Estofats

Carns Guatlles guisades amb moscatell Albert Vilas
Sopes i brous Harira (Sopa marroquina) Albert Vilas
Sopes i brous Escudella de blat de moro escairat Albert Vilas
Peix i marisc Tonyina a l'estil de Sardenya Albert Vilas
Peix i marisc Lluç a la llauna Albert Vilas
Peix i marisc Cassola de lluç a la marinera Albert Vilas
Peix i marisc Cloïsses a la marinera Albert Vilas
Peix i marisc All cremat de gambes de Vilanova Albert Vilas
Peix i marisc Gambes amb rovelló de botó a la marinera Albert Vilas
Peix i marisc Calamars a la sitgetana Albert Vilas
Peix i marisc Pop amb salsa de tomàquet i xoriço Albert Vilas
Carns Olla barrejada Albert Vilas