Pastel de salmón con crema de espinacas
Ensalada de patata con atún y cangrejo
Pincho de choricillos al vino con humo en polvo
Champiñones rellenos de jamón ibérico al aceite de hisopo sobre crema de verdura
Ensalada marroquí de tomate y lentejas
Ensalada de tomate de Montserrat con queso Garrotxa
Gírgolas a la plancha con ajo y perejil
Angulas de montaña al ajillo
Fideuada de cangrejos rojos y champiñones
Paella de marisco (al fuego de leña)
Ensalada tibia de atún de arena, shiitake y aguacate
Cogollos con anchoas de L'Escala
Fideos a la cazuela tradicionales
Estofado de ternera a la jardinera
Ensalada de espinacas, queso de cabra y fresas
Pulpitos picantes con chorizo
Tortilla de níscalos y trompetas amarillas
Fideos con corvina y cigalas