El queso más atrevido y sorprendente de Catalunya con el nombre más osado
"Uff! ¡Qué espectáculo!", o bien, "Uff! ¡Qué fuerte!", son las expresiones más comunes de los comensales
Martes, 14 de noviembre de 2023 - 05:30
Al Mercado
La cocina de Ada Parellada: 3 platos atemporales para divertirte en la cocina, y el estómago
La chef del Semproniana te enseña cómo elaborar 3 recetas para que puedas hacerlas en casa
Jueves, 9 de noviembre de 2023 - 05:30
Comerlo sin maridaje: así es uno de los quesos más premiados de Europa
Pastores vascos han criado las ovejas Latxa y Carranzana, a partir de las que se elabora este singular queso
Martes, 7 de noviembre de 2023 - 05:30
La cocina de Ada Parellada de noviembre: todas las recetas de la chef del Semproniana
Aquí encontrarás la cocina de Ada Parellada del mes de noviembre, con las recetas y todo lo que necesitas
Viernes, 3 de noviembre de 2023 - 13:21
La cocina de Ada Parellada: las 3 recetas que se pueden hacer con un kilo de mejillones
La chef del Semproniana te enseña cómo elaborar 3 recetas para que puedas hacerlas en casa
Jueves, 2 de noviembre de 2023 - 05:30
Es uno de los quesos más vendidos en Europa y un excelente acompañante para la carne
Martes, 31 de octubre de 2023 - 05:30
La cocina de Ada Parellada: los 3 platos que te sorprenderán esta castañada 2023
La chef del Semproniana te enseña cómo elaborar 3 recetas para que puedas hacerlas en casa
Jueves, 26 de octubre de 2023 - 05:30
El queso 100% de granja perfecto para maridar con vino blanco o cava
Es un queso de cabra producido y elaborado en la granja Col de Fach, en Louviers, en el sur de Francia
Martes, 24 de octubre de 2023 - 05:30
La cocina de Ada Parellada: los 3 platos que se pueden hacer con una lata de atún
La chef del Semproniana te enseña cómo elaborar 3 recetas para que puedas hacerlas en casa
Jueves, 19 de octubre de 2023 - 05:30
El queso de los Països Catalans con vestigios antes de Cristo
Este producto es una ventana a la rica herencia gastronómica de la isla de Menorca
Martes, 17 de octubre de 2023 - 05:30
Sustituyo la leche de avena por la leche de soja: ¿qué beneficios tiene?
No todas las bebidas vegetales son iguales y es necesario conocer sus propiedades para decidir cuál es mejor en cada caso
Lunes, 16 de octubre de 2023 - 05:30
La cocina de Ada Parellada: las 3 recetas más picadas de Catalunya
La chef del Semproniana te enseña cómo elaborar 3 recetas para que puedas hacerlas en casa
Jueves, 12 de octubre de 2023 - 05:30
He añadido el pan integral a mi dieta y así lo he notado
Es más saciante, nutritivo y ayuda a hacer la digestión. Además, ahora es más sencillo comprarlo y que no te engañen
Lunes, 9 de octubre de 2023 - 05:30
Cremoso de Girul: el queso con más ceniza de Catalunya
Albert Pons es el creador de esta exitosa pieza, ganadora del Premio Internacional Cincho de Oro 2016
Sábado, 7 de octubre de 2023 - 05:30
Taleggio: ¿por qué es el queso ideal para hacer un risotto?
Se trata del queso de pasta blanda más identificativo de Italia
Jueves, 5 de octubre de 2023 - 05:30
Las 3 recetas de Ada Parellada que querrás cocinar durante todo el año
La chef del Semproniana te enseña cómo elaborar 3 recetas para que puedas hacerlas en casa
Jueves, 5 de octubre de 2023 - 05:30
La cocina de Ada Parellada de octubre: la recopilación mensual de las recetas de la chef
Aquí encontrarás toda la cocina de Ada Parellada de octubre, con las propuestas del mes de la cocinera
Domingo, 1 de octubre de 2023 - 05:30
Sal: ¡Fuera de mi dieta! Estos son los resultados
El exceso de sodio es uno de los mayores factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares
Jueves, 28 de septiembre de 2023 - 05:30
El Batch Cooking de Ada Parellada más cinematográfico y sanguinario
La chef del Semproniana te enseña cómo elaborar 3 recetas para que puedas hacerlas en casa
Jueves, 28 de septiembre de 2023 - 05:30
Un queso para los amantes de la leche de oveja, ganador del Premio World Cheese
El Serra del Tormo es un queso delicioso
Martes, 26 de septiembre de 2023 - 05:30
Batch Cooking de Ada Parellada: una comida completa y deliciosa para hacer en pocos minutos
La chef del Semproniana te enseña cómo elaborar 3 recetas para que puedas hacerlas en casa
Jueves, 21 de septiembre de 2023 - 05:30
El "rey de los quesos" que es espectacular para acompañar en carnes y barbacoas
El Stilton reduce el estrés e induce al descanso, con propiedades antidepresivas y relajantes
Martes, 19 de septiembre de 2023 - 05:30
El Batch Cooking de Ada Parellada para descubrir el secreto mejor guardado de los restaurantes
La chef del Semproniana te enseña cómo elaborar 3 recetas para que puedas hacerlas en casa
Jueves, 14 de septiembre de 2023 - 05:30
Uno de los quesos más singulares de Catalunya para los amantes de la leche de cabra
Y perfecto para disfrutar de una raclette o de una tartiflette
Martes, 12 de septiembre de 2023 - 05:30
He añadido el chocolate a mi día a día y estos son los cambios que he notado
Ese placer que tenemos casi prohibido está realmente lleno de beneficios
Lunes, 11 de septiembre de 2023 - 05:30
Batch Cooking de Ada Parellada: 3 platos increíbles con escabeche
La chef del Semproniana te enseña cómo elaborar 3 recetas para que puedas hacerlas en casa
Jueves, 7 de septiembre de 2023 - 05:30
El queso hecho con la leche más rica de la vaca es sabroso y cremoso
Un conocido queso de la Saboya francesa solo para gourmets
Martes, 5 de septiembre de 2023 - 05:30
Batch Cooking de septiembre: recetas, ideas y consejos para empezar el curso
Todos los batch cooking de Ada Parellada del mes de septiembre, con las recetas necesarias para prepararlos
Viernes, 1 de septiembre de 2023 - 05:30
Batch Cooking de Ada Parellada: 3 platos encantadores con jamón crujiente
La chef del Semproniana te enseña cómo elaborar 3 recetas para que puedas hacerlas en casa
Jueves, 31 de agosto de 2023 - 05:30
Vacherin Mont-d'Or: una fondue para despedir el verano
Este queso alpino está relacionado directamente con el éxito de las fondues y es que su gran cremosidad permite disfrutarlo
Martes, 29 de agosto de 2023 - 05:30
Batch Cooking de Ada Parellada: 3 recetas sorprendentes a partir de la escalivada
La chef del Semproniana te enseña cómo elaborar 3 recetas para que puedas hacerlas en casa
Jueves, 24 de agosto de 2023 - 05:30
El Blanch de Tòrrec: el queso elaborado con las cabras más viejas de Catalunya
Recibió la medalla de oro a la categoría Quesos de Cabras Blandas y Ácidas en el concurso de quesos artesanos de Lladó
Martes, 22 de agosto de 2023 - 05:30
El Batch Cooking de Ada Parellada más ideal para el asfixiante calor de este verano
La chef del Semproniana te enseña cómo elaborar 3 recetas para que puedas hacerlas en casa
Jueves, 17 de agosto de 2023 - 05:30
Cabraflor: el queso elaborado en el Alt Urgell propio de un monasterio gastronómico
Elaborado en la quesería Formatges de l'Abadessa, Judit Carreira es la creadora de este cremoso producto
Martes, 15 de agosto de 2023 - 05:30
Dejé de comer pan y así me siento después de 7 días
Estos son los pros y los contras de retirar este importante carbohidrato de la dieta
Lunes, 14 de agosto de 2023 - 05:30
He eliminado la cerveza de mi dieta: estos son los resultados después de una semana
Un plan détox empieza por retirar de nuestra rutina los alimentos que perjudican más y son menos necesarios
Sábado, 12 de agosto de 2023 - 05:30
9 alimentos baratos que podrás encontrar en agosto en el supermercado
Capear esta crisis en la que la inflación es un ingrediente más de nuestro día a día es posible si eliges bien qué comprar
Viernes, 11 de agosto de 2023 - 05:30
Batch Cooking de Ada Parellada: descubre la verdadera esencia de gambas con estos 3 platos
La chef del Semproniana te enseña cómo elaborar 3 recetas para que puedas hacerlas en casa
Jueves, 10 de agosto de 2023 - 05:30
