¡Hace frío! Estos son los alimentos que te ayudarán a entrar en calor
Platos calientes y reconfortantes para hacer pasar mejor el invierno
Viernes, 19 de enero de 2024 - 11:51
Oriol Foix
Cómo hacer palomitas dulces en casa: no volverás a comprar nunca más
El aperitivo perfecto para disfrutar de una buena película bajo la manta
Viernes, 19 de enero de 2024 - 05:30
Feria del aceite de Borges, pasteles, fricandó y mucho más durante el fin de semana
El fin de semana llega cargado de acontecimientos gastronómicos
Viernes, 19 de enero de 2024 - 05:30
La cara oculta de 'Joc de Cartes': la auténtica gastronomía de Lleida que no sale en el programa
Restaurantes buenísimos que no conocías
Jueves, 18 de enero de 2024 - 11:53
La nueva creación de Albert Adrià que puedes pedir a domicilio
Un paquete de sushi a domicilio elaborado por el segundo mejor chef del mundo
Jueves, 18 de enero de 2024 - 05:30
Una patata y un par de trapos te pueden salvar la vida en la carretera
Un truco infalible para que no se empañen los cristales en invierno
Miércoles, 17 de enero de 2024 - 05:30
El mejor aceite de Catalunya se hace en este pueblo del Tarragonès
Un aceite de calidad excepcional elaborado con la mejor variedad de oliva del mundo
Martes, 16 de enero de 2024 - 11:09
Salsa de calçots: receta fácil, ingredientes y cómo se hace
Cómo hacer un buen romesco y triunfar en una calçotada
Martes, 16 de enero de 2024 - 05:30
Las mejores croquetas se hacen así: el truco para que te queden perfectas
El secreto para hacer las croquetas perfectas
Martes, 16 de enero de 2024 - 05:30
El cubata más caro del mundo se hace en medio del desierto con hielo importado del ártico
La aberración climática que pone en peligro el planeta por el capricho de los más ricos del mundo
Lunes, 15 de enero de 2024 - 05:30
Un pedacito del Empordà justo en medio de la Vall d'Aran
El restaurante Eth Bistro es el único embajador de la gamba de Palamós en la provincia de Lleida
Domingo, 14 de enero de 2024 - 05:30
Las 10 citas de la gastronomía en Catalunya que no te puedes perder este 2024: resérvate la fecha
Citas gastronómicas dentro y fuera del país, con Catalunya como protagonista
Sábado, 13 de enero de 2024 - 05:30
El país que prohíbe el chicle y otras curiosidades de este producto
En Singapur no se puede consumir en la calle porque se considera una falta al orden público
Sábado, 13 de enero de 2024 - 05:30
Qué es la polenta y cómo se prepara
Una preparación poco conocida que tiene muchos usos en la cocina
Viernes, 12 de enero de 2024 - 12:23
Dónde comer en el Pirineo: los mejores restaurantes que son una joya para descubrir en la montaña
Establecimientos con auténtica cocina de montaña para disfrutar del mejor producto
Viernes, 12 de enero de 2024 - 05:30
¿Conoces el chalote? El secreto de las salsas y vinagretas que nadie te ha explicado
Una cebolla exquisita que es el secreto de las mejores vinagretas
Jueves, 11 de enero de 2024 - 14:26
Cambios importantes: nuevo negocio Michelin y criterios diferentes de la Guía
La guía francesa otorgará Llaves Michelin a los mejores hoteles del mundo
Miércoles, 10 de enero de 2024 - 10:16
¿Como se hace la auténtica carbonara? No le pongas ni leche ni nata
Una salsa única que se hace solo con huevo y queso
Martes, 2 de enero de 2024 - 05:30
¿Churros o porras? Estas son las diferencias entre los dos dulces
Dos dulces similares que esconden algunas diferencias importantes
Lunes, 1 de enero de 2024 - 05:30
Cómo cortar jamón como un profesional (y hacer callar a tu cuñado)
Los pasos para cortar un jamón y acabar con 10 dedos en las manos
Lunes, 1 de enero de 2024 - 05:30
Los 5 tápers de la semana: ¡sopa, fruta y mucho más!
Te traemos 5 platos para que los puedas cocinar en un solo día y tengas todas las comidas de la semana
Domingo, 31 de diciembre de 2023 - 05:30
¿Por qué se comen uvas en Nochevieja?
Este es el origen de una tradición muy arraigada que quizás no te has planteado nunca de dónde proviene
Domingo, 31 de diciembre de 2023 - 05:30
El bacón más allá de un desayuno grasiento: cómo utilizarlo en recetas deliciosas
Un ingrediente que tiene más usos de lo que te piensas en la cocina del día a día
Sábado, 30 de diciembre de 2023 - 05:30
Comerse las uvas... ¿Debajo de la mesa?
Comerse las uvas debajo de la mesa se está popularizando en Catalunya
Sábado, 30 de diciembre de 2023 - 05:30
Los menús del fin de semana que no pueden faltar en la mesa los dos últimos días del año
Te traemos 4 recetas para que puedas preparar unos menús increíbles en casa durante el fin de semana
Viernes, 29 de diciembre de 2023 - 05:30
Los 3 mejores roscones de Reyes en Barcelona para celebrar el día más mágico del año
Roscones de Reyes artesanos y deliciosos
Jueves, 28 de diciembre de 2023 - 05:30
Alta gastronomía y cocina tradicional se encuentran en este restaurante de Vielha
Era Coquèla apuesta por mantener la cocina de toda la vida a la vez que ofrece una opción de alta gastronomía
Miércoles, 27 de diciembre de 2023 - 05:30
3 churrerías de Barcelona para disfrutar de una Navidad de lo más dulce
Establecimientos ideales para ir a merendar o para llevarte unos churros y pasear por la ciudad
Miércoles, 27 de diciembre de 2023 - 05:30
Catalunya arrasa un año más como el territorio más gastronómico del Estado
Catalunya concentra la mayoría de premios gastronómicos del año
Martes, 26 de diciembre de 2023 - 05:30
5 platillos Michelin de Carme Ruscalleda para preparar esta Navidad
Aperitivos gourmet que puedes hacer en tu casa
Lunes, 25 de diciembre de 2023 - 05:30
Un restaurante del pueblo del president Aragonès gana un premio de la lotería de Navidad
El restaurante Diagonal de Pineda de Mar consigue un 5.º premio
Viernes, 22 de diciembre de 2023 - 11:28
La nueva ubicación definitiva de Les Grands Buffets: "Solo podía ser aquí"
El mítico restaurante de Narbona estudia si abandona su ubicación actual
Jueves, 21 de diciembre de 2023 - 12:51
Así llegan a tu mesa las gambas que te comerás esta Navidad
El viaje de las gambas de Palamós desde que las pescan hasta que te las comes
Jueves, 21 de diciembre de 2023 - 05:30
3 recetas de esta película de los Óscars que tienes que preparar en casa: 'A Fuego Lento'
Recetas de la película 'A Fuego Lento', candidata a los Óscars, que se estrena hoy en el cine
Miércoles, 20 de diciembre de 2023 - 05:30
La sangría catalana que puedes preparar esta Navidad en casa
Una bebida caliente muy reconfortante hecha a base de vino y especias
Miércoles, 20 de diciembre de 2023 - 05:30
Producto local y ejecución impecable en este nuevo restaurante de Barcelona
El nuevo restaurante de Barcelona que cocina con el producto más fresco de un mercado local
Martes, 19 de diciembre de 2023 - 05:30
Quesos de proximidad que tienes que conocer si defiendes los productos de la tierra
Quesos artesanos elaborados bien cerca de casa
Lunes, 18 de diciembre de 2023 - 05:30
Las magdalenas de toda la vida no tienen nada que ver con este invento americano
A pesar de no parecerlo, el cupcake es un dulce diferente de la magdalena
Sábado, 16 de diciembre de 2023 - 05:30
