La Gourmetería
CONSEJO CULINARIO

Cómo hacer un delicioso fumet de pescado en casa: el paso a paso de Ada Parellada

Ada Parellada
HOTEL PALACE BARCELONA (1)
RESTAURANTES

La terraza con vistas a toda Barcelona donde disfrutar de los mejores sabores mediterráneos este verano

Orsolya Gazdagi
Restaurant Siskets portada Foto Esmorzarsdeforquilla
DESAYUNO DE TENEDOR

El mejor desayuno de la Franja de Ponent lo hacen en este pequeño restaurante familiar

Esmorzarsdeforquilla.cat
Reportera BBC menjant calçots Foto BBC
GASTRONOMÍA CATALANA

Así ven los ingleses la gastronomía catalana: "¡Qué cebollas más ricas!"

Oriol Foix
yann khatchadourian V WMqqcWHBE unsplash
POSTRES

Las 4 frutas con mayor cantidad de agua y son ideales para el calor

Jordi Prió
IMG 1210
RESTAURANTES

El restaurante de Vilanova i la Geltrú a pie de playa que reabre con unos platos fantásticos

Jordi Tubella
ignat kushanrev wPh0NtCfTUI unsplash
PESCADO

Guía práctica del pescado en lata: qué vale la pena, qué evitar y cómo no aburrirte

Jordi Prió
janesca Nu3IcDmYBV8 unsplash
ENSALADAS

Cuidado con la ensalada con burrata: puede ser más calórica de lo que imaginas

Jordi Prió
eaters collective 12eHC6FxPyg unsplash
RECETAS VERANO

5 recetas frías que puedes dejar listas en la nevera y no fallan en verano

Jordi Prió
Tahini Foto Unsplash
ALIMENTACIÓN

La pasta proteica secreta que puedes comer desde el desayuno hasta la cena

María Coca
amanida patates arengada pas000
Ensaladas Ensalada de patatas y arenque Albert Vilas
rap pinya pas000
Pescado y marisco Rape con piña Albert Vilas
sopa pescadors pas000
Sopas y caldos Sopa de pescadores Albert Vilas
Recetas
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Ingredientes
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Vídeos
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