La dulce receta secreta de Raül Balam que descubres si visitas su restaurante
Un dulce de la memoria muy esponjoso y aromático
Miércoles, 17 de septiembre de 2025 - 05:30
Michelin
Toda la información y última hora sobre los restaurantes con estrella Michelin.
Más
Una comida en el corazón de Barcelona para recorrer 200 km hasta Andorra
Una oda a la gastronomía de alta montaña
Martes, 16 de septiembre de 2025 - 05:30
La mejor cena del verano es una auténtica injusticia nacional
Un desfile de platos y vinos estratosféricos y un orgullo catalán por mil razones
Domingo, 14 de septiembre de 2025 - 05:30
Así es la experiencia VIP del Gran Premio de Catalunya de MotoGP: 4 estrellas Michelin de lujo
Oriol Balaguer y Jordi Roca, protagonistas
Jueves, 11 de septiembre de 2025 - 15:02
El restaurante de Barcelona de Jordi Cruz que es todo un triunfo nacional
Un paseo por la cocina mediterránea actualizada con el mejor producto
Jueves, 11 de septiembre de 2025 - 05:30
La mejor taberna del Poble-sec celebra cinco años cautivando al comensal como el primer día
Miércoles, 10 de septiembre de 2025 - 07:00
Dos restaurantes de Lleida entran por sorpresa en la guía Michelin: "Recibimos un correo felicitándonos"
Son L'Antic Forn de Cervera y Sisè
Lunes, 1 de septiembre de 2025 - 05:30
Esta es la única heladería del mundo con una estrella Michelin: solo 5 euros
Una tienda del todo singular
Martes, 19 de agosto de 2025 - 05:30
Un cocinero del Disfrutar revela qué pasó en el restaurante el día del apagón: vergonzoso
Eduard Xatruch explica cómo el equipo del Disfrutar salvó el servicio el día del apagón general
Miércoles, 6 de agosto de 2025 - 05:30
La mejor mesa de cocina catalana que sorprende y enamora al país entero y que es una auténtica revolución
Sábado, 19 de julio de 2025 - 05:30
Miquel Aldana: "Al día siguiente que nos dieran la estrella, teníamos lleno hasta ocho meses vista"
Conversamos con el único cocinero estrellado de todo el Maresme
Domingo, 13 de julio de 2025 - 05:30
El mejor restaurante del Montsiá celebra treinta y tres años manteniendo su esencia y sus raíces
Sábado, 12 de julio de 2025 - 05:30
El Racó d'En Binu: la rebeldía de un cocinero fiel a su esencia
El recorrido de más de medio siglo de uno de los restaurantes más históricos de Catalunya
Domingo, 6 de julio de 2025 - 05:30
Aitor Zabala, primer cocinero catalán que gana 3 estrellas Michelin fuera de España
Su restaurante Somni se convierte en el primero triestrellado de Los Ángeles
Viernes, 27 de junio de 2025 - 11:01
El mejor restaurante de Andorra donde te puedes comer incluso las velas
La única estrella Michelin del país
Viernes, 20 de junio de 2025 - 05:30
El restaurante con una cocina sutil y maravillosa donde el mar, la huerta y la montaña se encuentran
Miércoles, 18 de junio de 2025 - 05:30
El Disfrutar ya no aparece entre los mejores restaurantes del mundo: ¿qué ha pasado?
Adiós a la presencia del Disfrutar en la lista del The World's 50 Best
Martes, 17 de junio de 2025 - 05:30
El mejor restaurante de Sants-Montjuïc con un nivel espectacular que deslumbra a Barcelona
Una estrella Michelin y un sol en la Guía Repsol
Jueves, 29 de mayo de 2025 - 05:30
Qué es más importante en un restaurante: ¿el producto que se utiliza o la manera de cocinarlo?
Dos cocineros de la guía Michelin proponen un diálogo curioso en la cocina
Sábado, 24 de mayo de 2025 - 05:30
Esperit Roca: el restaurante de los hermanos Roca en el castillo de Sant Julià de Ramis
Una oportunidad de oro para degustar platos míticos de El Celler de Can Roca
Lunes, 19 de mayo de 2025 - 05:30
Un restaurante imprescindible donde encontrarás la auténtica cocina ampurdanesa en un entorno idílico
Miércoles, 9 de abril de 2025 - 05:30
El restaurante memorable con las ideas más potentes de Barcelona
Alma, reflexión y valor en el Enigma de Albert Adrià
Lunes, 31 de marzo de 2025 - 05:30
¿Cuáles son los criterios de la Michelin? Esta es la parte más oscura de la guía
'Michelin Stars - Tales From the Kitchen' explica la guía desde dentro
Miércoles, 26 de marzo de 2025 - 05:30
El restaurante barcelonés que es uno de los templos indiscutibles de la cocina catalana
Sábado, 22 de marzo de 2025 - 05:30
Delicadeza y refinamiento en un restaurante con estrella en el corazón del Gòtic
El secreto mejor guardado de la cocina nipona en Barcelona
Lunes, 17 de febrero de 2025 - 05:30
Así es el restaurante preferido de muchos barceloneses con despensa en el mercado de Sant Antoni
Sábado, 15 de febrero de 2025 - 05:30
El homenaje de Dani García a Joan Roca se convierte en la imagen de la vergüenza nacional
Una verdad de muy mal gusto que es deplorable
Martes, 11 de febrero de 2025 - 12:04
La cocinera Maria Nicolau carga contra el machismo de Madrid Fusión: "Es inaceptable"
La chef catalana alerta de lo que ha sucedido en la feria gastronómica madrileña
Lunes, 10 de febrero de 2025 - 14:16
La cena en Barcelona con más estrellas Michelin de la historia: acto inédito en la gastronomía
Lunes, 10 de febrero de 2025 - 05:30
El famoso concurso de cocina de la televisión que podrá dar estrellas Michelin a quien gane
La guía se alía con el canal francés M6
Domingo, 9 de febrero de 2025 - 05:30
El restaurante que rompe con los tópicos y brilla con luz propia en el barrio de Sant Antoni
Miércoles, 5 de febrero de 2025 - 05:30
Barcelona es la tercera ciudad con más estrellas Michelin de Europa y entra en el top 15 del mundo
Catalunya se reafirma como destinación gastronómica de primer nivel
Lunes, 3 de febrero de 2025 - 09:50
El restaurante de alta cocina con un precio razonable en el pasaje gastronómico por excelencia de Barcelona
Sábado, 18 de enero de 2025 - 05:30
La receta de patatas fritas perfecta según un cocinero con estrellas Michelin
Disfrutar de unas patatas fritas caseras es uno de los grandes placeres de la cocina
Viernes, 17 de enero de 2025 - 05:30
Hermanos Torres: "Creemos que ahora estamos en un momento por encima de las estrellas"
Conversamos con Sergio y Javier Torres
Domingo, 22 de diciembre de 2024 - 05:30
El restaurante que reivindica la cocina catalana y recuerda a un famoso político
Al edificio donde vivió Francesc Cambó se levanta un bonito restaurante de cocina catalana
Jueves, 19 de diciembre de 2024 - 05:30
Catalunya tiene más Michelin de lo que te pensabas: cerca de 250 restaurantes que no conocías
La guía recomienda restaurantes más allá de las estrellas
Sábado, 7 de diciembre de 2024 - 05:30
El día que bebí en porrón y comí 'capipota' en un restaurante de estrella Michelin
El chef Víctor Torres eleva la cocina tradicional en Quirat (*), en Barcelona, regado con un paseo por los vinos de Catalunya
Martes, 3 de diciembre de 2024 - 05:30
