Michelin

Tota la informació i última hora sobre els restaurants amb estrella Michelin.

Més
Enric Buendia: "Estem molt contents amb l'estrella Michelin, però cal seguir tocant de peus a terra"

Enric Buendia: "Estem molt contents amb l'estrella Michelin, però cal seguir tocant de peus a terra"

Parlem amb el xef del restaurant Kamikaze

Oriol Foix

Diumenge, 30 de novembre de 2025 - 05:30

El restaurant de Gràcia que acaba de guanyar un Bib Gourmand: menjar excepcional a un preu atractiu

El restaurant de Gràcia que acaba de guanyar un Bib Gourmand: menjar excepcional a un preu atractiu

Víctor Antich

Dissabte, 29 de novembre de 2025 - 05:30

El restaurant del Pla d'Urgell  que acaba de guanyar la segona estrella Michelin

El restaurant del Pla d'Urgell que acaba de guanyar la segona estrella Michelin

Víctor Antich

Dijous, 27 de novembre de 2025 - 10:46

El restaurant de la Vila de Gràcia que acaba de guanyar la segona estrella Michelin

El restaurant de la Vila de Gràcia que acaba de guanyar la segona estrella Michelin

Víctor Antich

Dimecres, 26 de novembre de 2025 - 11:04

Llista completa de tots els restaurants amb estrella Michelin 2026

Llista completa de tots els restaurants amb estrella Michelin 2026

Consulta tots els restaurants que tenen una o més estrelles a Catalunya i Espanya

Oriol Foix

Dimarts, 25 de novembre de 2025 - 21:42

Noves estrelles Michelin a Catalunya 2026: 2 restaurants entren a la Guia

Noves estrelles Michelin a Catalunya 2026: 2 restaurants entren a la Guia

Així queden repartides les estrelles Michelin del 2026 a Catalunya

Oriol Foix

Dimarts, 25 de novembre de 2025 - 21:41

Restaurant Kamikaze: què es menja i quant val un àpat al nou estrella Michelin 2026

Restaurant Kamikaze: què es menja i quant val un àpat al nou estrella Michelin 2026

El xef Enric Buendía suma una nova estrella al panorama culinari de la capital catalana

Adrià Asbert

Dimarts, 25 de novembre de 2025 - 21:36

Quatre restaurants catalans guanyen la segona estrella Michelin

Quatre restaurants catalans guanyen la segona estrella Michelin

Tres són de Barcelona i un és de Lleida

Oriol Foix

Dimarts, 25 de novembre de 2025 - 21:14

pastilla video
On veure la Gala d’Estrelles Michelin 2026 i a quin hora, els darrers rumors

On veure la Gala d’Estrelles Michelin 2026 i a quin hora, els darrers rumors

La ciutat de Màlaga viurà aquesta nit la 125a gala de les estrelles Michelin, presentada per Jesús Vázquez

Víctor Antich

Dissabte, 15 de novembre de 2025 - 15:10

El restaurant a tocar del mercat de Sant Antoni que ho peta cada dia: bona cuina i tracte excel·lent

El restaurant a tocar del mercat de Sant Antoni que ho peta cada dia: bona cuina i tracte excel·lent

Víctor Antich

Dissabte, 8 de novembre de 2025 - 05:30

Tanca el restaurant Teatro Kitchen Bar i Barcelona perd una altra estrella Michelin

Tanca el restaurant Teatro Kitchen Bar i Barcelona perd una altra estrella Michelin

El Teatro Kitchen Bar va aconseguir l'estrella Michelin sota la direcció del xef Oliver Peña

Guillem Barrera

Divendres, 31 d'octubre de 2025 - 19:12

Dos restaurants catalans se situen al top cinc dels més exclusius del món

Dos restaurants catalans se situen al top cinc dels més exclusius del món

Es tracta de Disfrutar i El Celler de Can Roca

Oriol Foix / Europa Press

Dilluns, 27 d'octubre de 2025 - 14:48

Barcelona perd una estrella Michelin: Martín Berasategui tanca un dels seus restaurants

Barcelona perd una estrella Michelin: Martín Berasategui tanca un dels seus restaurants

El tancament d'Oria se suma al de l'eivissenc Etxeko

Oriol Foix

Dimarts, 21 d'octubre de 2025 - 11:29

Disfrutar, el triestrellat de Barcelona que amplia les fronteres de la cuina catalana

Disfrutar, el triestrellat de Barcelona que amplia les fronteres de la cuina catalana

Fins a on pot arribar la creativitat a la gastronomia?

Rosa Molinero Trias

Diumenge, 5 d'octubre de 2025 - 05:30

Cocina Hermanos Torres: el gran exponent de la cuina nacional actual

Cocina Hermanos Torres: el gran exponent de la cuina nacional actual

Sense sorpreses ni pirotècnica, un restaurant que ho fa molt bé al màxim nivell

Rosa Molinero Trias

Diumenge, 28 de setembre de 2025 - 05:30

pastilla video
Una vintena de xefs Michelin reten homenatge a Joan Roca amb el documental 'Uno de los nuestros'

Una vintena de xefs Michelin reten homenatge a Joan Roca amb el documental 'Uno de los nuestros'

Un film que repassa la vida del cuiner

Oriol Foix

Divendres, 26 de setembre de 2025 - 16:01

La dolça recepta secreta de Raül Balam que descobreixes si visites el seu restaurant

La dolça recepta secreta de Raül Balam que descobreixes si visites el seu restaurant

Un dolç de la memòria molt esponjós i aromàtic

Jordi Tubella

Dimecres, 17 de setembre de 2025 - 05:30

Un dinar al cor de Barcelona per recórrer 200 km fins a Andorra: un agermanament exquisit

Un dinar al cor de Barcelona per recórrer 200 km fins a Andorra: un agermanament exquisit

Una oda a la gastronomia d'alta muntanya

Jordi Tubella

Dimarts, 16 de setembre de 2025 - 05:30

El millor sopar de l'estiu és una autèntica injustícia nacional

El millor sopar de l'estiu és una autèntica injustícia nacional

Una desfilada de plats i vins estratosfèrics i un orgull català per mil raons

Jordi Tubella

Diumenge, 14 de setembre de 2025 - 05:30

pastilla video
Així és l’experiència VIP del Gran Premi de Catalunya de MotoGP: 4 estrelles Michelin de luxe

Així és l’experiència VIP del Gran Premi de Catalunya de MotoGP: 4 estrelles Michelin de luxe

Oriol Balaguer i Jordi Roca, protagonistes

Bernat Aguilar

Dijous, 11 de setembre de 2025 - 15:02

El restaurant de Barcelona de Jordi Cruz que és tot un triomf nacional

El restaurant de Barcelona de Jordi Cruz que és tot un triomf nacional

Una passejada per la cuina mediterrània actualitzada amb el millor producte

Rosa Molinero Trias

Dijous, 11 de setembre de 2025 - 05:30

La millor taverna del Poble-sec celebra cinc anys captivant el comensal com el primer dia

La millor taverna del Poble-sec celebra cinc anys captivant el comensal com el primer dia

Víctor Antich

Dimecres, 10 de setembre de 2025 - 07:00

Dos restaurants lleidatans entren per sorpresa a la guia Michelin: "Vam rebre un correu felicitant-nos"

Dos restaurants lleidatans entren per sorpresa a la guia Michelin: "Vam rebre un correu felicitant-nos"

Són l'Antic Forn de Cervera i Sisè

Oriol Foix

Dilluns, 1 de setembre de 2025 - 05:30

Aquesta és l'única gelateria del món amb una estrella Michelin: només 5 euros

Aquesta és l'única gelateria del món amb una estrella Michelin: només 5 euros

Una botiga del tot singular

Oriol Foix

Dimarts, 19 d'agost de 2025 - 05:30

Un cuiner del Disfrutar revela què va passar al restaurant el dia de l'apagada: vergonyós

Un cuiner del Disfrutar revela què va passar al restaurant el dia de l'apagada: vergonyós

Eduard Xatruch explica com l’equip del Disfrutar va salvar el servei el dia de l'apagada general

Jordi Tubella

Dimecres, 6 d'agost de 2025 - 05:30

La millor taula de cuina catalana que sorprèn i enamora el país sencer i que és una autèntica revolució

La millor taula de cuina catalana que sorprèn i enamora el país sencer i que és una autèntica revolució

Víctor Antich

Dissabte, 19 de juliol de 2025 - 05:30

pastilla video
Miquel Aldana: "L'endemà que ens donessin l'estrella, teníem ple fins a vuit mesos vista"

Miquel Aldana: "L'endemà que ens donessin l'estrella, teníem ple fins a vuit mesos vista"

Conversem amb l'únic cuiner estrellat de tot el Maresme

Jordi Tubella

Diumenge, 13 de juliol de 2025 - 05:30

El millor restaurant del Montsià celebra trenta-tres anys mantenint la seva essència i les seves arrels

El millor restaurant del Montsià celebra trenta-tres anys mantenint la seva essència i les seves arrels

Víctor Antich

Dissabte, 12 de juliol de 2025 - 05:30

pastilla video
El Racó d'En Binu: la rebel·lia d'un cuiner fidel a la seva essència

El Racó d'En Binu: la rebel·lia d'un cuiner fidel a la seva essència

El recorregut de més de mig segle d'un dels restaurants més històrics de Catalunya

Marta Garreta

Diumenge, 6 de juliol de 2025 - 05:30

Aitor Zabala, primer cuiner català que guanya 3 estrelles Michelin fora d'Espanya

Aitor Zabala, primer cuiner català que guanya 3 estrelles Michelin fora d'Espanya

El seu restaurant Somni es converteix en el primer triestrellat de Los Angeles

Jordi Tubella

Divendres, 27 de juny de 2025 - 11:01

El millor restaurant d'Andorra on et pots menjar fins i tot les espelmes

El millor restaurant d'Andorra on et pots menjar fins i tot les espelmes

L'única estrella Michelin del país

Oriol Foix

Divendres, 20 de juny de 2025 - 05:30

El restaurant amb una cuina subtil i meravellosa on el mar, l'hort i la muntanya es troben

El restaurant amb una cuina subtil i meravellosa on el mar, l'hort i la muntanya es troben

Víctor Antich

Dimecres, 18 de juny de 2025 - 05:30

El Disfrutar ja no apareix entre els millors restaurants del món: què ha passat?

El Disfrutar ja no apareix entre els millors restaurants del món: què ha passat?

Adeu-siau a la presència del Disfrutar a la llista del The World's 50 Best

Jordi Tubella

Dimarts, 17 de juny de 2025 - 05:30

pastilla video
El millor restaurant de Sants-Montjuïc amb un nivell espectacular que enlluerna Barcelona

El millor restaurant de Sants-Montjuïc amb un nivell espectacular que enlluerna Barcelona

Una estrella Michelin i un sol a la Guia Repsol

Menja amb gust

Dijous, 29 de maig de 2025 - 05:30

Què és més important en un restaurant: el producte que s'utilitza o la manera de cuinar-lo?

Què és més important en un restaurant: el producte que s'utilitza o la manera de cuinar-lo?

Dos cuiners proposen un diàleg a la cuina

Oriol Foix

Dissabte, 24 de maig de 2025 - 05:30

Esperit Roca: el restaurant dels germans Roca al castell de Sant Julià de Ramis

Esperit Roca: el restaurant dels germans Roca al castell de Sant Julià de Ramis

Una oportunitat d’or per degustar plats mítics del Celler de Can Roca

Rosa Molinero Trias

Dilluns, 19 de maig de 2025 - 05:30

Tornar a El Bulli

Tornar a El Bulli

Meritxell Falgueras

Divendres, 9 de maig de 2025 - 05:30

Un restaurant imprescindible on trobaràs l’autèntica cuina empordanesa en un entorn idíl·lic

Un restaurant imprescindible on trobaràs l’autèntica cuina empordanesa en un entorn idíl·lic

Víctor Antich

Dimecres, 9 d'abril de 2025 - 05:30

El restaurant memorable amb les idees més potents de Barcelona

El restaurant memorable amb les idees més potents de Barcelona

Ànima, reflexió i valor a l’Enigma d’Albert Adrià

Rosa Molinero Trias

Dilluns, 31 de març de 2025 - 05:30

Quins són els criteris de la Michelin? Aquesta és la part més fosca de la guia

Quins són els criteris de la Michelin? Aquesta és la part més fosca de la guia

'Michelin Stars - Tales From the Kitchen' explica la guia des de dins

Oriol Foix

Dimecres, 26 de març de 2025 - 05:30