Batch Cooking d'Ada Parellada: 3 receptes per devorar el plat amb el llom com a protagonista
La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament
Dijous, 29 de juny de 2023 - 05:30
Al Mercat
Un formatge cremós i ideal per acompanyar amb cervesa i unes llesques de pa
El Puigpedrós és una peça elaborada a partir de llet crua de vaca, que ens aporta al paladar uns suaus tocs salins
Dimarts, 27 de juny de 2023 - 05:30
Batch Cooking d'Ada Parellada: 3 receptes per posar-te vermell com un tomàquet
La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament
Dijous, 22 de juny de 2023 - 05:30
Un formatge salvatge i un dels més representatius de la Catalunya pirenenca
El Tupí és fruit de l'experiència dels pastors que reaprofitaven els formatges vells o defectuosos
Dimarts, 20 de juny de 2023 - 05:30
Fonoll: tot sobre el remei natural més aprofitable a la cuina i els seus beneficis per a la salut
És un dels millors aliats del sistema digestiu, però també es mereix un lloc destacat a les nostres receptes d'estiu
Diumenge, 18 de juny de 2023 - 05:30
4 flors que no sabies que pots afegir als teus plats (i no només per decorar)
Si encara no has provat d'incloure flors a les teves receptes, aquí van algunes idees
Divendres, 16 de juny de 2023 - 05:30
Batch Cooking d'Ada Parellada: les 3 receptes més romanes amb aquest tipus d'enciam
La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament
Dijous, 15 de juny de 2023 - 05:30
Aprèn a diferenciar el mató del recuit com un autèntic formatger
Us ajudem a establir les diferències principals entre aquests dos productes làctics
Dimarts, 13 de juny de 2023 - 05:30
Cirera o picota? La clau per distingir les varietats de la fruita d'estiu més llaminera
El sabor de la picota pot ser el preferit per tots, però nutricionalment la cirera també és molt interessant
Diumenge, 11 de juny de 2023 - 05:30
5 ingredients per fer un entrepà senzill, bo i original que no són pernil i formatge
Per portar-te a la feina, a un pícnic al camp o a la motxilla per gaudir-ne a la platja
Divendres, 9 de juny de 2023 - 17:34
Batch Cooking d'Ada Parellada: les millors receptes a partir d'ous durs
La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament
Divendres, 9 de juny de 2023 - 05:30
El formatge d'ovella fet amb llet molt fresca que no té competidor
Un formatge irresistible i centenari elaborat per la família Páramo
Dimecres, 7 de juny de 2023 - 05:30
Batch Cooking d'Ada Parellada: fes volar la imaginació amb els cigrons i unes receptes brutals
La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament
Divendres, 2 de juny de 2023 - 05:30
Un formatge artesà i de pastor fet per una única persona
El Baridà és una elaboració feta en tot el seu procés pel formatger Francesc Buscallà
Dimarts, 30 de maig de 2023 - 05:30
Kombutxa: què és i per què aquesta beguda és un excel·lent remei natural
Aquesta beguda amb més de mil anys de vida està ara tan de moda que ja és ben fàcil trobar-la al supermercat
Dilluns, 29 de maig de 2023 - 05:30
Batch Cooking d'Ada Parellada: 3 receptes a partir de patates bullides (i uns consells clau)
La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes molt diferents perquè puguis fer-les a casa còmodament
Divendres, 26 de maig de 2023 - 05:30
Un formatge artesanal fet amb llet crua de cabra absolutament irresistible
Lo Candinell és una absoluta joia gastronòmica
Dimecres, 24 de maig de 2023 - 05:30
És bo menjar cargols? Els sorprenents beneficis d'ingerir aquest mol·lusc
Els experts coincideixen en aquests petits animals que surten després de la pluja poden convertir-se en l'aliment del futur
Dilluns, 22 de maig de 2023 - 05:30
Quin és el moment perfecte del dia per prendre fruita? Els motius per triar aquesta hora i no una altra
El món de la nutrició i l'alimentació és ple de mites, i avui és el torn de trencar els de la fruita (i els seus horaris)
Diumenge, 21 de maig de 2023 - 05:30
Batch Cooking d'Ada Parellada: tot el que pots fer amb una safata de verdures al forn
La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes molt diferents perquè puguis fer-les a casa còmodament
Divendres, 19 de maig de 2023 - 05:30
El prestigiós formatge de marca mundial que representa el sud d'Europa
Produït a Màlaga, és el formatge estrella de la Cooperativa Agasur i un dels més significatius del sud del continent
Dimarts, 16 de maig de 2023 - 05:30
5 aliments per posar-te moreno: què menjar si vols potenciar el bronzejat
Aquí va un llistat de productes que et poden ajudar a canviar de to de forma més ràpida i igualment segura
Divendres, 12 de maig de 2023 - 05:30
La nectarina no és només un préssec de pell llisa: propietats i usos a la cuina
Existeix la falsa creença que la nectarina és una barreja entre el préssec i la pruna, però això no és cert
Dijous, 11 de maig de 2023 - 05:30
Batch Cooking d'Ada Parellada: 3 receptes sanes i molt variades amb l'arròs com a base
La xef del restaurant Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes molt diferents perquè puguis fer-les a casa còmodament
Dijous, 11 de maig de 2023 - 05:30
Més que un formatge: això és tot un luxe gastronòmic
Avui Eugene Celery ens parla del Camembert, el rei de Normandia
Dimarts, 9 de maig de 2023 - 05:30
Maig, el mes de l'hort: 5 productes que pots sembrar fàcilment a casa
El mes de les flors és també una època crucial per als hortolans
Dilluns, 8 de maig de 2023 - 05:30
Batch Cooking de maig: menú, receptes i llista de la compra
Aquí trobaràs tots els batch cooking de l'Ada Parellada del mes de maig, amb les receptes i els ingredients necessaris
Divendres, 5 de maig de 2023 - 11:55
Batch Cooking d'Ada Parellada: descobreix totes les receptes d'aquesta setmana
Menú de Batch Cooking: l'Ada Parellada et prepara el menú per fer uns àpats ben deliciosos
Divendres, 5 de maig de 2023 - 05:30
Tonyina vermella: la raó que el converteix en un dels peixos més cars del món
Una menja plena de sabor i beneficis nutricionals, les seves peces es venen a preus desorbitats als mercats de Tòquio
Divendres, 5 de maig de 2023 - 05:30
Saps quin és el formatge blau més untuós i amb l'aroma més irresistible?
Eugene Celery ens descobreix els secrets del cabrales, el formatge que França enveja
Dimecres, 3 de maig de 2023 - 05:30
És segur menjar enciam de bossa? No sempre la comoditat et fa perdre nutrients
Perquè sí: les amanides envasades són una opció i segura. Vols saber per què?
Dilluns, 1 de maig de 2023 - 05:30
Batch Cooking d'Ada Parellada: prepara en una tarda el menú de tota la setmana
Menú de Batch Cooking: l'Ada Parellada et prepara el menú per fer uns àpats ben deliciosos
Divendres, 28 d'abril de 2023 - 05:30
Els aliments transgènics, són bons o dolents? Tots els pros i contres per a la salut
S'ha escrit molt sobre els avantatges i els inconvenients dels transgènics, però encara continuen havent-hi dubtes
Dijous, 27 d'abril de 2023 - 05:30
El formatge "borratxo" que va salvar vides durant la Primera Guerra Mundial
El Testun al Barolo és un formatge de pasta premsada fet amb llet de vaca i cabra
Dimarts, 25 d'abril de 2023 - 05:30
Descobreix els grans (i desconeguts) secrets del turbot, el peix més cobejat
Hi ha alguna recepta més saborosa, saludable i fàcil de fer que un turbot al forn?
Dilluns, 24 d'abril de 2023 - 05:30
Batch Cooking d'Ada Parellada: un menú per no haver de cuinar en tota la setmana
Menú de Batch Cooking: l'Ada Parellada et prepara el menú per fer uns àpats ben deliciosos
Divendres, 21 d'abril de 2023 - 05:30
Un dels formatges més particulars de Suïssa amb el qual fer fondues delicioses
L'Appenzeller s'elabora a partir de llet de vaca, i té un gust fort, refinat i característic
Dimarts, 18 d'abril de 2023 - 05:30
5 aliments que t'ajudaran a combatre l'al·lèrgia primaveral aquest abril
Amb els nivells de pol·len a dalt de tot, et donem una bona raó per canviar la farmàcia pel mercat
Dilluns, 17 d'abril de 2023 - 05:30
Menú de Batch Cooking: l'Ada Parellada et prepara el menú per fer 5 àpats ben deliciosos
Un menú amb productes de temporada i plats per no haver de cuinar durant tota la setmana
Divendres, 14 d'abril de 2023 - 05:30
