Opinión

Los bares que echan de menos las citas
La gourmeteria

Los bares que echan de menos las citas

Pep Antoni Roig
La revolución tecnológica es tan agresiva que podría aniquilar nuestra especie
LA GOURMETERIA

La revolución tecnológica es tan agresiva que podría aniquilar nuestra especie

Ada Parellada
El bocadillo que te hará pasar la resaca es calabrés y se encuentra en la Vila de Gràcia
LA GOURMETERIA

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Víctor Antich
¿Es la gala gastronómica más importante del mundo una estafa?
la gourmetería

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Víctor Antich
Teoría poética del vino rosado
La gourmeteria

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Pep Antoni Roig
He llorado de emoción probando la cocina del restaurante Gresca
La gourmeteria

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Víctor Antich
La he cagado y pido perdón
LA BAYONETA

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Joan Carbó Solé
He visto 'Succession' y ahora no puedo dejar de pensar en la crueldad de cocinar hortelano
LA GOURMETERIA

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Ada Parellada
Menorca brilla en la última edición del Cooking Films
la gourmetería

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Víctor Antich
Un restaurante atípico en Perpinyà
La gourmeteria

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Pep Antoni Roig
En defensa de las malas hierbas
LA GOURMETERIA

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Ada Parellada
Coure, el restaurante con la barra más deseada de Barcelona
LA GOURMETERÍA

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Víctor Antich
Me han cobrado la propina y me han soltado: "Que pase un buen día"
LA GOURMETERIA

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Víctor Antich
¿Por qué decir "brazo de gitano" es racista?
la gourmeteria

¿Por qué decir "brazo de gitano" es racista?

Jordi Tubella
Las elecciones municipales, a bocados
LA GOURMETERIA

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Ada Parellada
La Mundana, el bistrot de Sants donde probarás la mejor cocina del barrio
la gourmeteria

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Víctor Antich
Teoria poètica del café espresso
La gourmeteria

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Pep Antoni Roig
El discípulo de Bittor Arguinzoniz se le mea en la cara (y dice que llueve sake)
La gourmeteria

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Víctor Antich
Restauración y jornada laboral de 4 días: no es un debate, es un plato que echa humo
LA GOURMETERIA

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Ada Parellada
He bebido vino en las ruinas de Empúries y ahora detesto los spots de cerveza
La gourmeteria

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Pep Antoni Roig
La Boscana, el espacio natural y exclusivo del Pla d'Urgell donde descubrirás la mejor cocina de Lleida
La gourmetería

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Víctor Antich
Adiós a los arroces más históricos del Maresme (y a los lugares que son nuestra casa)
la gourmeteria

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Jordi Tubella
¿Cocina mexicana? Te explicamos por qué el tex-mex es un invento yanqui
LA GOURMETERIA

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Alba Sunyer
Comer caracoles es sentir que perteneces a una tierra y a una gente
LA GOURMETERIA

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Ada Parellada
Me he enamorado del mejor flan envasado de Catalunya
La gourmeteria

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Pep Antoni Roig
Casa Almirall: uno de los bares más antiguos de Barcelona está en el Raval (y hace 165 años que sirve copas)
La gourmeteria

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Víctor Antich
No pienso (no) volver a beber nunca más
LA BAYONETA

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Joan Carbó Solé
Una noche napolitana en Barcelona
La gourmeteria

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Pep Antoni Roig
5 recuerdos (y una propina) de 30 años de Semproniana
LA GOURMETERIA

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Ada Parellada
Acte 2: El restaurante de Aviñón que está haciendo historia con su cocina
La gourmetería

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Víctor Antich
Juanito Bayén, 'Pinotxo', renace en el mercado de la Boqueria
La gourmeteria

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Víctor Antich
Baló: el restaurante en el barrio de Les Corts que te conquistará con su cocina de fusión
La gourmeteria

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Víctor Antich
Yo tampoco pienso volver a beber alcohol nunca más
LA GOURMETERIA

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Ada Parellada
Apología del cubata de brandy
La gourmeteria

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Pep Antoni Roig
Comer en un restaurante nudista: el cenit de la originalidad gastronómica
la gourmeteria

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Jordi Tubella
Copèrnic, el bar de Barcelona con raíces vilafranquinas que está cautivando el Eixample
La gourmetería

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Víctor Antich