Formatge

llom porc farcit mostassa salsa castanyes cava pas000
Llom de porc farcit a la mostassa amb salsa de castanyes i cava Albert Vilas
llibrets llom pas000
Llibrets de llom Albert Vilas
filet vedella salsa ras hanout guarnicio xampinyons sobrassada picant pas000
Filet de vedella amb salsa Ras El Hanout i guarnició de xampinyons amb sobrassada picant Albert Vilas
estofat xai al forn bomba roquefort pas000
Estofat de xai al forn amb bomba de roquefort Albert Vilas
pintxo mini granjero pas000
Pintxo Mini-Granjero Albert Vilas
pintxo xoricets al vi fum pols pas000
Pintxo de xoricets al vi amb fum en pols Albert Vilas
pintxo llom ceba formatge salsa taronja amarga pas000
Pintxo de llom, ceba i formatge amb salsa de taronja amarga Albert Vilas
xampinyons farcits pernil iberic loli sajolida sobre crema verdura pas000
Xampinyons farcits de pernil ibèric a l'oli de sajolida sobre crema de verdura Albert Vilas
full carbassa rovellons rocafort pas000
Full de carabassa, rovellons i rocafort Albert Vilas
alberginies farcides pas000
Albergínies farcides Albert Vilas
risotto gambes pas000
Risotto de gambes Albert Vilas
torrades rovello pernil iberic pas000
Torrades de rovelló i pernil ibèric Albert Vilas