Un esmorzar de forquilla i bon gust al restaurant més familiar de Balaguer
Nou any i nova estrena a La Gourmeteria, ara a Lleida
Dimecres, 24 de gener de 2024 - 05:30
Vídeos La Gourmeteria
Com s'han de tallar els formatges? Atenció al truc definitiu per no fer-los malbé
Què fer amb cadascun dels tipus de formatges?
Dimarts, 23 de gener de 2024 - 05:30
Un plat asiàtic reconvertit a l'estil català amb uns ingredients sorprenents
El Diego Alías, de Ca l’Amador, ens ensenya a fer aquesta recepta increïble i fusionista
Dissabte, 20 de gener de 2024 - 05:30
La cuina d'Ada Parellada: 3 plats sensacionals amb poma i no són postres
La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament
Divendres, 19 de gener de 2024 - 05:30
Un vi únic en una regió vinícola catalana per descobrir
Fem territori amb un recorregut especial i vitivinícola a la província de Tarragona
Dijous, 18 de gener de 2024 - 05:30
El restaurant de Monells que és fill d'un dels clàssics empordanesos
Al Baix Empordà s'ubica un dels millors restaurants de cuina fusió i sushi
Dimecres, 17 de gener de 2024 - 05:30
El lloc més indicat de la nevera on es conserven millor els formatges
Totes les pautes per conservar correctament els formatges a casa sense que es facin malbé
Dimarts, 16 de gener de 2024 - 05:30
La cuina d'Ada Parellada: 3 plats lleugers i econòmics per fer baixar el Nadal
La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament
Divendres, 12 de gener de 2024 - 05:30
Com guardar el vi a casa? Les coses més rellevants a tenir en compte
La posició de les ampolles, la temperatura, la humitat i tot el que hem de vigilar
Dijous, 11 de gener de 2024 - 05:30
3 restaurants top de platets al centre històric de Reus
Xefs sublims, creativitat a dojo i espais musicals-gastronòmics es concentren al bell mig de Reus
Dimecres, 10 de gener de 2024 - 05:30
Aquestes són les millors opcions de maridatge per als diferents tipus de formatges
Una combinació de dos mons sensacionals que emulsionen a la boca amb moltes temptacions
Dimarts, 9 de gener de 2024 - 05:30
La vichyssoise més completa del món i la derrota més amarga de França
El Diego Alías, de Ca l’Amador, ens ensenya a fer aquesta recepta increïble i contundent
Dissabte, 6 de gener de 2024 - 05:30
La cuina d'Ada Parellada: les 3 postres més nadalenques per acomiadar les festes
La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament
Divendres, 5 de gener de 2024 - 05:30
La cuina d'Ada Parellada: 3 plats per fer amb una poma (i no són postres)
La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament
Dijous, 4 de gener de 2024 - 05:30
Els 4 vins exquisits per maridar el tortell de Reis i acontentar tothom
Descobrim les propostes de maridatges per acompanyar el tortell de Reis
Dijous, 4 de gener de 2024 - 05:30
És comestible l'escorça del formatge? Tot el que no sabies sobre aquesta gran oblidada
Xevi Miró ens dona totes les claus sobre l'escorça del formatge
Dimarts, 2 de gener de 2024 - 05:30
La cuina d'Ada Parellada: 3 receptes molt senzilles per cuinar a casa amb nens
La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament
Divendres, 29 de desembre de 2023 - 05:30
3 vins escumosos que has de tenir en compte per a la nit de Cap d'Any
A més del raïm, per Cap d'Any cal tenir un bon cava per brindar
Dijous, 28 de desembre de 2023 - 05:30
3 restaurants de Sant Gregori immortals per tastar una excel·lent cuina casolana
Descobreix tres propostes gastronòmiques eternes que enalteixen Sant Gregori
Dimecres, 27 de desembre de 2023 - 05:30
Què hem de tenir en compte a l'hora de regalar formatges? Tots els trucs i consells
Xevi Miró detalla els coneixements a tenir en compte quan regalem formatges
Dimarts, 26 de desembre de 2023 - 05:30
La cuina d'Ada Parellada: 3 segons plats per arrodonir un menú de Nadal espectacular
La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament
Divendres, 22 de desembre de 2023 - 05:30
El millor vi blanc i el millor vi negre per maridar amb l'escudella i els canelons de Nadal
És la millor recomanació de vins per maridar aquest Nadal
Dijous, 21 de desembre de 2023 - 05:30
Com fer una bona taula de formatges a casa? Tots els trucs amb un exemple clar i fàcil
Quin ordre s'ha de seguir? Quina és la quantitat ideal? Resolem tots els dubtes
Dimarts, 19 de desembre de 2023 - 05:30
2 restaurants de Peratallada per romantitzar la gastronomia de les petites viles catalanes
La Sònia Carmona visita la preciosa Peratallada i en surt amb dues recomanacions escandaloses
Diumenge, 17 de desembre de 2023 - 05:30
La cuina d'Ada Parellada: 3 primers plats per petar-ho aquest Nadal
La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament
Divendres, 15 de desembre de 2023 - 05:30
Com s'ha d'obrir una ampolla de vi? El pas a pas infal·lible per ser el millor amfitrió
La sommelier ens presenta el pas a pas detallat per obrir correctament les ampolles de vi
Dijous, 14 de desembre de 2023 - 05:30
Què és la llet crua? Veritats i mentides sobre un dels misteris formatgers més estesos
Xevi Miró aterra a La Gourmeteria amb un dels bàsics làctics
Dimarts, 12 de desembre de 2023 - 05:30
El formatge amb aromes a xocolata que marida amb un plat de pasta o d'espàrrecs
Última entrega del formatger Celery amb una peça suïssa molt especial
Dimarts, 5 de desembre de 2023 - 05:30
3 restaurants molt top d'Altafulla per defugir de la febre dels esquís i la neu
Ens traslladem a Altafulla per descobrir 3 restaurants de la mà de Top Catalan Restaurants
Divendres, 1 de desembre de 2023 - 05:30
La cuina d'Ada Parellada: 3 plats amb botifarra per jugar amb la il·lusió
La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament
Dijous, 30 de novembre de 2023 - 05:30
El formatge amb més colors de Catalunya i el més adient per maridar amb una cervesa
Pep Venturós i el Berguedà es fusionen per crear aquesta peça tan especial
Dimarts, 28 de novembre de 2023 - 05:30
La cuina d'Ada Parellada: 3 plats amb espaguetis per descobrir el teu rebost
La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament
Dijous, 23 de novembre de 2023 - 05:30
Els peus de porc més ben maridats de Catalunya amb aquest ingredient secret
El Diego Alías, de Ca l’Amador, ens ensenya a fer aquesta recepta tan increïble
Dimecres, 22 de novembre de 2023 - 05:30
El formatge fronterer més lliure i afruitat dels Pirineus
A la vall d'Aspa s'ubica un formatge premiat per maridar amb vins blancs i negres
Dimarts, 21 de novembre de 2023 - 05:30
La cuina d'Ada Parellada: els 3 plats més irreverents per fer amb moniatos
La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament
Dijous, 16 de novembre de 2023 - 05:30
El formatge més atrevit i sorprenent de Catalunya amb el nom més agosarat
"Uff! Quin espectacle!", o bé, "Uff! Que fort!", són les expressions més comunes dels comensals
Dimarts, 14 de novembre de 2023 - 05:30
El restaurant més top de Vila-rodona amb 5 plats per desfer els paladars
Top Catalan Restaurants ens descobreix un magnífic restaurant ubicat a la localitat de Vila-rodona
Divendres, 10 de novembre de 2023 - 05:30
La cuina d'Ada Parellada: 3 plats atemporals per divertir-te a la cuina, i l'estómac
La xef del Semproniana t'ensenya com elaborar 3 receptes perquè puguis fer-les a casa còmodament
Dijous, 9 de novembre de 2023 - 05:30
Amb aquest producte típic de l'Alt Urgell pots elaborar una recepta ben variada i atractiva
El Diego Alías, de Ca l’Amador, ens ensenya a fer aquesta recepta tan increïble
Dimecres, 8 de novembre de 2023 - 05:30
