Por qué los gnocchi siempre se te deshacen (y el truco que usan en Italia)
Debes saber que la elección de la patata es absolutamente decisiva para unos buenos gnocchi
Lunes, 8 de diciembre de 2025 - 05:30
Jordi Prió
Nacido el año 1991, soy un apasionado de los viajes, la gastronomía y de descubrir siempre nuevos rincones de aquí y de más allá. Graduado en Comunicación y especializado en el sector del marketing digital, dedico los ratos libres a escribir y al deporte principalmente. También me interesan otros temas, como la historia o la política, materias que nos explican en gran parte el mundo en que vivimos hoy en día. Me podéis encontrar tanto en el mar como en la montaña, pero siempre disfrutando de la naturaleza, otro de los placeres a los que no renuncio. Obviamente, también me podéis encontrar aquí, en ElNacional.cat, hablando de gastronomía en La Gourmetería.
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Lunes, 8 de diciembre de 2025 - 05:30
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Domingo, 7 de diciembre de 2025 - 05:30
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Martes, 2 de diciembre de 2025 - 05:30
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