Tens ganes de cuinar i busques un menú de batch cooking per al mes de maig? Aquí trobaràs totes les receptes de batch cooking que hem publicat aquest mes, amb les receptes en vídeo, la llista de la compra amb tots els ingredients que necessites per anar a comprar al mercat i els diferents menús. Aprofita una tarda de diumenge per preparar tots els plats de la setmana i així anar més tranquil durant el teu dia a dia. Les receptes estan explicades per la mateixa Ada Parellada i són d'allò més senzilles, variades i divertides.
No tindreu excuses per no menjar bé durant el primaveral mes de maig
Receptes de batch cooking amb Ada Parellada
Cada setmana, la nostra xef i cuinera del restaurant Semproniana Ada Parellada, proposa un menú de batch cooking diferent amb productes de temporada per donar-nos idees per cuinar plats variats cada dia, mantenint una dieta sana i equilibrada. Cada setmana, els protagonistes seran aliments diferents, adaptant-se a cada temporada i necessitat. A continuació, trobareu els diferents menús de batch cooking de maig que l'Ada Parellada ha fet per a tots vosaltres. Us hi animeu?
🥣 Menú batch cooking d'Ada Parellada de l'1 al 7 de maig
🥦 Menú batch cooking d'Ada Parellada del 8 al 14 de maig
🍚 Batch cooking d'Ada Parella: arròs basmati
Ingredients per al batch cooking de maig
Aquest maig ens porta nombrosos productes i aliments de temporada molt bons i importants per al nostre organisme. Tenim les carxofes, les albergínies, el carabassó, el bacallà, etc., aliments que hem vist durant els batch cooking de l'Ada Parellada d'aquest mes. Amb aquesta nova temporada seguim amb la primavera, una estació amb una gran varietat de fruites i verdures que agraden a grans i petits i que donaran molt color als vostres plats i receptes durant els dies de maig: les patates, els porros i els espinacs, entre d'altres. Cada mes, els menús de batch cooking s'adaptaran als aliments més propicis segons la temporada per donar-li el màxim profit als productes que podem trobar al mercat.
Planificar els àpats de la setmana i saber què menjaràs cada dia és una bona pràctica culinària per lluitar contra el malbaratament a casa
Què és el batch cooking?
En els últims anys, s'ha posat de moda entre els nutricionistes i cuiners un nou concepte: el batch cooking. Però, què és el batch cooking exactament? És un concepte que significa "cuinar per lots", és a dir, planificar el nostre menú setmanal preparant tots els menjars que necessites per a la setmana en un únic dia. D'aquesta manera, s'optimitzen al màxim els recursos i els aliments. Entre molts beneficis, el principal és que ens permet reduir el temps que passem a la cuina i organitzar la nostra alimentació i la de casa, una realitat que ajuda a millorar la nostra dieta de forma qualitativa. A més, aquesta forma d'organitzar-nos a l'hora de cuinar ens allunya dels ultraprocessats. Això, per descomptat, també suposa un benefici per al medi ambient, ja que malgastem menys aliments i estalviem més energia.