Estofats

Carns Pollastre agredolç amb pinya Albert Vilas
Carns Peus de porc amb gambes Albert Vilas
Peix i marisc Estofat de sípia amb nous Albert Vilas
Carns Guatlles escabetxades Albert Vilas
Carns Fricandó amb moixernons Albert Vilas
Carns Magret d'ànec amb estofat de fruits vermells Albert Vilas
Carns Gall dindi guisat amb pebrots verds Albert Vilas
Verdures Fesolets de l'ull ros amb conill Albert Vilas
Carns Estofat de vedella amb trompetes de la mort Albert Vilas
Carns Estofat de vedella amb carreretes Albert Vilas
Carns Estofat de corder amb patata i olives verdes Albert Vilas
Carns Estofat de gall dindi amb vinagre Albert Vilas