Noa El Hadri ha ocupado el puesto de su difunto esposo, José Ramón ‘Moncho’ Neira, como administradora y socia única –es decir, propietaria– de la cadena de restaurantes del grupo Moncho’s, que tiene el conocido Botafumeiro como buque insignia.

Moncho Neira falleció el pasado 5 de octubre en Barcelona a la edad de 84 años. Dejó esposa y tres hijos –José, Naia Rym y Elia Aurora–, pero también la cadena de restauración que fundó con más de una decena de establecimientos –dos en Marrakech–, negocios de catering, así como explotaciones agrícolas y ganaderas.

Según las anotaciones del boletín del Registro Mercantil, Noa El Hadri ha asumido las funciones de administradora y socia única de las diversas empresas del grupo familiar. En realidad, es un relevo natural porque, desde hace años, ya ejercía de directora-gerente y administradora solidaria de estas sociedades junto con Moncho Neira.

Entre los restaurantes del grupo se encuentran el Botafumeiro, El Patrón, El Asador del Mar, Marina Bay, Chiringuito las Sardinitas, La Taberna del Cura, Europa Café, The Chipirón, Mamá Grill, Winwood, Sexy Crab o Fresh&Dely, así como diversas líneas de catering. También tienen dos restaurantes en Marrakech: Patron de la Mer y Moncho’s House Café, y apartamentos en esta ciudad marroquina. Además, poseen una explotación ganadera en Galicia, que produce carne de vacuno, y otra en Andalucía, de la cual obtienen aceite y aceitunas.

En la década de los noventa, Moncho Neira abrió un restaurante en Malibú (California), llamado Moncho's Barcelona, ​​que acabó cerrando dos años después. En esta aventura contó con la colaboración de Jean Leon (Santander, 1928 - Los Ángeles, 1996), que nació con el nombre de Ángel Ceferino Carrión antes de convertirse en empresario vitivinícola –fundador de la bodega Jean Leon, del Penedès, ahora propiedad de Bodegas Torres– y de la restauración, hasta el punto de que abrió un restaurante en California con el actor James Dean en la década de los cincuenta.

Moncho Neira está enterrado en el panteón familiar de la parroquia de Silva, en el municipio de Pol (Lugo), donde nació. En la década de los sesenta emigró a Barcelona, pero antes de abrir el Botafumeiro, en el año 1975, trabajó unos años en Francia, sobre todo en Cannes.

Moncho Neira, xef del restaurant Botafumeiro
Moncho Neira, en el Botafumeiro, en una imagen retrospectiva / Linkedin

La marisquería de la calle Gran de Gràcia, que ha cumplido 50 años, también es conocida por las personalidades que han pasado por sus mesas, desde futbolistas como David Beckham o Lionel Messi, o políticos como Bill Clinton al cineasta Woody Allen. Los clientes explican que Moncho no solo servía marisco, sino también relaciones y trato VIP. En un mensaje a Linkedin cuando se anunció su fallecimiento, el grupo Moncho's describió a su fundador como “un hombre apasionado, visionario y generoso, que dedicó su vida a hacer feliz a los demás”.