Fer-se la carmanyola és, molt probablement, una de les coses que més mandra genera, però que més necessària és. Si aconsegueixes superar la ganduleria i aixecar-te del sofà, pots aprofitar el diumenge per cuinar totes les carmanyoles de la setmana. D'aquesta manera, consumiràs un producte de qualitat i no hauràs de gastar-te diners cada dia. Després, a finals de mes, el teu estómac i la teva butxaca t'ho agrairan. Per aquest motiu, des de La Gourmeteria et portem cada diumenge 5 idees per fer-te el tàper de dilluns a divendres.

El menú setmanal de carmanyola

Aquí tens els menús setmanals de tàper de dilluns a divendres: 

Dilluns: Fideus amb pop i pèsols

Excel·lent plat. Hi ha receptes que a primer cop d'ull no semblen massa interessants o que a priori podem arribar a intuir el resultat pels ingredients que porta. Però quan ho tastes, t'adones que estaves totalment equivocat, que la cuina és, en certa manera, màgica i que el sabor final del plat és força diferent de l'imaginat.

1️⃣ Recepta de fideus amb pop i pèsols
 

Dimarts: Espaguetis amb mandonguilles

Una recepta agraïda al més pur estil italoamericà. Aquest plat és una bomba d'energia i de sabor. Com sempre, i més amb la pasta, la salsa que acompanya el plat la pots adaptar als teus gustos. El més important és saber trobar l'equilibri entre tots els sabors i aconseguir una textura deliciosa.

2️⃣ Recepta d'espaguetis amb mandonguilles
 

Dimecres: Cuetes de rap rostides sobre tallarines amb tòfona

Qui diu que la pasta és fàcil i no té gens de gràcia? Aquest fabulós plat de cues de rap rostides és l'exemple perfecte per desmitificar que la pasta és un tipus de menjar monòton i avorrit. Unes tallarines d'allò més gormandes amb les quals deixaràs bocabadats tots els convidats. Un plat deliciós i a més a més nutritiu.

3️⃣ Recepta de cuetes de rap rostides sobre tallarines amb tòfona
 

Dijous: Macarrons gratinats amb salsa de tonyina

Un plat de carmanyola com cap altre. També és una molt bona opció per servir amb canalla o per a altres paladars més fins que no vulguin tastar gaires invents estranys. Els macarrons amb tonyina no tenen cap secret; ara bé, si vols aconseguir el punt cruixent i perfecte de gratinat i calcular al mil·límetre el punt de cocció de la pasta i la quantitat de salsa, aleshores necessitaràs una mica més d'atenció.

4️⃣ Recepta de macarrons gratinats amb salsa de tonyina
 

Divendres: Fettuccine amb bolets, alfàbrega, tomàquet sec i mozzarella de búfala

Un increïble plat que no necessita presentació. No perquè sigui famós i conegut, sinó perquè tots els ingredients que porta delaten que es tracta d'un plat deliciós i complet.

5️⃣ Recepta de fettuccine amb bolets, alfàbrega, tomàquet sec i mozzarella de búfala
 

Segueix ElNacional.cat a WhatsApp, hi trobaràs tota l'actualitat, en un clic!