El significado más especial de volver a casa por Navidad
Si no hay comida, la fiesta queda coja, porque la comida no solo es la excusa de reencuentro
Domingo, 7 de enero de 2024 - 05:30
Opinión
Lo Ponts: el restaurante camino del Alt Urgell y Andorra donde hacer parada y fonda
Sábado, 6 de enero de 2024 - 05:30
España hace el ridículo en Australia, otra vez
El Estado español reivindica reiteradamente su condición geopolítica de país de pandereta
Miércoles, 3 de enero de 2024 - 05:30
Los efectos secundarios de la píldora de oro
Una lección de vida que tenemos que aprender de referentes como Itziar Castro
Domingo, 31 de diciembre de 2023 - 05:30
Las publicaciones gastronómicas que te harán la boca agua y que puedes regalar por Reyes
Los mejores libros, calendarios y revistas catalanas para regalar por Reyes
Sábado, 30 de diciembre de 2023 - 05:30
539 Plats Forts: el pequeño restaurante de Puigcerdà que está revolucionando la Cerdanya entera
Sábado, 30 de diciembre de 2023 - 05:30
Carnicería Joan-Isabel: historia de una familia, historia de un mercado
La esencia de la tradición que se respira en un mercado de barrio
Jueves, 28 de diciembre de 2023 - 05:30
Los monstruos del calendario de Adviento de los restauradores: unos derrotados victoriosos
De comida a comida y tiro porque me toca comer
Domingo, 24 de diciembre de 2023 - 05:30
La mejor forma de terminar el año en Barcelona: pescaíto frito, cerveza y jarana
Sábado, 23 de diciembre de 2023 - 05:30
La presentación del catálogo de vinos más esperado con portada de Joan Miró
Miércoles, 20 de diciembre de 2023 - 05:30
Cómo escribir la carta de un restaurante: todo lo que hay que tener en cuenta
Elaborarla es la presentación del talante del establecimiento
Domingo, 17 de diciembre de 2023 - 05:30
Pato relleno con salsifíes y los libros que vendrán
La experiencia de llevar la cocina de una residencia de escritores
Sábado, 16 de diciembre de 2023 - 05:30
La Pubilla: desayunos gloriosos y el menú de mediodía más atractivo de Barcelona
Sábado, 16 de diciembre de 2023 - 05:30
Bar Bodega Gol: ochenta años ofreciendo los mejores desayunos de tenedor en Barcelona
Miércoles, 13 de diciembre de 2023 - 05:30
La agotadora tradición de escoger al anfitrión que cocine los galets de Navidad
Cada vez cuesta más reunirnos por Navidad de la manera como lo hacíamos antes
Domingo, 10 de diciembre de 2023 - 05:30
Estimar Barcelona: descubre el restaurante en el corazón del Born con la mejor cocina de mar
Sábado, 9 de diciembre de 2023 - 05:30
O Gaveto: El restaurante donde comer el mejor marisco de Oporto y que no te tomen el pelo
Martes, 5 de diciembre de 2023 - 11:00
Can Manel: el restaurante de Andorra que no te puedes perder si te gusta la cocina de montaña
Martes, 5 de diciembre de 2023 - 08:50
Les Grands Buffets hace las maletas y se despide de Narbona
La ubicación definitiva todavía está por decidir, pero dos ciudades son las favoritas
Martes, 5 de diciembre de 2023 - 08:50
La otra gala Michelin de la que nadie habla: no morir en el intento
Domingo, 3 de diciembre de 2023 - 09:20
Ir de cabeza a la judía de gancho: pagaremos muy caro la legumbre barata
La paradoja de las legumbres en el estado español que agujereará la capa de ozono
Domingo, 3 de diciembre de 2023 - 05:30
Sintonia: el secreto mejor guardado del Eixample que bate récords con uno de sus platos icónicos
Sábado, 2 de diciembre de 2023 - 05:30
Homenaje a la fundadora de la única escuela de gastronomía del mundo con Estrella Michelin
Ofrecen una formación de calidad y una experiencia gastronómica excepcional a sus clientes
Lunes, 27 de noviembre de 2023 - 14:00
El primer restaurante de alta cocina para perros: ¿son el mejor hijo del hombre?
El perro tiene trato de cliente selecto: sofá, mesa, platos, carta y factura de 75 € por menú
Domingo, 26 de noviembre de 2023 - 05:30
Vermuteria del Tano: la bodega centenaria de la Vila de Gràcia que quiere preservar su legado
Sábado, 25 de noviembre de 2023 - 05:30
Casa Mari i Rufo: cuarenta años cocinando el pescado y marisco más frescos de Barcelona
Jueves, 23 de noviembre de 2023 - 05:30
Las delicias del cubo de la basura para hacer centenares de platos nuevos
Una amenaza para los más leñeros y una oportunidad para los más concienciados
Domingo, 19 de noviembre de 2023 - 05:30
Raffaelli: enamórate de la Toscana sin salir de Barcelona probando su cocina más tradicional
Sábado, 18 de noviembre de 2023 - 05:30
Ultra-local, universal y basta de hacer el sordo
3 maravillas catalanas para prestar atención a lo que tenemos en casa
Sábado, 18 de noviembre de 2023 - 05:30
Montalbán: la marisquería del Poble-sec para todos los bolsillos que está en su mejor momento
Miércoles, 15 de noviembre de 2023 - 05:30
La carne nuestra de cada día: gritos de euforia entre jolgorio y aturdimiento
Esta semana se ha celebrado el Gastronomic Forum de Barcelona, dedicado a la sostenibilidad y a la biodiversidad
Domingo, 12 de noviembre de 2023 - 05:30
Baby Jelabi: el mejor curri de la ciudad lo probarás en esta callecita de la Vila de Gràcia
Sábado, 11 de noviembre de 2023 - 05:30
Ca l'Estevet: el restaurante del Raval que te hará soñar en tiempos pasados con su cocina catalana
Miércoles, 8 de noviembre de 2023 - 07:50
¿Los restaurantes ya no cocinan? Todo lo que no sabes de la quinta gama
Si desatiendes la cocina, el restaurante pierde el rumbo y el sentido
Domingo, 5 de noviembre de 2023 - 05:30
Ultramarinos Marín: el producto más exclusivo de Barcelona cocinado con el mejor fuego de leña
Sábado, 4 de noviembre de 2023 - 05:30
Los mercados de pueblo están en peligro de extinción
Las letras de 'mercado' no son arbitrarias, sino que son un anagrama que esconde un significado que tenemos que cuidar
Domingo, 29 de octubre de 2023 - 05:30
Brots: el restaurante de un pequeño pueblo escondido en el Priorat con la cocina más singular
Sábado, 28 de octubre de 2023 - 05:30
Cal Celso: el bar de pueblo orgulloso de su historia con un desayuno de tenedor pictórico
Miércoles, 25 de octubre de 2023 - 05:30
