2024 - 05:30
Oli d'oliva en esprai: per què és una idea genial
L'oli d'oliva és un pilar de la cuina saludable. De quina forma l'utilitzes a casa?
Dijous, 29 de febrer de 2024 - 05:30
El perill de menjar arròs reescalfat: alerta per aquest error que tothom comet
Aquesta pràctica tan estesa comporta un alt risc sanitari si no corregim un error
Dijous, 29 de febrer de 2024 - 05:30
Les xarxes esclaten en veure "la millor calçotada" de Madrid: sense pitets ni romesco
Els usuaris de X fan conya d'un article que assegura que una de les millors calçotades està a Madrid
Dimecres, 28 de febrer de 2024 - 12:44
Un restaurant d'estrella Michelin aterra en un dels edificis més emblemàtics de Barcelona
Obrirà el pròxim mes de juny en una aposta inèdita a la ciutat
Dimecres, 28 de febrer de 2024 - 11:48
Sorpresa Michelin a Barcelona: el restaurant Mae entra a la guia
Tres restaurants entren a la guia tres mesos després de la Gala Michelin
Dimecres, 28 de febrer de 2024 - 11:39
Dues algues que poden ser una alternativa a la carn per afavorir la musculatura
Les algues cada vegada es consumeixen més en molts punts del planeta
Dimecres, 28 de febrer de 2024 - 05:30
Marta Cortizas, d'El Celler de Can Roca, proclamada millor sommelier de Catalunya 2024
Quasi una desena de proves per alçar-se com la millor sommelier del país
Dimarts, 27 de febrer de 2024 - 09:00
Els millors sommeliers del món trien 7 vins catalans en la selecció vinícola més prestigiosa
Set vins icònics de Catalunya són reconeguts a la guia vitivinícola més prestigiosa del món
Dimarts, 27 de febrer de 2024 - 05:30
Quines famílies de formatge hi ha? Para atenció perquè hi ha sorpreses que no esperes
Varietat il·limitada de classificacions de formatges que ens expliquen fets inèdits
Dimarts, 27 de febrer de 2024 - 05:30
Per què el truc del paper a l'amanida de bossa és perillós
Moltes persones coneixen aquest truc, però és realment el que hem de fer amb les nostres amanides?
Dimarts, 27 de febrer de 2024 - 05:30
Tallar ceba a cop de puny: el consell d'Ada Parellada per fer-ho fàcil
Dilluns, 26 de febrer de 2024 - 05:30
Portar una dieta baixa en carbohidrats és bo? Això és el que he descobert i has de saber
Conseqüències negatives a curt i a llarg termini
Dilluns, 26 de febrer de 2024 - 05:30
Treu el màxim profit als festucs amb aquestes receptes delicioses
Avui és el dia mundial del festuc, un fruit sec exquisit
Dilluns, 26 de febrer de 2024 - 05:30
Les millors maneres de prendre llavors de xia per aprofitar millor les seves propietats
Un aliment que s'ha popularitzat en els últims anys i que podem incloure en diferents preparacions
Dilluns, 26 de febrer de 2024 - 05:30
El nou superaliment que ve de l'Àfrica i que té molts beneficis
Al món de la nutrició hi ha productes que es posen de moda i d'altres es van deixant de banda. Coneixes aquest superaliment?
Diumenge, 25 de febrer de 2024 - 05:30
Nens als restaurants: sí o no?
La polèmica està servida entre els partidaris i els detractors del concepte 'adults only' als restaurants
Dissabte, 24 de febrer de 2024 - 05:30
Les diferències que no coneixes entre polenta, maicena i farina de blat de moro
Polenta, maicena i farina de blat de moro: te n'expliquem més sobre aquests aliments tan presents a la cuina
Dissabte, 24 de febrer de 2024 - 05:30
Calçots, carxofes i xató: el producte de temporada és el protagonista del cap de setmana
Les fires gastronòmiques del cap de setmana a Catalunya
Divendres, 23 de febrer de 2024 - 05:30
L'aliment que és ric en ferro i reforça la teva memòria
El ferro és clau per al benestar del teu organisme. La dieta t'ajudarà a tenir-ne els nivells òptims
Divendres, 23 de febrer de 2024 - 05:30
Tanca un dels locals més mítics de Sants després de sis anys servint al barri
Sants Es Crema és una icona pels amants dels entrepans d'autor
Dijous, 22 de febrer de 2024 - 18:30
Aquestes són les 5 receptes de magdalenes casolanes més populars i ràpides
Les magdalenes són un dolç que ens trasllada a la infantesa. T'atreveixes a preparar-les a casa?
Dijous, 22 de febrer de 2024 - 05:30
La quiche d'espinacs amb cansalada i formatge que et salvarà els sopars
En els últims temps la quiche s'ha popularitzat per la seva versatilitat i les seves possibilitats
Dimecres, 21 de febrer de 2024 - 05:30
Retiren un lot de xocolatines del supermercat per risc de contenir fragments de plàstic
Es tracta d'un lot específic de xocolatines de la marca 'Milka'
Dimarts, 20 de febrer de 2024 - 10:39
Aquestes són les verdures amb més proteïnes ordenades de més a menys
Quan pensem en fonts de proteïnes, les carns i productes lactis solen ser els primers en venir a la ment
Dimarts, 20 de febrer de 2024 - 05:30
Quins són els millors acompanyaments que combinen amb els formatges?
Fruites dolces i àcides, fruits secs i sorprenents propostes sòlides per acompanyar els formatges
Dimarts, 20 de febrer de 2024 - 05:30
'Un Delicioso Mundo' arriba a La Gourmeteria per portar-nos els millors locals de l'AMB
Josep Lluís Penadès s'incorpora a l'equip per parlar dels millors racons gastronòmics de la província de Barcelona
Dilluns, 19 de febrer de 2024 - 15:21
El restaurant Les Cols aconsegueix un nou Sol Repsol a la sostenibilitat
El restaurant Les Cols d'Olot obté un dels Sols Sostenibles d'enguany
Dilluns, 19 de febrer de 2024 - 11:04
Un dels vins més barats del Celler de Can Roca és català i es fa a l'Empordà
El celler Mas Molla elabora vi natural en uns terrenys ancestrals
Dilluns, 19 de febrer de 2024 - 05:30
Com fer nata muntada amb només dos ingredients i en pocs minuts
Sabies que pots fer una nata muntada deliciosa amb només dos ingredients i en pocs minuts?
Dilluns, 19 de febrer de 2024 - 05:30
Aquests són els aliments rics en ferro que incloc a la meva dieta diàriament
Per estar fort com en Popeye i per evitar les tan temudes anèmies que ens deixen fets pols
Dilluns, 19 de febrer de 2024 - 05:30
Com s'han de netejar les carxofes? El consell d'Ada Parellada per treure'n el màxim gust
Dilluns, 19 de febrer de 2024 - 05:30
Aquesta és la crema de carabassa que prenen els japonesos centenaris d'Okinawa
La crema de carbassa japonesa d'Okinawa s'elabora típicament amb carbassa kabocha
Diumenge, 18 de febrer de 2024 - 05:30
El concurs de tast per parelles més prestigiós que bat tots els rècords se celebra a Barcelona
Dissabte, 17 de febrer de 2024 - 05:30
Què és el kiwi vermell i els beneficis secrets que no coneixes
Fruites i verdures són essencials en la nostra dieta, però coneixes el kiwi vermell també?
Dissabte, 17 de febrer de 2024 - 05:30
Calçots, carxofes o espinacs: les emoticones gastronòmiques que falten a WhatsApp
Aliments sense icona que els catalans trobem a faltar
Dissabte, 17 de febrer de 2024 - 05:30
Pasta de full farcida: 5 idees per improvisar un sopar ràpid i triomfar
Si no saps com cuinar la teva pasta de full farcida, et donem unes idees per fer uns sopars saborosos
Divendres, 16 de febrer de 2024 - 05:30
El menú escolar de l'escola més cara de Catalunya
Un menú excepcional amb una qualitat de primer nivell
Divendres, 16 de febrer de 2024 - 05:30
