Jordi Prió

Los cocineros piden que nunca tires un caldo salado: con una patata lo dejas arreglado

En muchos casos, con un simple ingrediente extra, se puede solucionar

Los arroces favoritos de Sergio Dalma se preparan en un histórico restaurante de Barcelona

El cantante ha encontrado un restaurante que se adapta a todo lo que necesita

Ni gambas ni entrecot: la comida favorita de Ferran Adrià es el plato más simple y se hace en todas las casas

Luis Enrique confiesa que ni en Barcelona ni en París puede comerse su plato favorito

El entrenador asturiano siempre disfruta la comida de su tierra natal

Jordi Cruz da el secreto que hace que sus sartenes duren mucho más que las tuyas

El chef del ABaC cuenta que hay varias cosas a tener en cuenta

La pizza saludable existe, se puede comer cada día y lleva papel de arroz, tomate y queso

Es una de esas cenas rápida, ricas y saludables

Los chefs confirman que hay un utensilio que es tan importante como un buen cuchillo en cocina

Ser capaz de medir muy bien es clave para tener resultados perfectos

Los chefs piden mucho cuidado con pedir platos con trufa en un restaurante, puede ser un timo

Es uno de esos productos que con el nombre engaña

Karlos Arguiñano dice que la lasaña más sabrosa se hace con “queso azul y no de forma tradicional”

La tradición siempre funciona, pero si se le da un toque especial, mejora

Cuando Rosalía quiere comer el mejor pescado de Barcelona, siempre visita el mismo local en el Born

Es un local ideal para comer marisco de máxima calidad en la ciudad

Eric Garcia ha encontrado, junto a Barcelona, ​​su restaurante favorito con carnes de lujo

El central del Barça tiene un restaurante de referencia al que ir siempre que quiere comer buena carne

Para olvidarse del ABaC, Jordi Cruz siempre va al mismo restaurante de Barcelona: “Herederos del Bulli”

Úrsula Corberó tiene su restaurante favorito en pleno centro de Barcelona y su plato estrella es el osobuco

Uno de los restaurantes favoritos de Lamine Yamal es un histórico con menú de 18 euros

La estrella blaugrana come en un punto emblemático de la ciudad

Pep Guardiola confiesa que para comer su plato favorito debe coger un vuelo para volver a Barcelona

El famoso entrenador catalán siempre ha sido un apasionado de la comida de la tierra

Los chefs piden que nunca cortes la carne nada más asarla, te va a quedar seca y sin sabor

Es una de las bases de la cocina, pero no todo el mundo la sigue

Marc Ribas explica el secreto para hacer el mejor capipota posible: “Debe ser extrapicante”

El chef catalán cuenta el secreto para hacer la mejor versión del capipota

Los chefs confirman que hay dos productos que pides en restaurantes y suben demasiado tu cuenta

En la mayoría de locales, se aprovechan esos productos para subir el ticket

Joan Garcia confirma que su dieta para ser profesional se basa en tres alimentos: salmón, arroz y huevo

El portero blaugrana siempre busca mantenerse en una buena forma física

Carme Ruscalleda encuentra en la costa del Maresme, su restaurante favorito para comer guisantes

La cocinera catalana ha encontrado un enclave ideal cerca de la costa del Maresme

Cada vez que viaja a Barcelona, David Beckham va al mismo restaurante a comer marisco

El exfutbolista nunca se pierde el local más importante de Barcelona para servir mariscos

Los chefs aseguran que los cuchillos más peligrosos no son los más afilados

Cuanto más preciso sea el corte, menos probable es cortarse

El restaurante favorito de Aitana Ocaña está en el pueblo de sus padres y está lleno de sabor tradicional

Ni zanahoria ni plátano, Jordi Roca prepara la mejor tarta con una fruta que nadie imaginaría

A pesar de que se hacen tartas de todo tipo, hay una fruta que casi nunca nos viene a la cabeza

Si te ha sobrado chocolate de la mona de Pascua, hay una receta que no puedes perderte

Es la mejor forma de evitar tirar a la basura una cantidad importante de chocolate

Los chefs lo advierten: cambiar la sartén puede hacerte gastar menos luz y gas en la cocina

Para reducir el consumo es fundamental mantener la mayor eficiencia posible

Cada vez que visita Barcelona, Neymar va al mismo restaurante japonés, el mejor de la ciudad

Si te gusta el sushi, este local de Barcelona te hará olvidar el del supermercado, lo prepara como en Japón

Ronaldinho lleva años visitando la misma pizzería donde se come por menos de 20 euros

Es un local muy bien valorado en Castelldefels

Joan Laporta se reúne con sus amigos en el restaurante que hace la mejor croqueta de Barcelona

Es uno de los puntos de confianza del presidente del Barça

Los hermanos Torres dicen que la mejor paella se hace al estilo tailandés y lleva socarrat

Con ingredientes exóticos, pero una elaboración propia de la tierra, sale una paella de diez

Los cocineros coinciden: si usas vitrocerámica llevas años perdiendo mucho dinero

La diferencia en cuanto al consumo eléctrico merece una buena inversión

Los chefs lo confirman: si pides espaguetis a la boloñesa, es probable que pagues de más en la cuenta

El restaurante favorito de Marc Bernal es uno de los más singulares y especiales de Barcelona

Es uno de los locales más interesantes de la gastronomía de la ciudad

Los hermanos Torres reinventan el arroz del senyoret: ”Lleva secreto, pollo, panceta y nada de pescado”

Cambiar el pescado por la carne resulta en un arroz completamente diferente

Los chefs coinciden en que pedir wagyu en un restaurante es como regalar el dinero a cambio de nada

En la mayoría de casos se trata de trucos para vender la carne a un precio más alto de lo normal

Robert Lewandowski se mantiene en plena forma a los 37 años, gracias a hacer dieta invertida

El delantero polaco sigue un método poco convencional y que no es restrictivo

El restaurante favorito de Raphinha está en Sitges, es de lujo y tiene las mejores vistas posibles

El delantero blaugrana acude a uno de los locales de más nivel de toda la zona

Joan Roca confiesa que su restaurante favorito no tiene estrella Michelin y se come por menos de 25 euros

Es un restaurante de autor, de calidad en Barcelona

Los hermanos Muñoz, de Estopa, comen morro frito en el mejor bar de tapas de todo Barcelona

Es un punto emblemático ubicado en pleno centro de la ciudad condal