Estofats

IMG 9995
Tapes Calamars amb moixernons Albert Vilas
Cananes
Llegums Cananes amb cigronets de l'Alta Anoia Albert Vilas
IMG 7802
Carns Carn magra en escabetx Albert Vilas
IMG 8120
Carns Conill amb xampinyons Albert Vilas
IMG 7092
Carns Conill amb naps i peres Albert Vilas
IMG 5280
Carns Pollastre guisat amb patates i trompetes de la mort Albert Vilas
Cuixa de xai rostida amb salsa de vi / Foto: Albert Vilas
Carns Cuixa de xai rostida amb salsa de vi Albert Vilas
Filet de vedella amb salsa i patates / Foto: Albert Vilas
Carns Filet de vedella amb salsa i patates Albert Vilas
Caldereta de xai amb camagrocs / Foto: Albert Vilas
Carns Caldereta de xai amb camagrocs Albert Vilas
Ossobuco amb fredolics / Foto: Albert Vilas
Carns Ossobuco amb fredolics Albert Vilas
Carn en salsa
Carns Carn en salsa Albert Vilas
IMG 5185
Carns Guisat de conill amb pèsols i barreja de bolets Albert Vilas
fricando moixernons pas000
Carns Fricandó amb moixernons Albert Vilas
IMG 3461
Carns Conill amb moniato i rovellons Albert Vilas
IMG 2586
Carns Cuscús de xai i pollastre Albert Vilas
IMG 1299
Carns Pollastre amb patates a l'estil de l'àvia Albert Vilas
IMG 0074
Peix i marisc Calamars amb salsa americana Albert Vilas
Fideus de muntanya amb conill
Fideus Fideus de muntanya amb conill Albert Vilas