El quesero Eugeni Celery nos presenta desde la Seu d'Urgell uno de los quesos de cabra más complejos del país: el Craba.
Una pieza artesana de pastor elaborada por Sonia Badia y Rubén Farelo de la Formatgeria Taüll. Ambos crean, como dice Celery, "uno de los quesos de cabra más singulares que se hacen a Catalunya". Y perfecto para disfrutar de una raclette o de una tartiflette.