Restauración
Todas las noticias sobre la restauración, sector dedicado a la oferta gastronómica, que combina tradición e innovación para satisfacer la demanda culinaria en restaurantes, cafeterías y bares, impulsando el turismo y la cultura local.
El gasto medio de los españoles en vacaciones de verano alcanza cifras récord
Los viajes a EE.UU. mantienen su pujanza a pesar de la incertidumbre
Viernes, 20 de junio de 2025. 12:14
El hijo de Jaume Roures crea otra empresa de restauración
Max es el hijo más activo en el ámbito empresarial del expresidente de Mediapro
Miércoles, 18 de junio de 2025. 05:30
El líder de las panaderías francesas, Marie Blachère, se instala en Barcelona
Esta cadena prevé abrir hasta 20 tiendas en Barcelona en cinco años
Lunes, 16 de junio de 2025. 14:12
Un hijo de Jaume Roures da otro paso empresarial en el Empordà
Sus sociedades están domiciliadas en el edificio Imagina, donde está Mediapro
Viernes, 13 de junio de 2025. 05:30
Los hornos de MyChef, que inspiró el cocinero Joan Roca, facturan 14 millones
La empresa de aparatos para la cocina profesional, de Torrefarrera, fabrica el horno más rápido del mundo
Viernes, 13 de junio de 2025. 05:30
Trabajo vigila los empleos expuestos a extremo calor en hostelería y comercio
La Inspección envía 112.620 cartas a empresas y recuerda la sanción máxima de un millón de euros
Miércoles, 11 de junio de 2025. 17:25
Honest Greens abrirá un restaurante en el Edifici Estel de Barcelona
La cadena de restaurantes Honest Greens abrirá un local en los bajos de la antigua sede de Telefónica
Miércoles, 21 de mayo de 2025. 10:07
Uno de cada 4 jóvenes de menos de 30 años trabaja en comercio o restauración
La mitad de las personas ocupadas en el comercio en Catalunya son extranjeras
Lunes, 21 de abril de 2025. 05:30
Brutalia abre su segundo local en Barcelona
El negocio de comida italiana a domicilio aspira a cerrar el año con 4 locales
Jueves, 13 de marzo de 2025. 05:30
Fallece José Luis Yzuel, presidente de Hostelería de España
El patrón de la restauración padecía una larga enfermedad y estaba previsto su relevo para la próxima semana
Lunes, 10 de marzo de 2025. 09:55
Nace theRest, la primera consultora especializada en delivery en Barcelona
La compañía prevé superar los 70 clientes recurrentes este año y alcanzar los 1,5 millones de facturación en 2025
Jueves, 13 de febrero de 2025. 05:30
Catalunya no engullirá más turistas sin estructurar la oferta por el territorio
Sector y administraciones alertan que se debe desestacionalizar y centrifugar con criterios de calidad y sostenibilidad
Domingo, 9 de febrero de 2025. 05:30
El grupo catalán de comida asiática Udon ingresa 53 millones en 2024, un 3% más
La cadena se apoya en la expansión de la marca con 74 restaurantes que aportan el 81% del negocio
Viernes, 7 de febrero de 2025. 12:48
Deleito se multiplica: una ronda de 3 millones y 10 más para nuevos locales
La cadena quiere facturar 6 millones en 2025, abriendo 4 restaurantes a España y promocionando la entrega a domicilio
Jueves, 6 de febrero de 2025. 07:00
Barcelona, a la cola en facturación media en bares y restaurantes de España
Los extranjeros gastan en Barcelona, 41,7 euros en restauración y los locales y turismo nacional, 32,1
Lunes, 27 de enero de 2025. 05:30
Catalonia Hotels, de Barcelona al Caribe con destinos como la isla de Jamaica
La compañía recibe el reconocimiento de los premios Foment del Treball por su internacionalización
Martes, 17 de diciembre de 2024. 05:30
