Reducción de licor de guindas Miura
Plátano frito al estilo cubano o Tostones
Crepes deliciosos y fáciles en solo 3 pasos
Wok de calamar al humo con jengibre
Suquet de escórpora con patatas
Salmón ahumado al estilo finlandés
Salmón con pasta y salsa de nueces
Suquet de sepia con gambas y berberechos
Cananas estofadas con patatas y cebolla
Puré de fricandó con colitas de cigala
Tostaditas picantes de frankfurt con setas de carrerilla
Champiñones y gambas a las dos cremas
Espardenya de escalivada y atún
Manitas de cerdo a "la llauna"
Patatas estofadas con costilla de cerdo
Estofado de pulpo con patatas
Pollo con setas, crema y chips de boniato
Estofado de ternera con trompetas de la muerte
Costillas de cerdo con salsa barbacoa (cocción lenta)
Filete de cerdo a la cerveza
Tajine de cordero con cebolla
Guisantes negros estofados con cuello de cordero
Lomo a la naranja con chips de boniato
